雞胸料理

泰式酸辣嫩雞

炎夏不用動爐火 用電鍋來烹調出鮮嫩多汁雞胸肉 搭配豐富的蔬食 拌入檸檬魚露醬汁 就完成這道 無油爽口 酸辣好開胃的泰式風味涼拌佳餚...

食材：雞胸肉、紫洋蔥、鹽巴、番茄、黑胡椒粒、新鮮檸檬、香菜、米酒、魚露、蒜頭、糖、辣椒

減肥低脂-雞胸肉水餃

減肥瘦身不能不吃雞胸肉，為了變化更多花樣，這次包水餃，很多人一定覺得很奇怪，為什麼我都是做絞肉，因為沒有油脂的肉，我覺得目前處理成...

食材：雞胸肉、蔥/蘆筍/高麗菜/蔬菜、米酒、水餃皮、香油、醬油、鹽巴、黑胡椒、蒜

焗烤起司白醬雞肉義大利麵

食材：義大利麵(天使細麵)、洋蔥、蒜頭、花椰菜、洋菇、雞胸肉、紅蘿蔔(看個人喜好)、鹽巴、黑胡椒、鮮奶、起司、乳酪絲

味噌煉奶雞肉飯糰

很喜歡吃超商裡的御飯糰，但飯量和裡面包的餡料總是吃不過癮，分享一道用低脂雞胸肉做成的味噌煉奶三角飯糰，Q彈米飯中，包入拌著味噌鹹香...

食材：米飯、雞胸肉、味噌、蛋白、雀巢鷹牌煉奶、鹽、日式美乃滋、海苔、芥末籽醬

青醬煙燻雞肉義大利麵

今天用煙燻紅椒粉、奧勒岡葉、黑胡椒、鹽來醃肉試試看，兩面煎5～7分鐘，煎出來效果非常好！口感很嫩很多汁、一點都不柴，煙燻紅椒的香氣...

食材：去皮雞胸肉、九層塔、義大利麵、松子、蒜頭、橄欖油、帕馬森起司粉、黑胡椒、煙燻紅椒粉、奧勒岡葉、鹽

嫩煎雞胸肉

營養佔比： 蛋白質_55公克 脂肪_3公克 碳水化合物_0公克 總卡路里: 250-300大卡 低碳/生硐/增肌菜單料理。

食材：雞胸肉、天然海鹽、高壓冷淬橄欖油、胡椒粒

櫻花蝦米糕

彌月七夕情人節或者年菜都會有這一道料理.在家也可輕鬆做.只要幾樣家常必備食材.簡單輕鬆就可享用.快來做做看哦

食材：圓糯米、櫻花蝦、雞胸肉、油蔥酥、蝦米、香菇

椒香涼拌雞絲

微辣帶點香，涼拌開胃菜。

食材：雞胸、小黃瓜、青蔥、香菜、醬油、辣油、辣椒粉、香油、鹽巴

糖醋雞丁

週末買了個新平底鍋，因為之前那個有點小，而且上面有不少刮痕了，感覺這樣煮東西不是很好，所以還是替換掉了。 然後也順便買了個盤子，...

食材：雞胸肉、紅黃甜椒、醬油、米酒、番茄醬、太白粉、白醋、冷水

海陸青醬義大利麵

疫情時間在家自己打出台式青醬吧！！！

食材：義大利麵、洋蔥、冷壓橄欖油、洋菇、九層塔、雞胸肉、腰果、蛤蜊、起司粉、鯷魚罐頭、鹽、胡椒

開胃涼拌雞胸肉

炎熱夏天，涼拌菜是最開胃的，清爽的美味！謝謝錵鑶瑋恆師的分享

食材：雞胸肉、小黃瓜、花生醬、洋蔥、水、蠔油、蒜末

雞肉白醬貝殼義麵

在家也可以吃到白醬義大利麵 簡單方便又營養喔

食材：好侍北海道白醬塊、洋蔥、雞胸肉、胡蘿蔔、馬鈴薯、黑胡椒粒、義大利香料、牛奶、水、玉米粒

奶油雞肉飯

所有食材切丁，先放牛油再加入洋蔥紅蘿蔔到鍋肉拌炒到軟，在放雞肉丁跟飯拌炒，快好的時候最後加入一點鮮奶收汁。 最後燙熟的花椰菜擺盤邊即可唷

食材：牛油塊、洋蔥丁、花椰菜、紅蘿蔔丁、雞胸肉丁、隔夜飯、鮮奶

日式蕎麥涼麵

悶熱的夏日午後，與孩子來碗清涼的蕎麥涼麵，清爽不油膩。

食材：雞蛋、小黃瓜、柴魚片、雞胸肉、開水、蔥、2倍日式鰹魚醬油、糖

宮保雞丁

食材：雞胸肉、蒜仁、全蛋液、乾辣椒、醬油、青蔥、太白粉、米酒、花椒粒、蒜味花生、白醋、蕃茄醬、水、糖

洋蔥馬鈴薯烤雞胸｜烤箱料理

紫洋蔥熟了以後有濃郁的甜味加上淡淡的酸味，味道層次感豐富。加上馬鈴薯和雞胸肉就是帶有飽足感又健康的一餐。

食材：紫洋蔥、馬鈴薯、魚露、雞胸肉、白胡椒、鹽巴、香茅、黑胡椒

奶醬雞肉捲+蕪菁濃湯

星期日 省力餐 想簡單吃又怕蔬菜吃太少嗎？來碗蔬菜濃湯就可滿足一日的蔬菜需求！

食材：雞胸肉、芹菜、美乃滋、黃芥末醬、蒜、起司、胡椒粉、奶油、苦茶油（或耐高溫的油）、大頭菜（就是蕪菁）、紅蘿蔔、洋蔥、白花椰菜、袍子甘藍、昆布