吳寶春的金牌吐司(12兩土司模) yoco803 聽說吳寶春的金牌吐司不那麼油,剛好家裡的奶油所剩不多.網路上就找到食譜來做做囉! 食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、水、酵母、鮮奶、無塩奶油 3 一起做 429 讚 180 分
咖哩雞麵(1人份) 禾夜#簡單套房料理 套房個人料理超簡單,只要有一個快煮鍋就能做超簡單的咖哩雞麵,方便快速又健康。 加入當季高麗菜絲清爽不膩口,有肉又有菜,口感層次豐... 食材:高麗菜絲、小白菜、金針菇、馬鈴薯、黃金雞嫩腿肉切丁、關廟麵、蔥、水、S&B金牌咖哩(甘味) 71 讚 15 分
金牌牛奶土司 Yvonne Lai 一直一直想要試著做出麵包來....FB上這個也PO麵包,那個也PO麵包,但是又要什麼湯種、中種麵團,還有要老麵的,不用不用這個通通... 食材:高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、奶油、玫瑰鹽、牛奶、酵母粉、奶油(烘焙時用) 311 讚 180 分
拿鐵奶酥蛋糕 許小婷 法式甜點,作法簡單新手都可上手。 食材:無塩奶油、中筋麵粉、動物鮮奶油、杏仁粉、(金牌)即溶咖啡粉、糖、泡打粉、小蘇打粉、全蛋、香草莢醬(可不加)、塩 3 一起做 189 讚 90 分
吳寶春金牌牛奶吐司(水合法,夏天不升溫) VivienCheng 這款吐司,水分含量高達68%,麵團有點黏是正常的,口感外酥內柔軟綿密,咀嚼在口中,會有淡淡的奶香味,夏天用水合法製作,非常好吃!維... 食材:高筋麵粉、糖、鹽、奶油、快速酵母、水、牛奶 19 一起做 1,933 讚
金牌土司之姐妹品~ 鮮奶土司 SelenaAmRhein 這一款是根據寶春師傅的金牌土司改版的。結果沒想到, 成品真的是超級軟Q, 而且更香。只是因為鮮奶含有油脂, 所以神奇的事就是這樣發... 食材:高筋麵粉、砂糖、鹽、冰鮮奶、新鮮酵母、無鹽奶油 2 一起做 415 讚 45 分