雞胸肉排

香檸南瓜雞烤洋芋 🍋

這道真的是懶人料理，只要有馬鈴薯、濃湯包跟起士就可以完成的簡單料理 😉

食材：馬鈴薯、雞腿排（雞胸肉）、馬芝拉起士 （乳酪絲也可以）、南瓜濃湯包、鮮奶、大蒜

香酥奶油乳酪雞胸排

『雞胸肉』給人的印象就是不滑口、纖維粗... 在不喜歡骨頭上桌的西餐料理裡它卻最常出現。 加一點兒東西潤飾後， 雞胸肉也能成為少女...

食材：雞胸肉、鹽、奶油乳酪、乾羅勒粉、麵粉、雞蛋液、粗粒麵包粉

減肥低脂-雞胸肉豆腐排

吃了幾天的鯛魚，再回歸雞胸肉吧XD 每100克的去皮雞胸肉（肉雞），約有22克的蛋白質，104卡熱量。 每100克的凍豆腐13...

食材：去皮雞胸肉、嫩豆腐、洋蔥、雞蛋、米酒、醬油、香油、糖、麵包粉、蒜/蒜末、黑胡椒、油

減脂雞胸豆腐漢堡排

雞胸+豆腐就能輕鬆完成，取代豬絞肉，脂肪比例大大降低，一次煎完健康又方便

食材：雞胸肉、板豆腐、黑胡椒粒、橄欖油、辣椒粉、義大利香料、九層塔/香菜、醬油

櫛瓜/雞肉豆腐漢堡排

將豬絞肉更換成無脂肪的雞胸肉製作漢堡排 除了製作雞肉漢堡排 同時也做了添加櫛瓜的版本 口感更豐富也更營養 純雞胸肉吃起來會比豬...

食材：雞胸肉、洋蔥、板豆腐、櫛瓜、蒜瓣、雞蛋、零添加醬油、白胡椒

美味減脂餐～雞胸肉豆腐排

單純的水煮雞胸肉吃膩了吧, 用點心思變化一下, 又能繼續吃雞胸肉了呀。這次採用板豆腐跟一些做丸子的作法來做雞胸肉豆腐排, 多做一些...

食材：雞胸肉、板豆腐、醬油、蔥花、麻油、蒜末、米酒、薑末、糖、鹽

［健身低脂］療癒的雞胸豆腐起司漢堡排

如果心情不好，這道料理健康又療癒 你必須用菜刀用力剁碎雞胸 再用手把豆腐捏爛 煎好的雞肉排有滿滿的蛋白質 健康低脂少油不怕胖

食材：大成清雞胸、豆腐、醬油、雞蛋、糖、安佳乳酪絲、鹽、蔥、胡椒粉、太白粉

低油～雞胸蔬菜豆腐漢堡排

減脂最好的優質蛋白就是雞胸肉，ㄧ般烹調方式不是乾煎就是水煮，這樣在減肥的過程是會吃膩的，餐點每天多樣多變化性才能讓減肥更有動力⋯⋯...

食材：雞胸肉、洋蔥粒、紅蘿蔔絲、有機豆腐、蓮藕粉、白胡椒粉、黑龍～蔭油膏、海鹽、醬料材料、蘑菇、洋蔥絲、味霖、黑胡椒粒

脆脆(偽)炸雞

MERRY CHRISTMAS！ 聖誕狂歡夜，少不了的「炸雞」、「雞米花」 這次用玉米脆片來偽裝脆皮 成功騙過一窩的聖誕賓客！

食材：帶皮雞胸肉/雞腿排、玉米脆片、優格、咖哩粉/炸雞粉/香蒜粉/胡椒粉

雞胸肉起司漢堡排

突然想吃漢堡排，但又怕胖而且也擔心外面的不乾淨怎麼辦？不如自己動手做，健康又好吃呢❤️

食材：雞胸絞肉、黑胡椒、醬油、米酒、雞蛋、糖、洋蔥、白胡椒粉or椒鹽、起司片、麵粉

迷迭香雞胸肉排

雞胸肉以迷迭香蜂蜜醃漬香煎 =超奢華夜半解嘴饞提案

食材：朝貢雞 雞胸肉、黑胡椒、粗粒胡椒鹽、新鮮迷迭香、蜂蜜

瓦斯噴槍PK 不需瓦斯爐的美味

影音食譜：https://bit.ly/34EdE2V 開字幕 開字幕 舒肥炙燒雞胸肉/豬五花/牛小排

食材：豬五花、牛小排、雞胸肉

幼稚園冷便當#7

今天是海陸雙拼-鮭魚/雞柳/雞絞肉

食材：雞柳條（或雞胸一片）、鮭魚、高麗菜、豆皮、金針菇、雞肉排、鹽、白胡椒、糖、白醬油、果醋、醬油

義式香料嫩煎雞胸排★讓肉質軟嫩的鹽水醃法

只要掌握好一些小技巧，雞胸肉也能煎得又嫩又多汁♥ 這次分享在「料理的科學」書中學到的『鹽水醃漬法』， 除了雞胸肉外~其他部位或豬、...

食材：雞胸肉、鹽、水、義式香料、蒜粉/黑胡椒粒

豆腐雞胸肉漢堡排💕低脂又高蛋白質喲🙌

用雞胸肉取代豬絞肉，配上豆腐軟嫩的口感，雞胸肉不再是柴柴的代名詞啦～加上豆腐後，口感之滑嫩，一點都不柴，而且低脂低碳高蛋白，為什麼...

食材：雞胸絞肉、板豆腐、醬油(我們使用無糖醬油)、牛番茄、鹽巴、洋菇、糖/赤藻醣、洋蔥、青蔥、蒜頭、雞蛋

秋冬暖心食補-麻油雞飯

將所有食材炒香，接著就交給電鍋融合出好味道!大人小孩都喜歡的營養食補~

食材：雞腿排、雞胸肉、米、熟栗子、枸杞、薑、麻油

雞肉豆腐排

食材：雞里肌、板豆腐、醬油、蔥、味醂、洋蔥、烤肉醬、蒜頭、白胡椒粉、雞蛋、日式山葵椒鹽、低筋麵粉、香油