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花生草莓夾心餅乾(無麵粉)PB&J
凱蒂廚房PB&J (Peanut Butter & Jam),在國外大人小孩都喜歡的組合,最常的吃法,是在兩片吐司中間,抹...
食材：大杏仁粉(做馬卡龍的杏仁粉)、花生醬(我是用帶顆粒/不含糖)、無鹽奶油、蛋、甜菊糖液(莓果口味)、粉紅岩鹽、習慣使用的甜味劑、生草莓果醬
面粉
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「面粉」的零失敗食譜
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腐乳鱸魚片
Chih's Cuisine蜂蜜不只可以做甜食，使用在醬汁可以提升風味。但是須注意高溫會破壞蜂蜜的酵素和澱粉酶，使蜂蜜的營養價值大打折扣，所以要等醬汁放涼、或...
食材：鱸魚片、麵粉、花椒粉、胡椒鹽、豆腐乳、蔥段、蒜頭、洋蔥
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黑芝麻牛奶饅頭(奶素)
灶頭鑊尾帶有芝麻香氣和淡淡甜味的芝麻饅頭，蓬鬆暄軟又細膩，實在太香啦！ 🍞相關食譜：「紅糖紅棗饅頭(純素)」、「南瓜荷葉餅(純素)」、「...
食材：中筋麵粉、黑芝麻粉、全脂奶粉、速發酵母、溫水、泡打粉、砂糖、植物油
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蘋果花圈佛卡夏/水合免揉
潔西卡的家常美味聖誕節到了。來做個能吃的花圈吧！ 用100%水份水合法來做佛卡夏，這幾天天氣涼，就放在室溫長時間發酵，完全不必揉的超簡單作法。 ...
食材：華盛頓加拉蘋果、華盛頓翠玉蘋果、高筋麵粉、橄欖油、水、蜜柑、速發酵母粉、鹽巴
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日式煎餅（瓦煎燒）｜烤箱做法
心心 Xinxin這種煎餅表面很滑順，第一口咬下比較硬脆，但是越咬越香，可以吃到濃濃的雞蛋與焦香味，跟一般奶油餅乾完全不一樣。就算家裡沒有煎餅專用鑄...
食材：低筋麵粉、糖、植物油、全蛋、蛋黃、鹽、海苔粉
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黑芝麻麵包
阿哞廚房柔軟麵包體，搭配低糖內餡，因加入鮮奶油及鮮奶有淡淡奶香。
食材：高筋麵粉、黑芝麻粉、砂糖、酵母粉、無鹽奶油、牛奶、鮮奶油、蛋、鮮奶、鹽巴
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烤乳酪餅乾
yiru ru帶有奶香又酥脆的小餅乾，很容易一不小心就吃光光了，提醒大家還是要注意一下熱量喔😆 😆
食材：奶油乳酪、奶油、糖粉、蛋黃、低筋麵粉
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肉鬆麵包捲（免揉）
黃二姐美食肉鬆麵包捲是經典的鹹甜麵包，鬆軟的麵包裡捲入滿滿的肉鬆，再點綴上香蔥與芝麻，每一口都充滿濃郁的香氣與豐富的口感。製作簡單，風味十足...
食材：冰牛奶、全蛋液、高筋麵粉、細砂糖、開水、速發酵母、鹽、無鹽奶油（軟化）、肉鬆、美乃滋、芝麻、蔥花、全蛋液（裝飾用）
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沒有高麗菜生味的高麗菜餅
YH買了兩大顆的高麗菜，用炒的、用煮的都無法消除生味。嘗試用鹽巴稍微脫水，做成高麗菜餅之後變得超級好吃，可以直接消耗掉大半顆的高麗菜！
食材：高麗菜、麵粉、雞蛋、胡椒粉
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營養滿分👍迷你番茄培根吐司
海濱圖書早餐也要吃得好， 番茄搭配上培根的豪華早餐聖品。 蛋白質、碳水、蔬菜一次補給完畢！ ☑從揉麵、發酵到烘烤，一次學會不複雜。 ☑融...
食材：法國麵粉.、麥芽精、法國老麵、低糖酵母、法國麵粉、培根、飲用水.、番茄糊、切達起司碎、鹽、新鮮酵母、莫札瑞拉起司碎、乾迷迭香、油漬番茄乾、橄欖油、清水
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馬鈴薯起司煎餅/夏普智慧攪拌零水鍋
潔西卡的家常美味冷冷涼涼的天氣就來煮這道馬鈴薯起司煎餅吧！熱呼呼的煎餅，吃了暖心又暖胃。也為身體加足能量，充滿活力。 平常都要顧著鍋子小火慢慢煎...
食材：馬鈴薯絲、紅蘿蔔絲、披薩起司、榛果油、低筋麵粉、鹽、粗粒黑胡椒粉
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卡魯哇！冰糖咖啡餅乾☕️
妮妮☘️甜點小白冰箱小西餅，咖啡香氣濃厚
食材：無鹽奶油（軟化）、鹽巴、全蛋🥚、義式咖啡濃縮液、卡魯哇咖啡香甜酒、純糖粉（過篩）、即溶咖啡粉（無糖）、中筋麵粉
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蒜香奶油雞肉炒高麗菜
ijustcookit只需幾個簡單的步驟就可以做出濃郁的蒜香和奶香交織的蒜香奶油雞肉炒高麗菜，各位快來嘗試看看😆
食材：去骨雞腿肉切塊、高麗菜切塊、蒜頭切末、辣椒、鹽巴、無鹽奶油、黑胡椒粉、醬油、低筋麵粉、味醂、糖
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氣炸雞腿
泉仔簡單的調味加上不油膩的料理方式，輕鬆做出外面便當店的烤雞腿😌 更多簡單食譜歡迎參考 ☞ https://instagram.co...
食材：雞腿、薄鹽醬油、鹽巴、黑胡椒、麵粉、酪梨油
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檸檬豆腐蛋糕
sally這款蛋糕無添加奶油奶酪，用豆腐取代麵粉，是低卡且減醣的一道輕盈甜點。檸檬香氣的豆腐蛋糕，豐富的蛋白質，吃下去又帶點扎實，冰起來的口...
食材：燕麥、蜂蜜、板豆腐、蛋白、雞蛋、低筋麵粉、鹽
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波蘭種雙色饅頭
熊家的廚房使用波蘭種，賦予麵團極佳的延展性，非常容易擀壓; 饅頭即使冷了也柔軟 影音食譜: https://youtu.be/Pyhm7m...
食材：中筋麵粉、水、新鮮酵母、糖、鹽、可可粉
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菠蘿麵包
【天使姊姊Angel廚房】烘培後的波蘿麵包呈現出金黃誘人的外觀，外層酥脆的餅皮帶有細緻的裂紋，形似波蘿。剛出爐時，麵包散發出濃郁的奶香和甜味，內部鬆軟而富有...
食材：高筋麵粉、酵母粉、低筋麵粉、奶粉、無鹽奶油、白砂糖、牛奶、雞蛋、雞蛋（蛋液作為刷酥皮使用）、鹽
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地瓜餅
阿怡這道料理是使用來自南部的地瓜，製作過程中加上中筋麵粉、橄欖油及楓康吳羽保鮮膜，口感鬆軟香甜，地瓜豐富的營養價值也使其成為健康美味的...
食材：地瓜、楓康吳羽保鮮膜、中筋麵粉、橄欖油
