青咖哩

異國風午餐料理拼盤－for kids

【兒子的午餐MENU】 －炸咖哩飯可樂餅 －印度風烤雞胸肉 －西班牙蔬菜歐姆蛋 －玉米青花椰菜中華沙拉 　 簡單又方便的四道午餐料...

食材：咖哩醬、白米飯、雞胸肉、麵包粉、咖哩塊、胡麻醬、原味優格、日式麵沾醬、雞蛋、番茄醬、胡麻油、切丁洋蔥、砂糖、青花椰菜、美乃滋、胡椒鹽、玉米粒、起司粉、蘆筍、小番茄、馬鈴薯

🎈便當🎈日式甜味咖哩🍛

適合全家人一起吃的 🎀《甜味日式咖哩》🎀 也適合《帶便當》唷！

食材：無骨大雞腿、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、不同品牌咖哩塊、青花椰菜、油

泰式青咖哩雞

青咖哩在泰國是一定會吃的一道菜，而在家煮一道泰國菜又可以回味在泰國吃的青咖哩哦！

食材：泰式青咖哩醬、雞腿、洋蔥、小辣椒、菇菇（任何菇類都行）、椰奶、鹽

咖哩豆腐煲

食材：大蒜、乾香菇、馬鈴薯、紅蘿蔔、板豆腐、青花椰菜、調合油、水、素咖哩塊、薑黃粉

咖哩豆腐煲

食譜設計／陳金蓮　攝影／劉忠

食材：大蒜、乾香菇、調合油、馬鈴薯（比拳頭小）、水、紅蘿蔔、素咖哩塊、板豆腐、薑黃粉、青花椰菜

泰式鳳梨咖哩雞

酸、甜、辣兼具的泰式鳳梨咖哩雞，是道地的泰國口味，也相當開胃下飯，很適合炎熱的天氣來上一碗！ 完整版筆記: http://tin...

食材：雞胸肉、鳳梨、紅咖哩醬、椰奶、魚露、棕梠糖、羅望子醬、泰國青檸葉

韓式炒咖哩馬鈴薯絲【咖哩女王】

韓國家庭小菜的炒馬鈴薯絲，改成咖哩口味，可當小菜，就算冷了還是好吃！ 這邊咖哩女王基本是當作調味料使用，免去使用咖哩塊得磨成粉的困...

食材：咖哩女王--濃味洋蔥、洋蔥絲、馬鈴薯、紅辣椒絲、青辣椒絲、白芝麻、鹽、白胡椒粉、油

豪華什錦海陸咖哩煲(佛蒙特咖哩中辣)

年菜走咖哩風，使用佛蒙特咖哩中辣和多樣食材組合完成美味的料理！ 這是一道簡單不油膩的美食，一大鍋的咖哩味和多樣食材的融合 不論在味...

食材：腰內肉、鯛魚片、佛蒙特咖哩、蝦仁、蔥蒜醬、透抽、玉米、鳥蛋、蟹肉棒、杏鮑菇、雪白菇、鴻禧菇、黑木耳、真空包竹筍、高麗菜、筊白筍、豆腐、洋蔥、青花椰菜、小番茄、蔥

青咖哩秋葵

近來愛上了秋葵，除了因為它非常有營養，也因為它味道清新，做法多變，吃多了也不會厭倦．煮咖哩是我常做的，在夏天拌飯拌麵也很合適．

食材：秋葵切成小段、雞肉切成小塊、菇、泰國茄子切成4份、泰式青咖哩醬、椰奶

椰汁雞

一道好下飯，顏色又漂亮的菜

食材：雞下腿、薯仔、老抽、青瓜、生抽、椰汁、豆卜、紹興酒、咖哩醬、鹽、水、糖、生粉

肉燥咖哩＆青醬熱狗麵包[統一肉燥風味醬]

沒想到肉燥與咖哩和青醬那麼搭,簡單利用酥皮和統一肉燥風味醬可以做出風味十足的丹麥麵包，肉燥香帶出懷念的古早味

食材：起酥皮、統一肉燥風味醬、青醬、咖哩粉、熱狗、馬鈴薯、雞蛋