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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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上回家族聚餐,一道以皮蛋為主角的料理立即吸引我的目光,嘗了一口,覺得少了醬油鹹香味,有點可惜。 這回就用「李錦記 頭道零添加原釀醬...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、皮蛋、白莧葉、薑、辣椒、鹽、胡椒粉、太白粉、水、沙拉油
將豬絞肉用零添加、純釀造的"李錦記 頭道零添加原釀醬油"拌炒,醬油觸鍋時醇厚的醬香與豆香,更提升豬絞肉的鮮甜(忍不住先嚐一口);再...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、豬絞肉(粗)、米酒、雞蛋、鹽、水、胡椒粉、食用油
這道「凍豆腐瓜仔肉」以經典瓜仔肉為靈感,融合蛋白質的凍豆腐及加入蔬菜甜玉米粒,打造熱量減量,營養豐富又飽足的家常料理。 選用罐頭...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、豬絞肉(粗)、凍豆腐、花瓜罐頭、水、熟玉米粒、蔥花(細)、蒜丁
我使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」 來製作家常早餐蔥燒玉米肉包,此款醬油綜合二次釀造及日式釀造工藝,風味獨特,擁有零添加、純釀造...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、蔥、中筋麵粉、豬絞肉、酵母粉、玉米粒、水、米酒、砂糖、鹽巴、黑芝麻粒
使用嚴選李錦記 頭道零添加原釀醬油,做成日式風味的醬漬卵黃豆腐,直接添加保有醬油本身的營養價值,並透過其醬香醇厚、鮮中回甘的特點,...
食材:新鮮雞蛋、嫩豆腐、李錦記 頭道零添加原釀醬油、海苔絲、細砂糖、蜂蜜、料理米酒
只需一匙好醬油,就能讓日常料理有不凡表現。這道「醬香洋蔥豬肉」使用李錦記頭道原釀醬油,無添加、純釀造,讓食材展現最自然的鮮甜。洋蔥...
食材:李錦記頭道零添加原釀醬油、洋蔥、豬五花火鍋片、胡椒、蔥、糖
我使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」 來製作這道醬燒豬肉絲,此款醬油綜合二次釀造及日式釀造工藝,風味獨特,擁有零添加、純釀造配方,...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、豬肉絲、小黃瓜、蜂蜜、沙拉油
使用小黃瓜與雞絲,搭配靈魂調味品「李錦記 頭道零添加原釀醬油」,料理出一道低脂健康、滿滿蛋白質、非常適合忙碌上班族的夏日清爽健康料理!
食材:李錦記頭道零添加原釀醬油、小黃瓜、雞胸肉、蒜頭
簡單的一道越式春捲料理,調味上只用了「李錦記 頭道零添加原釀醬油」來調味,讓冬粉吸收了「李錦記 頭道零添加原釀醬油」的香氣,並結合...
食材:「李錦記 頭道零添加原釀醬油」、鮮蝦、冬粉、水、洋蔥絲、越南米紙
健康料理從調味開始!這道「醬香番茄炒蛋」選用李錦記 頭道零添加原釀醬油,無添加更純粹,綜合二次釀造技術,讓鮮味雙倍提升,醬香濃郁、...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、牛番茄、洋蔥、雞蛋、香菜(裝飾提香用)、太白粉、水、油
交纏的板豆腐與肉片,口感紮實又適合減脂,吃得超飽又無負擔。更認真在減脂的朋友,肉片可以選脂肪更少的里肌肉。
食材:李錦記頭道零添加原釀醬油、板豆腐、豬肉片、洋蔥、雪白菇、蒜頭、蔥、鹽、黑胡椒、太白粉、麻油
這道【花雕滷豬軟骨】以香氣濃郁的花雕酒襯托出【李錦記頭 道零添加原釀醬油】的二次純釀醬香,演繹出一道風味深厚,卻不油膩的台式經典。...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、薑片、蒜瓣、乾香菇(小)、豬軟骨、冰糖、花雕酒、香菇水、水、白蘿蔔、紅蘿蔔、蔥結、八角
粽子不小心吃多了,就來點助消化的料理。 這回用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」來煮溜湯,再把她淋在煎好的豆腐上。 咬一口豆腐,嗯,果...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、板豆腐、金針菇、太白粉水、太白粉、水、味醂、柴魚片、鹽、沙拉油
備好洋蔥、紅蘿蔔、豬肋排與辛香料...等原型食材,加上零添加、純釀造的"李錦記頭道零添加原釀醬油"一起烹煮,做法簡單,用電鍋燉煮後...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、食用油、米酒、黑胡椒粒、豬肋排、洋蔥、紅蘿蔔、青蔥、蒜頭、老薑、辣椒(可略)、水
這道雙吃紅燒鍋,一鍋搞定兩種吃法:大塊紅燒五花肉搭配香滷細丁。使用「李錦記 頭道零添加原釀醬油」入味,醬香自然無需額外調味,風味鮮...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、米酒(這次省略)、已煎熟五花肉、洋蔥、薑、五香粉、冰糖或二砂糖、水
忙碌的平日裡,做法簡單的雞蛋家常料理就是我的救星。 這道「李錦記醬香紫蘇葉烘蛋」用的是我最近很喜歡的「李錦記 頭道零添加原釀醬油」...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、雞蛋、紫蘇葉、油
家人跟我都愛吃冬粉,今天這道「醬香杏鮑菇拌冬粉」選用李錦記 頭道零添加原釀醬油,透過簡單拌炒,炒出醬油深層鮮味,讓人一口接一口停不...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、杏鮑菇(大)、蒜頭、油、水
蒸魚最講究的就是醬汁,用【李錦記 頭道零添加原釀醬油】加上其他調味品也能自製出好吃的蒸魚醬汁喔! 魚肉+青蔥+蔬菜,營養更均衡,有...
食材:李錦記 頭道零添加原釀醬油、薑絲、鱸魚、冰糖〔可用糖代替、櫛瓜、魚露、紅蘿蔔、米酒、青蔥、水、辣椒、薑片、熱油〔淋青蔥〕、小番茄〔可省略〕