青椒魚

生酮版免炸椒鹽魚柳條

其實生酮版的裹粉食物，本來就不適合下油鍋油炸，因為沒有麵粉、蕃薯粉、太白粉幫忙「黏住」裹粉，所以一下油鍋，裹粉就會消失的無影無蹤。...

食材：鱸魚片、海鹽、椰子細粉、黑胡椒、洋車前子粉、匈牙利紅椒粉、蛋、無鋁泡打粉、生酮麵包粉、椰奶、有機冷壓初榨橄欖油、熱水

彩椒魚

彩椒的色澤、多彩深受料理的喜愛。 來一盤彩椒魚，讓餐桌增添許多熱鬧。 魚酥脆鮮美味，彩椒蔬菜的自然甜。

食材：鱸魚、地瓜粉、彩色椒

彩椒丁香魚

這次不是用豆鼓小魚干了啦，沒有每次都那麼懶。 這是用炸用的丁香魚拌炒彩椒，簡單好看又好吃

食材：生丁香魚、青椒、紅椒、黃椒、胡椒鹽

炸餛飩

食材：餛飩皮、麵粉、豬五花絞肉、甜雞醬、蔥花、蒜頭、鹽、洋葱、糖、魚露、紅甜椒、胡椒粉、米酒、黃甜椒、檸檬汁、青椒、香油、青木瓜、蛋黃、木耳、牛番茄

彩椒豆腐乳鳕魚

滿心期望想吃的料理，吃不到，退而求其次，買了餐廳自製的手工豆腐乳，燒煮了這道鳕魚，聊勝於無，甘醇的豆腐乳包覆著細綿的鳕魚，美味！

食材：鱈魚、玉米粉、青椒、紅椒、黃椒、米酒、豆腐乳、糖

日式炒烏龍 (露營OK)

將食材與烏龍麵通通放在一鍋，加醬油和佐料，15分鐘不到就上桌一盤有菜、有肉、有麵的快速止餓救星了。一鍋到底喔!

食材：烏龍麵、高麗菜 (切片)、醬油、蔥 (切段)、米霖、肉片或中卷、高湯(柴魚、昆布或其他皆可))、其他野菜(紅椒、小番茄等)、柴魚

鮮食🐾魚菜義大利麵 香油拌菜 玉米濃湯

20170819 狗狗鮮食

食材：鯛魚片、青椒、雞胸肉、紅椒、黃豆芽、黃椒、敏豆、玉米、青江菜、地瓜、馬鈴薯、椰子油、胡蘿蔔、米型麵、黑木耳、青花菜、白芝麻油、金針菇、迷迭香、犬用牛奶

韓式白泡菜백김치

韓國泡菜百百種，這款不辣的白泡菜充滿蔬果酸香清爽開胃，愛吃泡菜的人一定要試試!

食材：大白菜、梨子絲、洋蔥絲、粗鹽、蘿蔔絲、水、梨子塊、紅彩椒絲、洋蔥塊、黃彩椒絲、蒜頭、橘彩椒絲、薑、小蔥段絲、魚露、鹽

白醬蘑菇鮭魚鮮蔬起司燉飯

第一次做燉飯 頗受好評

食材：蘑菇、紅彩椒、牛奶、黃彩椒、低筋麵粉、鹽巴、蔥、蛋黃、蒜頭、高湯、鮭魚、起司、飯

泰式涼拌銀耳+亞大T8銀耳

一起來學做菜吧～輕鬆懶人料理！！

食材：生鮮銀耳、紅甜椒絲、泰式酸辣醬、小黃瓜絲、砂糖、紅蘿蔔絲、魚露、水果醋

黑胡椒炒魚柳

完全去刺的虱目魚柳，加上黑胡椒醬，吃起來有雞柳的感覺，平常不愛吃魚的人也能接受唷！

食材：虱目魚柳、紅椒、黑胡椒、黃椒、醬油膏、玉米筍、A1牛排醬、洋蔥、蒜頭、水、米酒、太白粉、蛋、中筋麵粉、糖、地瓜粉、醬油

糖醋魚排

酸甜口感超級下飯

食材：鯛魚(好市多有一條條的進口鯛)、紅椒、黃椒、洋蔥、高麗菜(可加可不加)

泰式風味涼拌雞肉沙拉

最近很常在市場上看到價格不貴的黃、綠櫛瓜，引起很多人詢問菜販老闆要如何煮，好奇的我怎可能不也買來試試。上次嚐試黃櫛瓜用水煮的，這次...

食材：黃櫛瓜、雞胸肉、魚露、綠櫛瓜、檸檬汁、洋蔥、蒜頭、黃甜椒、辣椒、紅蘿蔔、開水、小蕃茄、糖、薑絲、胡椒粒、橄欖油

靖魚蛋包飯

食材：靖魚、蛋、白飯、雪白菇、豬肉片、紅椒、黃椒

泰式海鮮蛋豆腐

利用泰式雞醬做主要調味，並加入醋跟檸檬汁帶出酸甜鮮味，再使用多樣食材增加不同口感，讓沒有胃口的熱天也可以食慾大開！ Viola料理...

食材：蛋豆腐（切片、去皮魷魚頭（切片）、泰式雞醬、竹輪（切片）、鳳梨醋、黃彩椒（切片）、魚露、紅彩椒（切片）、檸檬汁、洋蔥（切片）、香菜（切段）、辣椒（切片）

下酒菜─快速煙燻鮭魚

好吃的煙燻鮭魚，需要將鮭魚沁漬兩天之後再煙燻，入味程度才足夠。但是要兩天前就開始準備，萬一家裡臨時有客人，想喝點小酒什麼的就有點緩...

食材：新鮮鮭魚、鹽、紅茶包、糖、紅糖、紅椒粉、細砂糖、蒔蘿 dill、白酒

奶香蛋炒吻仔魚

為了給小孩吃青椒用心想出來的料理，清爽不油膩，好下飯，玉米的甜，雞蛋跟奶油的香，好迷人，色彩豐富，又有鈣質，蛋白質跟纖維😘

食材：紅蘿蔔、青椒、吻仔魚、奶油、玉米、鹽巴