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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這次使用的是日本製凱薩琳高筋麵粉 麵粉太厲害了不是我的技術厲害 謝謝吳寶春師傅的配方,太軟綿了還可以牽絲~ 好好吃! 很簡單的牛奶...
食材:凱薩琳高筋麵粉、砂糖、鹽、無鹽奶油(鐵塔牌)、冷水、鮮奶、酵母
咖喱飯廣受歡迎的理由,那可不勝枚舉,例如味道辛辣濃郁、做法簡單之類的等等。除了上述這些優點,咖喱飯還具有很高的營養價值,具有很好的...
食材:白飯、S&B愛思必金牌中辣咖哩、雞柳細丁、紅甜椒粒、洋蔥細丁、甜豆細丁、雞蛋、細砂糖、小蕃茄、蕃茄醬、熟的綠花椰菜
之前都未曾注意咖哩塊可以完全使用植物油,完全不含動物性原料,因為刻板印象「素食」的東西,油耗味ㄧ定很重,但這S&B愛思必金...
食材:S&B愛思必金牌純素咖哩-甜味、義式香料雞胸肉、冷凍紅蘿蔔丁、鮮香菇(大)、青江菜切塊狀、白花椰菜丁、櫛瓜切滾刀、水、蛋餅皮、雞蛋
大人小孩都愛的牛肉咖哩,除了可以利用咖哩塊快速的煮成,也可以來點變化升級成濃郁的牛肉咖哩。 參考日式海軍咖哩做法,在逐漸變涼的秋...
食材:牛腱心/牛腩、中型洋蔥、月桂葉、紅蘿蔔、肉豆蔻、迷迭香葉、蘑菇、黑胡椒粉、咖哩粉、芒果酸甜醬(Chutney)、醬油、S&B金牌咖哩塊 中辣、蜂蜜、雞高湯、紅酒、培根、奶油
土司還是一般正常大小的比較好吃,一撕開綿綿牽絲,柔軟綿密,但是小土司這種fu就弱了點!!
食材:砂糖10%、鹽巴2%、高筋麵粉100%、奶油5%、水45%、新鮮酵母3%、小土司盒帶蓋、牛奶(鮮奶)24%、水11%
這次用鳥越製粉,含水量高達80%,但是做出來的胖,真的好軟喔!
食材:純心(高筋麵粉)、砂糖、鹽麴、酵母、奶粉、水、無鹽奶油
還是要細算麵團的重量,來配合土司模,才能烤出鬆軟土司。根據搜尋網頁得到的方法,用淺顯的計算方法,純粹自己的筆記,也供大家批評指教!
食材:小土司模、鹽巴1%、高筋麵粉100%、無鹽奶油5%、水46%、新鮮酵母3%、鮮奶23%、砂糖10%、水10%
吳寶春師傅的金牌牛奶土司,用小紅代替手揉。
食材:小土司模(帶蓋)、鹽巴、高筋麵粉、奶油、砂糖、新鮮酵母、水、鮮奶
吳寶春師傅的金牌吐司,在家自己就能做,不得不說~和平常自己做的配方比較,真的非常會牽絲,組織也比較細膩唷! 安夏の手作人妻食堂 w...
食材:高筋麵粉、冰水、冰鮮奶、酵母、細砂糖、鹽巴、無鹽奶油
20160522這次露營還有土司喔!
食材:高筋麵粉、鹽、砂糖、酵母、水、鮮奶、無塩奶油
吳寶春師傅的土司配方,又軟又拔絲,手揉麵團配合水合法,揉麵團比較不累!
食材:砂糖10%、鹽巴2%、高筋麵粉100%、奶油5%、水45%、新鮮酵母3%、牛奶(鮮奶)24%、水11%
自己做的少油料又多,大人小孩都喜歡喔!
食材:低筋麵粉、水、大阪燒醬、高麗菜、美奶滋、花枝、海苔粉、蝦仁、柴魚片、乳酪絲、鳳梨罐頭
下雨天的金牌土司,平衡Blue的生活
食材:高筋麵粉、三溫糖、無鹽奶油、鹽、速發酵母、鮮奶、水
想吃豬腳自己滷💕 #滷豬腳初體驗 #轟炸廚房的呆兒
食材:豬腳、辣椒、蔥、蒜頭、薑、胡椒粉、鹽巴、冰糖、醬油、金牌啤酒
將雞肉先煎過,能鎖住肉汁和增加口感,再搭配上營養又香甜的紅蘿蔔和洋蔥,濃郁美味的咖哩雞,好吃又開胃! 歡迎加入FB粉絲頁一起玩👇...
食材:去骨雞腿肉、紅蘿蔔1條、醬油、洋蔥1小顆、米酒、馬鈴薯1顆、鹽、水、白胡椒粉、S&B金牌咖哩-中辣
沉睡在冷凍庫四天三夜的金牌吐司麵糰 醒來幫他換上秋天的 美麗櫻花衣裳
食材:高筋麵粉、牛奶、水、細砂糖、鹽巴、酵母、葡萄籽油、高筋麵粉 手粉
鼎鼎有名的吳寶春老師金牌吐司 改成冷藏液種更柔軟 保濕度更好 試用新模,效果特佳 參考來源http://berthako.pixn...
食材:9吋皇冠模、冷藏液種、高筋麵粉、冰牛奶、水、砂糖、速發酵母、鹽、冰無鹽奶油
參考吳寶春師父的金牌吐司做法 用牛奶取代所有液體,再將粉類改成一半的雜糧粉 烤好的吐司非常鬆軟好吃喔
食材:高筋麵粉、雜糧麵粉、細砂糖、奶油、牛奶、快速乾酵母、鹽巴