醬爆

醬爆肉絲

香嫩肉絲配上青蔥和小黃瓜絲實在是很下飯，捲在薄餅中也是非常好吃喔！！食材簡單，備料方便，也是ㄧ道能快速上菜的家常料理。 也歡迎到我...

食材：腰內肉(小里肌）、蔥切絲、醬油、蒜泥、香油、甜麵醬、醬泥、黑胡椒粉、太白粉、糖、酒、水

醬爆洋蔥雞

雞肉軟嫩入味的家鄉味

食材：雞胸肉（切丁）、洋蔥（切絲）、鹽巴、醬油、蔥花、米酒、大辣椒、太白粉（下鍋前再加）、小辣椒、大蒜、黑胡椒

蔥爆醬花枝

現在青蔥的價格非常親民，所以這次不用三杯的料理方式來處理新鮮花枝，改用蔥爆的方式再加上些許調味料來將花枝上色，最後再撒上適量的小磨...

食材：花枝、蒜末、辣椒段、蔥段、醬油、蠔油、米酒、小磨坊紫蘇風味料

晚餐系列04

#蔥油雞胸肉 #紅蘿蔔炒蛋 #胡麻小白菜 #蘋果氣泡水 ~1000大卡以內/餐 晚餐系列代表18:00到家-19:00上菜

食材：雞胸肉一副、大蔥1把、黑胡椒粗粒、紅蘿蔔半條、食鹽、雞蛋、蔥油（蒜油+蔥爆香)、小白菜1包、胡麻醬、100%蘋果汁、白芝麻、無糖氣泡水

十分鐘上菜─蔥爆醬肉絲

快速上菜不難，善用豬肉絲快熟的條件，只要將豬肉絲預先調味，透過拌炒和調香，就能讓一道菜簡單上菜，讚不絕口的美味。

食材：豬肉絲、青葱、小磨坊香純粗黑胡椒粒、鹽巴、醬油、食用油、米酒、樹薯粉

醬香味濃★醬爆雞丁★

圖文好讀版：https://goo.gl/1Y7HSv 和之前寫的京醬肉絲很類似，同樣也是用甜麵醬或黃醬所製的醬爆類型菜餚。黃醬台...

食材：雞胸肉、小黃瓜、醬油、米酒、甜麵醬、太白粉、香油、糖

醬爆雞丁義大利麵

吃膩了番茄肉醬、青醬、奶油義大利麵的口味嗎? 來來來~試試台灣口味的義大利麵吧~ 食譜中的醬料我用的是金蘭烤肉醬，沒錯! 是很台味...

食材：義大利麵、雞腿肉、洋蔥、紅蔥頭、蒜末、蔥花、烤肉醬或甜麵醬、醬油、紹興酒或米酒、鹽、油、TABASCO辣椒水

醬爆小黃瓜豬五花♡

食材：豬五花、小黃瓜、醬油、蒜末、豆瓣醬、紅蘿蔔、酒、糖、辣椒末

爆漿起士烤吐司佐櫻桃無花果果醬

不用再叫UberEats，你自己也可以做派對食物

食材：櫻桃無花果果醬、櫻桃白切達起士、帕瑪森起士、莫恩斯特起士、白吐司、迷迭香奶油

蔥爆醬辣小卷

下酒下飯好夥伴✋

食材：小卷、蔥、薑、辣椒、米酒、醬油、鹽

醬爆胡椒蝦

蝦料理很多，一定不能錯過醬爆胡椒蝦，美味料理自己來DIY品嘗。 【參考影音】 醬爆胡椒蝦 https://www.youtube...

食材：蝦子、洋蔥絲、日式醬油、大蒜末、米洒、薑末、二砂糖、蔥花、黑胡椒、香油

早餐新選擇🤍高蛋白麥片/granola

我真的好喜歡吃起來有脆脆口感的麥片♡´･ᴗ･`♡ 自己做的granola營養十足，比起市售高糖高油的麥片，相信你會愛上烤過燕麥的香...

食材：大燕麥片（已熟化）、爆米香粒、蛋白乳清、肉桂粉、堅果醬or椰子油、低脂奶或燕麥奶、甜菊糖液、無糖糖漿、葡萄乾或蔓越莓乾

醬爆雞丁

食材：雞丁、葱段、醬油、蒜末、米酒、薑末、水、辣椒末、香油、白胡椒粉、小黃瓜、糖、蛋白、番茄醬、太白粉

醬爆豬五花

二月的韭菜嫩又甜 配上煎的金黃焦脆又Q彈的豬五花 還沒開吃就流口水了呢！ 開啤酒囉(到底是有多愛喝啊😭😂）

食材：五花肉、韭菜、蒜、豆瓣醬、醬油、米酒

醬爆鮮蝦

歡迎來小花媽咪頁面逛逛喔！ 痞客:http://spuna0607.pixnet.net/blog/category/994255...

食材：新鮮帶殼蝦子、蒜頭、醬油、青蔥、米酒、糖

醬爆雞腿

醬爆雞腿看起來有些黑黑的，但是味道真不錯喔!做法也簡單，趕快來碗白飯吧!

食材：雞腿、小黃瓜、青蔥、蒜頭、甜麵醬、番茄醬、烏醋、米酒、水、辣椒

滑蛋醬爆蟹

秋天是吃蟹的季節 我喜歡滿滿蟹黃的沙母 就用沙母來做這道餐廳級菜色

食材：中小型沙母、青蔥、甜麵醬、蒜末、米酒、薑末、醬油、蛋、烏醋