青椒魚

［生酮低醣餐］煙燻鮭魚酪梨芝麻沙拉

給生酮低碳的您，更多食譜發想 除了白芝麻、酪梨，要吃之前再淋上好吃的橄欖油，滿滿豐富的各類好油，就是一份最健康的午餐便當啦～

食材：酪梨、小黃瓜片、甜椒、蘿蔓葉、煙燻鮭魚（Ikea購）、檸檬、白芝麻

韓式豬肉拌飯

一碗裡菜、肉、飯都有了！營養均衡又好吃

食材：白飯、煎蛋、豬五花肉片、洋蔥、小黃瓜、韓式泡菜、細白砂糖、菠菜、韓式辣醬、白醋、白芝麻、紅黃甜椒、醬油、鹽巴、鰹魚醬油、香菇、鹽巴、糖、黑胡椒、鹽巴

「蛋素」糖醋豆包魚

由豆包魚延伸的一道素食宴客菜

食材：豆包魚、青、紅、黃椒、番茄醬、鳳梨罐頭、素蠔油、雞蛋、鹽巴、糖、地瓜粉

給【家人】的芋頭彩椒燉肉

老實說，這道料理是為了參加廚神大賽而產生的，那時看到家人這個主題，就很直覺地想到了「燉物」與「鍋物」，且要具有獨創性，於是就採用了...

食材：家樂福嚴選芋頭、家樂福嚴選豬里肌、家樂福嚴選水果彩椒、家樂福梅子醋、十全鰹魚味噌、青蔥、蒜米、鹽、水、花生油

糖醋魚片

食材：鯛魚片、洋蔥、紅椒、黃椒、薑、蒜、蛋、玉米粉、地瓜粉、蕃茄醬、白醋、米酒、糖、鹽、醬油

孜然麻椒

寫了麻椒也是一種青椒.與日本青椒很像. 完全不辣沒有甜膩感,食材原味濃郁.配香辛料不僅去苦更多提鮮味.真好滋味啊~. 昆布柴魚高...

食材：麻椒(可用任何青椒)、蒜碎、辣椒、孜然粒、葫蘆吧粉、烏魚子(可用鹽)、酒、味霖、昆布柴魚高湯

蔬果海味蝦鬆

餐廳料理中其中一道蝦鬆，是蠻多人喜歡的菜色，有別於重油勾芡料理手法，稍微變化改良一下。 以不同蔬果略拌炒再加上鮮蝦與生鮭魚搭配，再...

食材：生鮭魚片、新鮮白蝦、統一綺麗健康油、新鮮香菇、義大利香料、洋蔥、月桂葉、紅椒、柑橘玫瑰鹽、西洋芹菜、山葵椒鹽、甜桃、酪梨、奇異果、美生菜、新鮮檸檬汁

涼拌三椒~和風醬

這道涼拌的蔬菜部分都不用煮，保留食材完整營養和甜味。 雞肉部分依八分鐘煮法也很快速。是一道適合炎炎夏日的好料理。

食材：雞胸肉、青椒、鰹魚露或魚露、紅甜椒、味醂、黃甜椒、檸檬醋(可免)、白醋、黃芥末醬(可免)、糖、香油、蒜末或蒜泥

蜂蜜芥末籽烤鮭魚排-手繪食譜

簡易的醬汁配方，烤箱12-15分鐘就可出爐，自己家裡就能做的餐廳等級華麗料理~ 我的新書 【Rea手繪食譜：是便當也是餐桌料理/...

食材：鮭魚切片、鹽、蜂蜜、芥末籽醬、紅椒粉、研磨黑胡椒、檸檬汁、蒜末

懶人版糖醋鯛魚

用泰式甜酸醬取代蕃茄醬、糖、醋繁複的醬料，同樣做法也能換成豬梅花或者雞腿肉。

食材：冷凍鯛魚片、紅甜椒、鹽、黃甜椒、糖、青椒、白胡椒粉、蒜頭、米酒、地瓜粉/麵粉、鹽、糖、白醋、泰式甜酸醬

蒜味蜂蜜三文魚

無意間學到的簡單三文魚食譜, 沒有魚味所以小朋友也愛吃! 步驟影片: https://youtu.be/t66PUYl2iqM

食材：三文魚Salmon Steak、鹽 Salt、黑胡椒 BlackPepper、紅椒粉 Paprika、蜂蜜 Honey、奶油 Butter、水 Water、醬油 Soy Sauce

沙茶花生醬炒中卷

香香甜甜的花生醬加上沙茶醬已是很令人疑惑的味道，拿來入菜炒海鮮又是怎樣的一個滋味？ 野犬的春夢： http://pwilddog....

食材：中卷、青蔥、沙茶醬、紅黃甜椒、花生醬、豌豆夾、白醋、魚露、糖、蒜泥、薑泥、鹽

鮮食🐾白醬義大利麵 金平牛蒡 空心菜湯

20180804 狗狗鮮食

食材：多利魚、小干貝、豬肉絲、黃椒、牛蒡、雞肉、紅椒、胡蘿蔔、白蘿蔔、青花菜、蘋果、空心菜、義大利麵、乾香菇、玉米、馬鈴薯、黑芝麻、薑、寵物牛奶、白芝麻油、雞蛋、椰子油、腐皮、杏鮑菇

地中海風鮭魚菲力

目前擔任《安永鮮物》顧問的國宴主廚－雷議宗特別選用CAS冷凍鮭魚所設的鮭魚料理教室！ 安永鮮物官網傳送門http://www.a...

食材：鮭魚菲力、綠(白)花椰菜、芥末籽油醋、紅甜椒、研磨胡椒鹽、黃甜椒、義大利綜合香料、小番茄、橄欖油、羅勒葉

檸檬烤鱈魚排 ～附『實作影片』～

美式大賣場販售的野生大西洋【鱈魚】（Cod Fish），肉質鮮甜且無刺，非常適合老人及小孩食用！油脂含量低，各種烹調方法皆適宜！簡...

食材：冷凍鱈魚排 （@170g）、黃檸檬、橄欖油、新鮮義大利香芹、檸檬汁 （約1個）、薑、塩、粗黑胡椒粒、匈牙利紅椒粉（paprika)

糖醋魚［普格　蘑菇義大利麵醬］

利用普格的義大利麵醬，可以取代傳統的番茄醬，讓糖醋魚有了更深一層的風味，這個義大利醬不但能做義大利麵還能做出家常菜，真的一定要試試看^^

食材：吳郭魚、洋蔥（切絲）、水、青椒（切條）、糖、辣椒（切絲）、醬油、Prego普格蘑菇義大利麵醬

糖醋鮭魚燒

鮭魚油脂豐富，經過乾煎後，再用酸甜風味的醬汁燒煮，這樣變化出來的風味，大人小孩都很喜歡喔！ Viola料理師幸福餐桌 https...

食材：雞蛋豆腐（切小塊）、鮭魚（切小塊）、番茄醬、水果彩椒（切片）、醋、蒜苗（切絲）、糖、辣椒（切絲）、水