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泰式酸辣肋排【金門高粱飄香料理】
蘋果家的鮮果百匯美味的肋排，經過香料及高粱酒的醃製，搭上泰式口味，酸，甜，辣，香，讓人允指回味，連醬汁搭飯或麵都好吃，輕鬆在家做，品嘗高級餐廳的美...
食材：豬肋排、高粱酒、黑胡椒、玫瑰鹽、墨西哥辣椒粉、孜然粉、番茄醬、檸檬、果糖、辣椒、蒜仁、番茄、九層塔
金門高粱
196 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「金門高粱」的零失敗食譜
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[金門高粱飄香料理]酒香焗扇貝
芬姐幸福廚房（幸福2+2）帶貝兒子去超市逛逛，兒子看到扇貝說，媽媽我要吃扇貝，只好忍痛把它下來，因為真的好貴，5顆約200多塊真的好貴，但是寶貝要吃當媽的一...
食材：扇貝、金門高粱酒38度、和露醬油、奶油
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酒香培根炒高麗菜【金門高粱飄香料理】
莞荽的娘食材都是隨手可得，高麗菜是台灣的國民蔬菜，一點也不為過!每個家庭的三餐中，它出現的頻率最高了。 金門高粱酒一甲子以來，以清澈透...
食材：高麗菜、培根、鹽、金門高粱酒、蒜頭、雞粉
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日式照燒雞腿-金門高粱飄香料理
凱莉兔鹹鹹甜甜的照燒雞腿相當下飯，這次使用金門酒廠的高粱酒來醃雞腿並製作照燒醬汁，與一般常用的米酒相比，金門高粱濃郁的酒香讓照燒雞腿的風...
食材：金門高粱、鰹魚露、蒜頭、糖、醬油、蘑菇、去骨雞腿
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[金門高粱飄香料理]古早味魯肉
Yea Yea對於每天準備便當菜的我而言,魯肉在家裡是不可或缺的,這次改變多加了金門38度高粱酒來魯,不但沒有重重的酒味經過30min以上的慢魯...
食材：五花肉帶皮、白煮蛋、豆乾、冰糖、油蔥酥、醬油、香菇素蠔油、金門38度高粱酒、水
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【金門高粱飄香料理】照燒百頁豆腐
開心料理將百頁豆腐煎成表面金黃後用金門38度高粱酒調的醬汁煮至入味,就是一道簡單美味的豆腐料理,當涼菜或帶便當都很棒哦^^ 38度金門高...
食材：百頁豆腐、糖、38度金門高粱酒、醬油、芝麻
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蔥油手撕雞【金門高粱飄香料理】
莉地亞小姐的零廚藝食譜上禮拜和朋友上館子吃到這道爽口開胃的料理，一口接一口欲罷不能，隔了幾天想到都還會流口水，所以立馬進廚房，開發出Lidia版本的「蔥...
食材：雞里肌肉、洋蔥絲、蔥絲、自製蔥油、高粱酒、鹽巴、麻油
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Olivia♥湖南剁椒─金門高粱飄香料理
廚娘邱韻文剁椒是湖南料理常用的元素之一，平常用來做沾醬也很美味! 微酸的嗆辣十分開胃喔(○´∀ˋ)ﾉ 金門高粱酒一甲子以來，以清澈透明、質地...
食材：辣椒、蒜頭、鹽、糖、金門高粱酒
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【金門高粱飄香料理】金針豆皮排骨茶
可拉的鏡頭昨日與先生外食，喝了一盅"港式肉骨茶"，真是說不出的好喝。 今天自己來試煮看看，中藥是自己抓的，也不錯唷。 搭配上金門高粱酒提香...
食材：豬軟骨、金針、腐竹豆皮、水、金門高粱酒、八角、玉竹、桂枝、桂皮、陳皮、當歸、甘草、放外面~紅棗、放外面~枸杞、雞粉、鹽
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【金門高粱飄香料理】蔥燒嫩骨飯
可拉的鏡頭在南部，嫩骨飯是一道有名的小吃，排骨中有一段白白的嫩骨，只要悶煮得宜，哇~ 咬一口，整塊肉就入口即化。 金門38度高粱酒，一打開瓶...
食材：豬軟骨、蔥、紅蔥頭、豬油渣、醬油、熱開水、白砂糖、金門高粱酒、白飯、鹹鳳梨、小番茄(裝飾)、香菜
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[金門高粱飄香料理]香辣醬燒透抽
林天晴成長於靠海的城鎮~對於金門高梁酒自小就有特殊的感覺!!小的時候只要阿爸想跟朋友聚聚喝杯小酒~那陪伴他們的肯定是[金門高粱酒] , ...
食材：透抽、薑青蔥段紅辣椒、九層塔、金門高粱酒、醬油冰糖白胡椒粉
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小漁村紅燒爌肉～【金門高粱飄香料理】
勝小廚 OD小廚從小就在漁村長大~旗津，印象中海產.高梁.豬肉本是一家人，阿爸捕魚回來最喜歡邀三五好友來個簡單的小酌，就用這特色來燒這道~小漁...
食材：金門高粱酒、五花肉、梅花肉、四季豆、玉米筍、青蔥、蒜頭、辣椒、薑、蠔油、醬油、糖、胡椒粉、泡發魷魚
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味噌小魚炒山蘇【金門高粱飄香料理】
寶貝♥廚房這道【味噌小魚炒山蘇】，是選用【金門高粱酒】來提香提味，帶有淡淡的酒香且鮮味十足，不但美味，營養更是豐富，品嚐金門高梁時，絕對是下...
食材：山蘇、小魚乾、辣椒末、薑片、蒜片、香油、水、金門高粱酒、干貝味噌
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酒香麻油白帶魚麵線~金門高粱飄香料理
戀戀家麻油麵線是我家的必勝絕招，吃膩了麻油雞換成魚，吃起來才會更清爽。在魚身用刀劃下一道一道的平行刀紋，可以讓充滿酒香的麻油湯汁更容易入...
食材：白帶魚、細麵線、薑片、金門高梁酒、熱開水、鹽、麻油、玄米油
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酒香簡易家常滷肉【金門高粱飄香料理】
莉地亞小姐的零廚藝食譜偶爾想偷懶，於是滷一鍋肉冰在冰箱，下次要吃的時候舀到小碗用電鍋加熱，燙個青菜馬上就開飯，可以好幾天不下廚 : P
食材：梅花豬肉切塊、金門高粱酒、土雞蛋、油豆腐、豆腐、紅蘿蔔、蔥白、薑、蒜、冰糖、醬油、白胡椒
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酒香蚵仔鹹粥【金門高粱飄香料理】
勝小廚 OD小時候住在漁村 常常都有神明繞境活動 廟口都有免費的鹹粥可以吃 現在回想起來還滿有趣的 小廚就來做這道~酒香蚵仔鹹粥 酸菜 蚵仔的...
食材：金門高粱酒、隔夜飯、蚵仔、酸菜、薑、油蔥酥、蝦仁、豬里肌肉、雪白菇、鹽巴、白胡椒粉、香菜
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酒香百合炒蟹肉【金門高粱飄香料理】
寶貝♥廚房這道【酒香百合炒蟹肉】，是選用【金門高粱酒】來提香提味，帶有淡淡的酒香且鮮味十足，不但美味，營養更是豐富，品嚐金門高梁時，絕對是下...
食材：百合、蟹管肉、西洋芹、鴻喜菇、彩椒、青江菜、玉米粉水、薑末、蒜末、香油、糖、雞粉、白胡椒粉、高湯、金門高粱酒、鹽
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酒香醬爆雞丁【金門高粱飄香料理】
寶貝♥廚房這道【酒香醬爆雞丁】，是選用【金門高粱酒】來提香提味，帶有酒香且燒的超入味，超適合於品嚐金門高梁時，當做下酒好菜！
食材：青椒及甜椒（切小丁）、雞胸肉、蒜末、辣椒末、洋蔥末、金門高粱酒、味醂、醬油、玉米粉、甜麵醬、雞湯或水
![[金門高粱飄香料理]酒香焗扇貝](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/60921/2e9d7be1e00a7c0f.jpg)
![[金門高粱飄香料理]古早味魯肉](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/60570/669183d80f069af5.jpg)
![[金門高粱飄香料理]香辣醬燒透抽](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/59592/0a2205346eef447a.jpg)
