鍋煮料理

棉花糖爆米花🌈【一鍋到底】

最近不是髒包包、髒叔叔、就是髒到破錶熱量點心，今日來個與世無爭的電影🎬必拜小點「爆米花」～ 玉米、奶油、砂糖太一般，試著加入彩色棉...

食材：玉米粒(爆米花用）、彩色棉花糖、奶油、橄欖油

香樁蛋 (蔥花蛋)

蔥花蛋 或 香樁蛋 是每個家庭都會做的簡單家常菜， 但有很多人問我：Felix，為什麼你煎的蛋可以軟軟嫩嫩的？我煎的都赤赤硬硬的，...

食材：雞蛋、香樁 / 蔥花、鹽巴、油 (熱鍋用)

一鍋到底 · 鍋燒上海菜飯

只要一個鍋子，就可以做出美味的上海菜飯！ 飯粒飽滿的吸附蔬菜的甜味和蒜粒香腸的香氣，鍋子燒出的菜飯，還有焦香的鍋巴，紅磚色的香腸和...

食材：香腸、青江菜、白米、雞高湯、蒜頭、薑、油、米酒

家常香蔥肉丸子【一鍋煮到底】

趁蔥好吃又便宜~做個香蔥肉丸子~好吃下飯~小朋友好愛~

食材：細絞肉、蔥、麵包粉、燒肉醬、牛奶、薑末、醬油、香油、胡椒粉、鹽、烹大師(雞粉)

一鍋到底美味蘿蔔香菇貢丸湯

熬煮一鍋湯很簡單，只要依照烹調時間熟化的順序放進食材，就能一次煮一鍋美味湯頭的好湯，白蘿蔔、排骨和香菇貢丸都是美味湯頭的好食材，簡...

食材：白蘿蔔、排骨、香菇貢丸、水、鹽巴、香菜

香煎鮭魚五蔬菜飯

天氣越來越熱⋯怎麼吃的營養又料理輕鬆，來分享用Le creuset ㄧ鍋到底做美味簡單的「香煎鮭魚五蔬菜飯」！這道料理清爽、色香味...

食材：食材、鮭魚、洋蔥、紅椒、黃椒、甜玉米粒、青江菜、白米、白米水、醃魚、鹽巴、拌蔬菜、雞粉、胡椒粉、白米水內加、植物油、起鍋淋、香油

一鍋到底紅燒牛肉湯之～料理新手內牛滿麵

總覺得特別難的紅燒牛肉麵原來可以這樣煮😆簡單且不失風味！非常適合新手拿來建立自信的一道美味料理

食材：全聯牛腱、牛番茄、蔥、紅蘿蔔、高麗菜、辣豆瓣醬、醬油、水、白蘿蔔、薑、滷包（小磨坊）

羅宋湯_一鍋到底 零廚藝的美味

羅宋湯是一道簡單煮又營養美味的湯，也是我清冰箱時最愛煮的湯。所有食材只要事先洗洗切切好，再依序入鍋就完成♪ ★更多食譜收藏 ht...

食材：牛肋條、洋蔥、馬鈴薯、無鹽奶油、紅蘿蔔、牛番茄丁、高麗菜、番茄醬、香蒜胡椒鹽、清水、醬油膏、月桂葉bay leaves、粗黑胡椒粒、鹽巴(起鍋前再加)

蛤蠣干貝義大利麵 （一鍋到底）

新鮮的蛤蜊搭配香煎干貝, 超美味的!!

食材：大蒜、洋蔥、蛤蜊、干貝

蔥花鹽白菜豬肉鍋

在這裡跟大家分享一下～ 繼去年日本流行的秋冬人氣料理千層白菜豬肉鍋後，今年又開始流行一種蔥花鹽白菜豬肉鍋，作法簡單又美味，非常適合...

食材：白菜、豬肉片、蔥花、香油、大蒜、檸檬汁、鹽、雞高湯粉、胡椒粉、水

小蘋果之豆干炒豬肉絲～南京旗萬用鍋

家常豆干豬肉絲料理

食材：豬肉、豆干、醬油、蔥

味噌豆乳鍋（湯底）

食材：無糖豆漿、水、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔、味噌、鴻喜菇、米酒、蔥

鮮蝦牛奶鍋

配飯配麵都好吃

食材：蝦子、娃娃菜、洋蔥、蔥、牛奶、無鹽奶油、味醂、鹽巴、蒜頭

韓式牛肉豆腐鍋

一鍋到底好簡單，在家就能享受火辣辣、熱騰騰的韓式鍋物，溫暖全家人的胃！

食材：牛肉、嫩豆腐、雞蛋、紅辣椒、蔥、洋蔥、高湯、麻油、蒜泥、辣椒粉、醬油

肉骨茶《壓力鍋料理》

冬天想進補若在國外不方便沒有中藥材，可以買肉骨茶包來燉排骨喔！（亞洲超市或網路上都可以買得到）。在新馬，由於早期年代資源不足，窮人...

食材：排骨、中小高麗菜、牛蒡（可省）、肉骨茶包、醬油、米酒、水、鹽巴、蒜頭

🍊橘子果乾🍊

1.用烤箱低溫烘烤橘子片4-5小時，就可以將橘子的酸甜味封存起來，完成健康美味的天然橘子果乾。 2.因為是低溫烘烤，此種果乾口感屬...

食材：密實的橘子(如佛利蒙，茂谷柑)、鍋子(裝橘子片用)、銳利的水果刀、砧板、烤盤紙、烤盤

【一鍋料理】健康地中海烤時蔬

為了健康，我幾乎天天下廚洗手學做羹湯，但是每每在飽餐一頓後，還得收拾清洗一堆用過的器具餐盤很累人，所以One-pan or one...

食材：紅皮馬鈴薯、橄欖油、綠櫛瓜、櫻桃小蕃茄、蛋、岩鹽+黑胡椒、義式香料、Cheddar Cheese