雙層起司蛋糕

Double Fromage雙層起司蛋糕

小紅莓

Cream cheese + mascarpone 雙重美味，魅力無法抗拒！ COVID-19疫情下的白色情人節，就以這款蛋糕來療...

食材：6吋圓形活動底模、蛋黃、鮮奶、cream cheese、融化無塩奶油、細砂糖、瑪茲卡邦起司、蛋白、蛋、鮮奶油、水、低筋麵粉、香草精、泡打粉、吉利丁片

免烤：雙層百香果起司蛋糕

菲比菜好吃

免烤的甜點是我最喜歡作的系列，因為我就是懶😸😸😸這次作了百香果口味，搭配起司蛋糕，甜甜又香香的，又有果凍的口感，底部又有餅乾作為另...

食材：消化餅乾、融化奶油、起司乳酪、牛奶、百香果、糖、吉利丁片、新鮮百香果

雙層起司蛋糕

Dr. Cook

這個蛋糕原來是用德國常見的乳製品Quark 跟 Schmand 為材料，這兩樣是一些歐陸國家特有的乳製品。因為不是所有國家都買得到...

食材：麵粉、白砂糖、Cream cheese、泡打粉、Sour cream、蛋白、奶油、鹽、蛋(中型)、食用油、糖、布丁粉、牛奶、蛋黃

雙層濃郁起司蛋糕

Anna

沒有華麗的外表 但綿密的口感、濃郁的乳酪香 絕對征服你的味蕾

食材：酸奶、細砂糖、鮮奶油、圓形直徑15cm、消化餅、無鹽奶油、奶油乳酪、全蛋、蛋黃、香草莢、檸檬汁

*~桑葚雙層起司蛋糕~*(免用烤箱)

玉娟手作甜點

當季盛產的桑葚做成果醬再結合起司, 酸酸甜甜滋味很迷人,超好吃的~^^~

食材：麗滋餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪Creamcheese、牛奶、糖、酸奶油Sour cream或優格(無糖)、檸檬汁、鮮奶油、吉利丁片、桑葚果醬、桑葚汁、8吋圓模(可分離)

起司海綿雙層蛋糕

肉桂打噴嚏

烤出來的剖面很漂亮， Cream cheese蛋糕的組織很細緻， 下層蛋糕、上層Cream cheese， 雙層口感覺喔， 香氣也...

食材：材料、海綿蛋糕、Creamcheese奶油起司、鹽、優格、牛奶、蛋黃、砂糖、玉米粉、檸檬汁、蛋白