鐵鍋

鐵鍋鬆餅

想吃鬆餅又怕胖，那就把奶油改成橄欖油吧，美味不減，輕鬆無負擔。

食材：蛋、中筋麵粉、牛奶、鹽、橄欖油、砂糖、草莓、糖粉

泡菜炒豬肉

偶爾換換口味，來點韓式料理，最具代表性的泡菜，拌炒肉片，三層肉的油脂、酸辣滋味加上泡菜的脆口，實在過癮呀！ 不論是家常菜色、帶便當...

食材：三層豬肉、泡菜、醬油、洋蔥、鹽巴、利ˋ刀、青蔥、芥子油、砧板、蒜頭、裝食材的碗、盤子、鐵湯匙、鍋鏟、平底鍋

一鍋到底歐洲風味菜～獵人燉雞

食材：米、鐵鑄鍋、雞腿或帶皮雞胸、奶油、紅椒粉、巴西里（新鮮or 乾燥）、研磨胡椒粒、迷迭香（新鮮or乾燥）、紅蘿蔔、鹽、月桂葉、番茄、迷迭香、義大利香料、培根、紅酒、馬鈴薯、油（沙拉油or 橄欖油）、洋蔥、番茄糊、蒜頭or 蒜泥、番茄醬、蘑菇、雞粉or 雞湯塊、清水

沙茶芹菜牛肉

大火快炒的沙茶料理，香氣撲鼻，令人食指大動，簡單調味，有菜有肉，營養好吃，適合和親友共進晚餐的一道下飯菜色！ 喜歡吃大的朋友們，加...

食材：火鍋牛肉片、芹菜、葵花油、青蔥、沙茶醬、深一點的炒鍋、洋蔥、醬油、鍋鏟、蒜頭、米酒、砧板、鹽巴、刀、刨刀、鐵湯匙

牛肉蕃茄蛋炒飯

分量十足的省錢料理，炒飯最高！ 一樣料理，一餐搞定！ . 更多食譜在這，歡迎留言交流，加入幸福行列~ https://abbyc...

食材：牛肉火鍋肉片、雞蛋、葵花油、洋蔥、蕃茄糊(紅醬)、鍋子、蔥花、鹽、鍋鏟、白飯、水、鐵湯匙、筷子、砧板、刀、保鮮盒

鐵鍋鬆餅(橄欖油版)

用約克夏布丁做法做成的鐵鍋鬆餅，使用的是橄欖油而不是奶油，熱量減低。它的口感很像可麗餅，也像法式吐司，可以任意加入自己喜愛的配料。...

食材：橄欖油、牛奶、水果及果乾、蛋、糖粉、低筋麵粉、海鹽(或鹽)

鐵鍋[檸檬塔]~父親節快樂

父親節快到了， 這個小鐵鍋真可愛，看來看去兩邊方便倒食物的凹槽設計剛好就像耳朵，於是設計一款酸甜微妙滋味的檸檬塔、可以冰涼著吃、正...

食材：低粉、奶油、牛奶、鹽、蛋黃、細砂糖、糖、冷水、寒天粉、溫水、檸檬汁

香草蒜油鐵鍋牡蠣

這道是超棒的下酒菜，周末夜大家來試試吧！ 用預先製作好的蒜油來拌炒牡蠣，在小鑄鐵鍋內烹調，就可以直接上桌，牡蠣鮮甜的湯汁配上蒜油的...

食材：牡蠣、蒜球、乾燥迷迭香、乾燥月桂葉、乾辣椒、橄欖油、九層塔

豬肉芹菜蝦仁水餃(60顆)

加入水餃的料理千變萬化，沾醬油單吃、酸辣水餃湯，美味份量足，做成日式煎餃更是別有風味！ 在家自己動手包水餃，省錢好玩又有得吃，把上...

食材：豬絞肉、芹菜、醬油、蝦仁、麻油、刀、水餃皮、鹽巴、砧板、老薑、白胡椒、削皮刀、麵粉、磨泥器、裝食材的碗、鍋子、鐵湯匙、盤子

櫻花蝦 鐵鍋飯

鑄鐵鍋燒的飯，又Q又香呢～有剩飯做成飯團一樣好吃！

食材：白米、糙米、水、櫻花蝦、乾香菇、昆布、鹽巴

麻油蕃茄雞蛋麵(素)

蕃茄搭配雞蛋煮出濃郁湯頭，麻油增添香氣和滑順口感，咕嚕咕嚕一口接一口的酸甜滋味，這樣的湯底加什麼麵條都美味！調味的祕方到底是什麼，...

食材：牛蕃茄、雞蛋、麻油、老薑、蕃茄糊、利刀、青蔥、醬油、砧板、素麵線、砂糖、筷子、鹽巴、鐵湯匙、白胡椒、磨泥器、深一點的炒鍋、小湯鍋、小碗、大碗公

鋳鐵鍋，奇異果果醬

自製新鮮果醬！ 吃起來有膠質Q彈喔！

食材：奇異果、冰糖、檸檬

小鐵鍋脆皮豬排

先煎後烤的梅花豬肉排，外皮微脆口，一口咬下非常多汁

食材：家樂福嚴選梅花豬肉排、現磨七彩胡椒、海鹽、小鐵鍋、巴西里

香蕉可可鐵鍋鬆餅(Dutch Baby)

近來很夯的鐵鍋鬆餅，上網估狗才發現，原來這鬆餅有個很可愛的名字，叫做「Dutch Baby」，但據說是來自德國媽媽的廚房點心，所以...

食材：低筋麵粉、鮮奶、雞蛋、鹽、香蕉、新鮮藍莓、Nutella榛果可可醬、糖粉、6.5吋小鐵鍋(可用烤盤代替)

かにの栗子牛肉燉飯

用新鮮栗子搭配牛肉塊一鍋到底煮燉飯，真是方便又快速，用對工具，露營也可以有好吃的燉飯吃喔！

食材：白米、牛里肌肉、蒜頭、洋蔥、奶油、新鮮栗子、蘑菇、青花椰、玉米筍、青蔥、鰹魚高湯、鐵鍋或鑄鐵鍋、黑胡椒粒

【吳双の愛妻料理】小鐵鍋烤牛肉

我不會做太複雜的料理，最喜歡簡單卻感覺很厲害的食物 這個帖郭烤牛肉，用小烤箱就能做了，意思就你只要你家有家用小烤箱，你也可以做的很...

食材：牛肋條、各式蔬菜

鐵鍋鬆餅

不久前添購了鐵鍋，記得在網路上看過鐵鍋鬆餅的作法，便試試看！用簡單的材料完成了和孩子的下午茶！

食材：鬆餅粉、牛奶、雞蛋、奶油、喜愛的水果、蜂蜜或楓糖