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【摩堤_鑄鐵鍋料理】義式鄉村雞腿
MULTEE│摩堤忙碌的生活裡，抽點時間做道簡單的料理來慰勞自己的胃吧! ***想更了解MULTEE嗎？快上官網一探究竟吧!*** http:/...
食材：雞小腿、義式紅醬、A4 Plus 1200 IH、洋蔥(切碎)、20cm鑄鐵單柄煎鍋、鹽、巴西里香料、新鮮薄荷葉
鑄鐵鍋料理
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「鑄鐵鍋料理」的零失敗食譜
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LC 鑄鐵鍋烘烤棉花蛋糕♥!!!
GBon AppetitLC Cotton Cake-鑄鐵鍋烘烤棉花蛋糕♥!!! 已往都是烘培做戚風蛋糕.每次看大家分享棉花蛋糕,都令人垂涎三尺.這次來...
食材：[蛋黃麵糊食材:]室溫無鹽奶油、[蛋黃麵糊食材:]過篩低筋麵粉、[蛋黃麵糊食材:]全雞蛋、[蛋黃麵糊食材:]蛋黃、[蛋黃麵糊食材:]鮮奶、[蛋黃麵糊食材:]檸檬汁、[蛋白霜食材:]蛋白、[蛋白霜食材:]白細砂糖、[鑄鐵鍋:]花型鑄鐵鍋
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韓式辣煮秋刀魚(鑄鐵鍋)
Bigeye Blythe使用韓式辣椒粉來燉煮魚,,可突顯辛辣風味,一份很過癮的家常備菜
食材：秋刀魚、A--味噌.韓式辣醬.味醂、A--砂糖、A--韓式辣椒粉、A--大蒜.薑、A--水、A--酒、醬油、麻油.醋
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咖哩雞飯 Staub鑄鐵鍋
C太太上菜這次用「Staub鑄鐵鍋」來煮，把食材層層疊疊放，煮好後再加入咖哩塊跟咖哩粉。 燜煮過程中，鑄鐵鍋會將食材原汁原味鎖住～ 所以比用...
食材：雞腿肉、雞胸肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、咖哩塊(中辛)、咖哩塊(甜味)、印度咖哩粉、奶油
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鑄鐵鍋做焦糖蘋果反烤蛋糕
flora鑄鐵鍋導熱均勻又快，厚重鍋蓋讓蒸汽不易蒸發充分鎖住食物美味，耐高溫、無化學物質的琺瑯內層兼具不沾效果，美觀的色彩與造型更可直接端上...
食材：蘋果、白砂糖、蛋(室溫)、有鹽奶油、細砂糖、檸檬汁、蜂蜜、香草莢、低筋麵粉、鮮奶
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【鑄鐵鍋料理】簡易日式炊飯
胖仙女用鑄鐵鍋煮飯已是特別美味，做日式炊飯更是簡單且食材的味道整個鎖在鍋中，相當好吃！這道亦是冰箱剩食料理，有什麼就放什麼，就算材料全為...
食材：水、白米、日式醬油、雜糧米、七味唐辛子(可省略)、洋蔥、杏鮑菇、菠菜
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好吃的糙米飯之鑄鐵鍋煮法
蘿潔塔的廚房一碗簡單的糙米飯，道出料理人的用心。單純咀嚼著糙米飯，就能品嘗出米香，煮出好吃的飯聽起來是件再簡單不過的事了，不敢說自己多會煮飯，...
食材：糙米(傳統米店)、水、清酒
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】溫補藥膳排骨
MULTEE│摩堤藥燉排骨算是溫補藥膳，中性溫補不怕上火，營養滿分! 一年四季皆可，所以孕婦及小孩都可以，也適合當小孩「轉大人」的食補喔~ ***...
食材：豬肋骨、熟地、A4 Plus 1200 IH、當歸、20鑄鐵圓鍋、川芎、桂枝、枸杞、薑片、水、米酒、冰糖、鹽
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抹茶湯圓(作法和煮法小訣竅)
愛料理官方品牌廚房元宵和冬至，最適合來碗甜湯圓，再搭配抹茶餡，十足享受。
食材：白巧克力、抹茶粉、NEOFLAM 不沾鍋具、無鹽奶油、SMEG 高效能攪拌機、糯米粉、Abeego 蜂蠟布、水、LECREUSET 琺瑯鑄鐵鍋、蜜紅豆
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韓式大醬馬鈴薯燉肉【鑄鐵鍋一鍋到底】
毛媽卡洛琳有別日式的馬鈴薯燉肉，今天使用韓式大醬來燉煮。帶有豆香氣息的燉肉再加上韓式辣拌醬，微辣微甜。利用最近火熱的鑄鐵鍋一鍋到底，方便快速...
食材：梅花肉片、馬鈴薯、韓式大醬(煮湯用)、洋蔥、米酒、紅蘿蔔、韓式辣拌醬、柳松菇、蒜苗
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鑄鐵鍋一鍋到底蒜香培根義大利麵
家樂福廚房香濃奶香，搭配蒜頭提味，利用鑄鐵鍋，輕鬆享受做菜的樂趣~ 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://www.carr...
食材：斜管麵、鮮干貝、洋蔥、彩椒、鮮奶、白酒、鹽、黑胡椒粒、培根、花椰菜、家樂福嚴選蒜頭、奶油、麵粉、糖、水
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花雕雞鍋
愛料理官方品牌廚房天冷來一鍋色、香、味俱全的花雕雞，最適合不過了！鍋中瀰漫著些許的花雕酒香氣，與燉至入味的雞腿肉、各式蔬菜，料吃完剩下的醬汁還可以加...
食材：土雞腿肉、花雕酒、醬油、杏鮑菇、LECREUSET完美不沾鍋、油、LECREUSET琺瑯鑄鐵鍋具、薑、蒜頭、蔥段、素蠔油、冰糖、辣豆瓣醬、麻油、紅蘿蔔、青椒、辣椒
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黃金龍蝦燉飯-DR.FU鑄鐵鍋
Edward Fu1. 用白酒南瓜當做基底，吸收龍蝦肉汁後的濃郁鮮味一試難忘！ 2. 主廚級的大菜，需要一些小技巧，但別擔心！ 所有該注意的料理技...
食材：龍蝦、蛤蠣、小花枝、海鮮高湯、南瓜、白米或義式米、台灣洋蔥、奶油、巴西里葉、月桂葉、白酒、mozzarella起司
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乾燒蝦(鑄鐵鍋)_蕃茄醬懶人料理
潘文珍食材：天使紅蝦、白蝦、老薑末、蒜末、蕃茄醬、蔥花、醬油、辣椒末、米酒、洋蔥末、太白粉水、麻油、烏醋
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南瓜燉飯 staub鑄鐵鍋
C太太上菜南瓜不僅營養價值高、還能抗癌，好處很多的一種食材～ 可以拿來做各種料理，用來煮湯或烤、蒸...等方式都很好吃， 這次用「STAUB...
食材：南瓜、涼薯、乾香菇、豬絞肉、乾黑木耳、米、水、炒菜油、奶油、白胡椒粉、鹽、鰹魚粉、白曝油、大吟釀
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免揉披薩-簡單完美
flora天氣超熱，對喜歡做麵包的人來說最傷腦筋的是麵團溫度的控制，如果手揉~除非在冷氣房，否則滿頭大汗真是一大考驗；如果機器揉~又怕溫度過...
食材：中筋麵粉、鹽、砂糖、酵母粉、溫水(3/4冷水+1/4滾水)、25公分鑄鐵鍋
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】療癒燉馬鈴薯片
MULTEE│摩堤鬆軟的馬鈴薯、焦香微鹹的培根甜甜微酸的番茄，奶油將大伙互相交融，好療癒喔! 超適合姊妹聚會的! ***想更了解MULTEE嗎？快上...
食材：馬鈴薯、洋蔥、橄欖油、培根、黑胡椒、A4 Plus IH智慧電磁爐、蒜頭、奶油、24cm鑄鐵塔吉鍋、高湯、鮮奶油、鹽
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【摩堤_鑄鐵鍋料理】蛤犡小章魚大醬湯
MULTEE│摩堤韓式大醬又稱韓式味噌醬，甘甜微辣超下飯的~煮一鍋馬上就能開飯！使用摩堤鍋具燉煮只要20分就能完成，快來看看怎麼做！ ***想更了解...
食材：蛤犡、小章魚、A5 PLUS IH智慧電磁爐、日高昆布、22cm鑄鐵橢圓鍋、板豆腐、香菇、洋蔥、辣椒、蔥、絲瓜、大蒜、韓式大醬、水
