🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
現在天氣冷颼颼。不來碗熱騰騰燒滾滾的當歸鴨湯加麵線怎麼對得起我自己呢?古人說得好:此時不補待何時啊?(踹飛...🤣)來吧,所以今天...
食材:滾水(川燙鴨子用)、全鴨(鴨腿或剁塊鴨肉)、薑絲、新和春當歸鴨藥膳包、醬油、蒜末、薑片、紅辣椒末、新和春的胡椒鹽、米酒、水(約8杯)、枸杞(可省略)、鹽、紅麵線
這次使用寬粉絲的主要原因是吃起來比較能感受到濃郁的醬汁包覆在粉絲上,喜歡細粉絲的也可以照這種作法製作,各位快來嘗試看看😆
食材:高麗菜切塊、寬粉絲、蔥切段(蔥白跟蔥綠分開)、豬五花切片、蒜頭切末、鹽巴、洋蔥切絲、白胡椒粉、醬油、辣椒、蠔油、熱水、糖
之前有發過涼拌結頭菜的食譜,今天來個材料更少更簡單的版本,超級好吃好開胃。
食材:結頭菜、蒜頭一把、辣椒、鹽巴、醬油、二砂(喜歡甜一點可增加)、烏醋(喜歡酸一點可增加)、麻油
香菜控不能錯過的一道菜 用醃漬好的羊肉片放入香菜拌炒,超級下飯 作法很簡單,也可以把羊肉換成牛肉片 會有不同的風味
食材:羊肉片、香菜、蒜茉、蔥茉、辣椒、太白粉、醬油、蠔油
雙重口味超好吃的泡菜炒年糕料理^^ IG : https://www.instagram.com/daypoonesnow/ F...
食材:韓式年糕條、五花肉片、蝦仁、紅蘿蔔、洋蔥、蒜末、蔥花辣椒、食用水、韓式辣醬、醬油、白芝麻
Q彈的米飯,包覆著多種的配料, 甜、鹹、辣,層層疊出豐富的口感!
食材:糯米飯、炒酸(鹹)菜、糯米、炒菜脯、米(選用)、蘿蔔干(菜脯)、滷蛋、油、黑糊椒粉、酸(鹹)菜、油條、(外鍋)水、豆干(選用)、紅辣椒、肉(魚)鬆、糖、蒜(末)、花生粉(選用)、醬油
這是一到媽媽傳承給我的滷肉~ 小時候我們姐妹倆,靠這道料理配了好多飯~(一點點醬汁就能配好多飯~) 有示範影片唷! https:...
食材:豬肉(我是用後腿肉)、蒜頭、醬油、小辣椒、冰糖、米酒、水
阿肌師料理平台連結:https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結:https://youtu.be/Dd-...
食材:雞屁股、九層塔、胡椒鹽、薑片、蔥段、辣椒、蒜頭、醬油、米酒、糖、胡椒粉
做這道菜是我多年的"夢想"。原因是才想到剝雞爪這個步驟就讓我試都沒試直接放棄,讓它停留在夢想階段多年,從未實現這個"夢想"🤪。最近...
食材:雞爪、小黃瓜、橄欖油、紅彩椒、辣椒粉、芝麻、糖、香菜末、蘋果醋、大蒜末、現磨黑胡椒粉、鹽、醬油
炎炎夏日,就是要嗑海鮮,透抽新鮮Q脆爽口,夏日鮮甜美味都在這!
食材:野生透抽、薑、醬油、蔥、蠔油、酒、糖、辣椒末、薑末、蒜末、蔥花、植物油、香油
不知道要煮什麼可以試試
食材:青椒、蛋、鹽、辣椒、醬油、醬油膏、鰹魚粉、黑糊椒粉
今天來做豉汁鳯爪,台灣沒賣現成的虎皮鳯爪,唯有自己從雞腳開始做。這個家庭版的豉汁鳯爪,免油炸都可以做到靚靚虎皮,加上自家醬料配方,...
食材:雞腳、豆豉、自製蒜蓉辣椒醬、蒜頭、蠔油、辣椒、甜麵醬、水、醬油、麥芽糖水、糖、鹽、胡椒粉
多年前去新疆旅遊時,看見滿街大盤雞專賣店,心想應該有什麼過人之處的料理吧。 某天中午我們的導遊也不免俗的帶我們去一家回民開的小吃店...
食材:帶皮去⻣雞腿、S&B 特製咖哩粉、青椒、四季豆、蕃茄、玉米筍、辣椒、蒜頭、醬油、米酒、烹大師鰹魚風味調味料
減脂時期吃膩雞胸肉的可以試試這款唷
食材:嫩豆腐、雞蛋、醬油、蔥、蠔油、蒜頭、辣椒、開水
微酸辣的雞翅讓人允指回味,做法很簡單用平底鍋20分鐘就能完成,討喜不心累的年菜可以試試。
食材:三節雞翅、青江菜、有機辣椒粉、得意的一天純橄欖油、普羅旺斯香料、天時野櫻莓果醋、醬油、米酒
今天分享大家喜歡的 \麻藥蛋食譜/ 最近在日本流行。在台灣也流行嗎? 做起來超級容易! 只需將煮熟的雞蛋浸泡在帶有大量調味品的醬...
食材:蛋、◎水、◎醬油、◎砂糖、◎麻油、◎大蒜泥、◎蔥、◎辣椒、芝麻油
超級下飯菜,川燙過去除苦瓜苦澀味,切薄片大火更快入味!
食材:羊肉片、苦瓜、米酒、蒜頭、耗油、醬油、大辣椒(配色)、太白粉、沙茶醬、蔥段、辣豆瓣醬、香油、烏醋、白醋、白胡椒、糖、熱水
進入高麗菜採收季節,趁此時菜價便宜時做這道培根高麗菜蛋炒飯,加入咖哩粉增加不同以往的香氣。
食材:高麗菜、飯、粗粒黑胡椒粉、培根片、醬油、S&B 特製咖哩粉 85g、鮮味炒手、橄欖油、蒜末、辣椒、雞蛋