「蛋酥滷白菜」食譜與作法共 17 道，步驟詳細成功率高！ - 愛料理

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有 17 道「蛋酥滷白菜」食譜

三更@零失敗@減肥@蛋酥白菜滷 — 三更@零失敗@減肥@蛋酥白菜滷三更有夢
白菜香甜清脆三層肉爆香融入醬汁回甘哇～單吃配飯加冬粉都很讚😋 平常最常見的家常菜美味的白菜滷 🌶

食材：蔥、薑、醬油、蒜🧄、蠔油、香菇、醋、三層豬肉、糖、白菜🥬、干貝魚竿🐟醬、雞蛋🥚、水

39 說讚

古早味蛋酥白菜滷 — 古早味蛋酥白菜滷醺夜煮廚
白菜滷是小吃店不可缺少的小菜，也是暖胃的家庭料理。澎湃的配料，加上蛋香濃郁的蛋酥一起燉煮成的古早味白菜滷，無論單吃或下飯都很適合。 ...

食材：山東大白菜、豬絞肉、蠔油、紅蘿蔔、醬油、黑木耳、糖、紅蔥頭、香油、乾香菇、黑醋、雞蛋、白胡椒粉、扁魚、青蔥、大蒜、蝦米、雞高湯

329 說讚

3 跟著做

蛋酥白菜滷蛋奶素 — 蛋酥白菜滷蛋奶素 VeggieTable飛橘桌子
食材：蛋、大白菜、鹽、乾香菇、金針菇、胡蘿蔔、木耳、薑末、泡乾香菇的熱水

221 說讚

1 跟著做

蛋酥白菜滷 — 蛋酥白菜滷嚴媽媽小食記
食材：白菜（艮及葉分開備用）、蹦皮、乾香菇（用糖➕水泡過備用）、雲耳（泡水備用）、自製高湯（無可用ㄧ般水）、開陽（用酒泡過去腥備用）、薑片、蛋、干貝（用酒泡過去腥）

59 說讚

蛋酥白菜滷 — 蛋酥白菜滷愛烘焙iHomebake
食材：白菜、香菇、鹽巴、蝦米、胡椒粉、紅蘿蔔、糖、扁魚、醬油、蒜頭、烏醋、雞蛋、水

612 說讚

2 跟著做

白菜滷（有加蛋酥） — 白菜滷（有加蛋酥）思念台灣味的媽媽
食材：白菜、香菇、蛋黃、蝦米、整顆蛋、蠔油、紅蘿蔔🥕、沙拉油、胡椒粉、肉絲、鮮味炒手、蒜酥油

145 說讚

1 跟著做

蛋酥滷白菜 — 蛋酥滷白菜貓兒食堂
食材：白菜、蛋、香菇水、木耳絲、高湯、紅蘿蔔絲、鹽、乾香菇絲（泡軟）、糖、蔥段、胡椒粉、辣椒丁、太白粉水、蒜末、香油

2,568 說讚

9 跟著做

十分簡易上手之【蛋酥滷白菜】 — 十分簡易上手之【蛋酥滷白菜】芭淇桑的貪吃窩
食材：白菜、紅蘿蔔、香菇、豆皮、蒜頭、櫻花蝦(蝦米)

189 說讚

蛋酥滷白菜 — 蛋酥滷白菜 W
食材：大白菜、蛋、蒜、麵筋、辣椒、薑片、糖、高湯(鰹魚)、醬油/膏、鹽

60 說讚

1 跟著做

蛋酥滷白菜【淬釀開運年菜】 — 蛋酥滷白菜【淬釀開運年菜】佳雯的愛妻便當
食材：材料、大白菜、全蛋、蛋黃、乾香菇絲、魚皮、蝦米、肉絲、紅蘿蔔絲、調味料、淬釀鰹魚醬油露、紅蔥油、胡椒粉

209 說讚

2 跟著做

[蔬菜]西滷肉(蛋酥滷白菜) — [蔬菜]西滷肉(蛋酥滷白菜) 貪吃貓
食材：金勾蝦、香菇、木耳、雞蛋、白菜、薑絲、肉絲、金針菇、（或金針菇罐頭）、鹽

310 說讚

2 跟著做

[Caoly美味生活]蛋酥白菜滷 — [Caoly美味生活]蛋酥白菜滷香蘭林
食材：白菜、黑木耳、胡蘿蔔、乾香菇、冬蝦米、蒜頭、大蒜

125 說讚

1 跟著做

白菜滷(蛋酥+肉羹版) — 白菜滷(蛋酥+肉羹版) FIONA
今天這個是外婆的最愛，難得的聚會就做這道料

食材：大白菜、肉羹、雞蛋、紅蘿蔔片、開陽蝦米、扁魚、香菇、蒜頭、水、雞粉、胡椒粉、香油、香菜

111 說讚

【蛋酥白菜滷】 — 【蛋酥白菜滷】蔡爸
食材：原味雞高湯、白菜、肉絲、櫻花蝦、魚皮、魷魚、香菇、紅蘿蔔、薑片、蔥、蠔油、鹽、蛋酥

277 說讚

2 跟著做

蛋酥白菜滷~泰山橄欖油by戀戀家 — 蛋酥白菜滷~泰山橄欖油by戀戀家戀戀家
食材：包心菜、乾香菇、新鮮香菇、蝦米、乾干貝、雞蛋、開水、珠蔥(蔥花)、米酒、白胡椒粉、鹽、醬油、泰山橄欖油

299 說讚

3 跟著做

♫下廚--小吃攤蛋酥白菜滷 — ♫下廚--小吃攤蛋酥白菜滷美魔女Jolyn
食材：大白菜、香菇、蝦米、蒜頭、蒜青、蒜白、醬油、味醂、黑醋、鰹魚粉、水、米酒、雞蛋、塩

215 說讚

2 跟著做

♥我的手作料理♥ 蛋酥滷白菜 — ♥我的手作料理♥ 蛋酥滷白菜 Sakura Wang
食材：大白菜、肉絲、爆豬皮、香菇、蒜頭、全蛋、高湯、鹽、烏醋、胡椒、糖、雞粉、豬油

234 說讚

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