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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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自製苦瓜鹹蛋
食材:苦瓜、鹹蛋、蒜頭、鹽
苦瓜是小孩最不喜歡的菜,但加鹹蛋一起炒却一點都不苦,是我們家小孩唯一愛吃的苦瓜科理。
食材:苦瓜、鹹蛋、蒜頭、蔥、米酒、鹽
很多人都不敢吃苦瓜,其實夏天盛產的苦瓜 是降火氣的大功臣.每每覺得火氣加上嘴破時 就會炒上一大盤配上鹹蛋那真是絕配阿~~
食材:苦瓜、鹹蛋、康寶鮮味炒手
一般鹹蛋苦瓜使用的蛋量比較多,這樣就不需要調味了,我今天只用一顆,先把蛋黃炒香後再拌炒苦瓜,有點沙沙的,非常香,加上龜甲萬甘甜醬油...
食材:鹹蛋、苦瓜、龜甲萬甘甜醬油、糖
3招去苦瓜苦味的方法︰1.徹底切除瓜囊膜組織 2.泡水除味 3.滾水川燙 。 其實3招裡選2招對付即可。當苦味消失只剩口感...
食材:食材︰苦瓜、食材︰熟鹹蛋、食材︰雞蛋、調味料︰大蒜、調味料︰嫩薑、調味料︰蔥、調味料︰米酒、調味料︰糖、調味料︰鹽 (視鹹蛋鹹度)
聽說很多不喜歡苦瓜的人,第一次開心吃苦瓜都是吃這道菜。 東京鳥窩廚房的新書上架囉!請大家多多支持! 《十二月令餐桌》購買連結: ...
食材:苦瓜、鹹蛋、薑末 (可改為蒜)、油、鹽 (去苦水用)、酒、麻油或香油
科普了相關資訊:『苦瓜含有豐富的營養素,包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、還有各項維生素等等,在瓜類蔬菜中都是較高的,特別是...
食材:苦瓜中型、鹹蛋、醬油、青蔥、糖、辣椒、香油、蒜頭、米酒、白胡椒粉
嚴選屏東福安宮附近購買的碳烤鹹蛋搭配新鮮山苦瓜,絕配混搭好滋味!
食材:山苦瓜、炭烤鹹蛋、蒜末、香油、高湯
網室哉培的綠苦瓜~苦味較不重~用來炒鹹蛋~金賀甲喔~
食材:苦瓜、鹹蛋、烹大師
熟識的朋友都會知道,我們家是不太會出現苦瓜料理,這是親戚送的可愛山苦瓜,好奇心作祟,所以我弄了一些些來試試看,果然是敗市,實在是太...
食材:山苦瓜、鹹蛋、蒜、鹽、柴魚醬油、味霖、糖
之前煮過幾次鹹蛋苦瓜 但成品不是很好 因此特地上網找了一下食譜跟做法 然後稍為改良一下 味道果然好很多 做法不難,跟大家分享一下
食材:鹹蛋、苦瓜、蒜頭、米酒、鹽巴、蔥末
這標題感覺就是為我自己下的,因為我就是不敢吃苦瓜的人,從小就不捧我媽及我阿嬤的場,因為她們煮的苦瓜么壽苦.... 長大到處吃,才又...
食材:苦瓜、辣椒、蔥、蒜頭、薑、鹹蛋
炒得鹹鹹香香的鹹蛋黃,均勻包裹住每片苦瓜薄片,不但減少苦瓜的苦澀味,更增添獨特風味,是一道美味可口的家常料理。
食材:苦瓜、鹹蛋、蒜末 蔥花、鹽、糖
鹹蛋苦瓜,我很喜歡的一道菜!
食材:鹹鴨蛋、苦瓜、糖
師ㄟ展功夫 - 駱進漢 師傅
食材:苦瓜、熟鹹蛋、蒜苗、辣椒、九層塔、七味粉、糖、胡椒粉、鹽
師ㄟ展功夫 - 黃景龍 師傅
食材:苦瓜、蔥、生鹹蛋、雞蛋、辣椒、蒜頭、鳳梨醬、糖、酒、鹽
這到金沙苦瓜讓不敢吃苦瓜的阿妞愛上了~ 因為鹹香的滋味把苦瓜的苦味給綜合了! 且這樣的料理方式不僅僅侷限在苦瓜這樣的食材上~ 重點...
食材:苦瓜白,綠皆可、鹹蛋、蒜頭、<調味料>醬油