雞胸料理

雞肉洋蔥磨菇義大利麵

洋蔥1顆 磨菇一盒 雞胸肉一副 義大利麵3人份 米酒2匙 醬油2匙 味醂2匙 胡椒鹽少許 番茄醬少許 有優質蛋白質和多維生素的洋...

食材：洋蔥、磨菇、雞胸肉、義大利麵

酸甜芒果雞柳

這是一道東南亞的料理～酸酸甜甜非常好吃😋 選用當季南部香甜的愛文芒果🥭，搭配開胃的醬汁，軟嫩的雞柳條～是超好配飯的一道菜👏

食材：雞胸肉、芒果、番茄醬、洋蔥、香菇素蠔油、鹽、青椒或甜椒、辣椒醬、黑胡椒、蔥、糖、砂糖、烏醋、太白粉、水

紫想和你一桶去八里（2021，R103）

用八里的紫米和黃金筍以西班牙燉飯為基底，把海鮮改成 雞胸肉，讓有海鮮過敏的人也能安心吃。 以八里的桶柑為主的小點心。

食材：大蒜、番茄、吉利丁片、筍子、橘子汁、月桂葉、橘子肉、蘑菇、白花椰菜、高麗菜、奶油、雞胸肉、檸檬、紫米

韓式雞絲米線

清冰箱料理

食材：紅蘿蔔、小黃瓜、雪白菇、乾米線、鹽巴、黑胡椒粉、韓式辣椒醬、香油、糖、開水、雞胸肉（即食）、豆芽菜、米醋

[低卡地中海雞胸肉排]

這道料理的精華在番茄、洋蔥、蒜末交融的鮮香，輔以鹽、黑胡椒簡單調味，畫龍點睛的迷迭香讓味道不至於單調，相當可口美味。煎雞胸肉時間不...

食材：雞胸肉、洋蔥、迷迭香末、番茄、鹽、蒜末、酒、黑胡椒、糖

味噌雞丁蛋炒飯

肉絲炒飯太一般，今天我要來盤「味噌雞丁蛋炒飯」，豆香、肉香及蛋香跟白飯一起和、和和

食材：味噌雞胸肉、隔夜飯、雞胸肉、蔥花、十全味噌(原味)、現磨玫瑰鹽、雞蛋、十全味噌(粗粒)、鮮味炒手、綠花椰菜梗丁、醬油、味醂ㄌㄢˇ

香草嫩煎雞胸肉

平常不太喜歡吃雞胸肉，總覺得又乾又柴，今天把雞胸肉簡單醃一下用平底鍋煎，意外的嫩又有汁，讓我對雞胸肉改觀了！ 喜歡我的分享嗎？歡...

食材：雞胸肉、蒜頭、鹽、小磨坊百搭香草、橄欖油

彩椒雞肉炒泡麵

疫情期間搶不到乾拌麵沒關係，可以用泡麵來做健康+營養版的炒泡麵當作防疫快速午餐！ 材料很簡單，加什麼肉進去都可以，我們家比較常吃白...

食材：雞胸肉、腰果、泡麵、黃椒、檸檬、薑黃粉、白芝麻、醬油、麻油、番茄醬、水、鹽、蒜頭、薑、九層塔葉、蜂蜜

清冰箱「紅燒豆腐」

食材：板豆腐、豬肉片、雞胸、洋蔥、蔥、紅蘿蔔、醬油、水、糖

美味簡單又健康～蕎麥麵與嫩煎雞胸便當

這是一個低脂高蛋白的健身便當，但美味度就跟邪惡的炸雞排便當差不多（應該啦） 訣竅就是想辦法讓雞胸肉變得又嫩又多汁又入味，表面還有...

食材：雞胸肉、蕎麥麵、蔬菜、鹽水、大蒜/黑胡椒/其他任意香料、麵粉

南瓜奶油雞丁義大利管麵

食材：南瓜泥、奶油白醬、牛奶、乾酪、義大利筆管麵、義式雞胸肉、蘑菇、冷凍花椰菜、義式香料、粗黑胡椒粒

健康雞肉捲

簡單又美味的輕食料理，在家就可以快速完成，屬於少油少鹽的做法，適合輕食和健身料理！

食材：雞胸肉、花椰菜、黃芥末醬、蜂蜜

香煎馬鈴薯雞肉

百搭的馬鈴薯，搭配奶油雞肉 嗯~真的是絕配！

食材：馬鈴薯、雞胸肉、胡椒粉、蒜頭、醬油、奶油、橄欖油、黑胡椒、米酒、鹽、義式香料

鳳梨的逆襲（2021，R103）

來自關廟的鳳梨，給我們展示什麼叫可盐可甜，什麼料理都hold的住

食材：鳳梨、紅黃甜椒、雞胸肉、蛋白、蛋黃、薄荷糖漿、低筋麵粉、氣泡水、砂糖、檸檬汁、鮮奶

\\清爽酸甜-柚醬檸香糖醋雞丁//

(做第二次淋醬方式，換了一些照片喔!) 過年一定少不了的糖醋料理，來試試不同的風味，用柚子茶果醬，成分有柚子有蜂蜜，拿來替代醬汁中...

食材：雞胸肉、甜椒、鹽檸檬、洋蔥、鹽水、亨氏原味番茄醬、蒜頭、亨氏白醋、松子(可略)、柚子茶(果醬)、小黃瓜(擺盤用)、水、(炸粉)太白粉+樹薯粉、香油

酪梨番茄雞肉沙拉

炎炎夏日，胃口總是很差，又很想減肥， 絕對推薦這道酪梨減肥食譜！ ( 減肥還是要吃得很健康，吃對食物才瘦得下來！不吃東西復胖更快哦...

食材：雞胸肉、無糖優格、匈牙利紅椒粉、咖哩粉、安食小品醬鹽、酪梨、小番茄、小黃瓜、玉米粒、檸檬、橄欖油、海鹽、黑胡椒

菇菇雞肉飯

方便省時的好料理

食材：白米、雞胸肉、洋蔥（切丁）、鴻喜菇、乾香菇（乾香菇水留著備用）、紅蘿蔔（切丁）、胡椒粉、米酒、白麻油、薄醬油