醬油蛋

粟米椰菜小肉餅+熱狗捲蛋便當

全片在：https://youtu.be/6GjtGqMvJ_4 在肉餅中加入椰菜和粟米，令口感更豐富，醬汁中帶有薑的香濃甜味，...

食材：豬絞肉 (大約8-9件)、椰菜、日本醬油、粟米粒、味醂、蛋、片栗粉、米酒、香腸、薑蓉、鹽、胡椒粉、糖

醋溜丸子

年菜其一圓圓滿滿過新年

食材：豬絞肉、大白菜、醬油、紅蘿蔔、米酒、番茄醬、青豆仁、蛋、蔥、太白粉、薑、烏醋、糖、香油、太白水、水

【影片】烤韭菜豬肉腐皮卷

這次也是減肥良品！腐皮卷，算是很少碳水的食品！ 我試過做煎炸， 但反而用烤的更好食，一滴油也不用下就相當脆口！ 而且一樣可以大量製...

食材：豬肉碎、韭菜、鹽鞠 （可用鹽1小匙代替）、蔥、蒜蓉、芫茜、糖、腐皮、胡椒粉、蛋液、酒、醬油、麻油

小卷玉米蛋炒飯

食材：小卷、蛋、蔥、紅蘿蔔、玉米粒、油、鹽、醬油、隔夜飯

【影片】手剁蓮藕餅【老娘的草根飯堂】

做了幾次！這次覺得最好！ 個人喜歡蓮藕跟肉是六四比例， 多多蓮藕、多蔥多芫茜 健康滿滿的！ 而且這個可以做多點放冰格， 上班前放下...

食材：瘦枚頭、蓮藕(3段)、鹽、蛋、糖、蔥、胡椒粉、莞茜、醬油、唐芹、料酒、生粉

韓國麵包之巧克力豆口味

草莓一直很喜歡韓國麵包的QQ口感 這天到大賣場看到一整包處理好的預拌粉，就買一包回家來試試看

食材：韓國麵包預拌粉、高筋麵粉、全蛋、奶粉、沙拉油、水、醬油、烘培用巧克力豆

香蒜起司韓國麵包

韓國麵包 是一款方便快速 不用麵糰顧及是否有筋性 很適合烘焙新手 或是忙碌的媽媽來操作

食材：韓國麵包粉(德麥)、高筋麵粉、奶粉(可略)、大蒜調味粉(好市多)、奶油(切小塊)、熟黑芝麻、南瓜子、乳酪絲(可略)、全蛋液、水or牛奶、醬油(增色/可略)、海鹽、糖、份量單位

糖心蛋（15分鐘）

食材：蛋、醬油、味霖、冷水

台式滷排(氣炸版)

食材：豬大排、[醃料]米酒、全蛋、[醃料]糖、地瓜粉、蔥、[醃料]五香粉、蒜、[醃料]鹽、薑、[醃料]蒜頭、糖、[醃料]醬油、醬油、水

蛋花青椒五花肉

简单家常菜

食材：五花肉、青椒、红萝卜、莲藕粉、蒜、酱油、香油、麻油、植物油、粗粒胡椒、蛋

親子丼年糕

清淡爽口而不膩，很適合小朋友喔

食材：年糕、洋蔥（小顆）、醬油、紅蘿蔔（小條）、蠔油、蛋、米醋、牛肉（台灣牛）、細砂糖、辣椒、蔥

油豆腐鑲肉

食材：油豆腐、豬絞肉、蛋、蔥、太白粉、醬油、太白粉水、鹽、白糖、米酒、胡椒粉

日式豬排丼

突然很想吃甜甜鹹鹹的日式豬排丼，澳洲又不像台灣一樣可以在7-11買，只好自己做了

食材：日式豬排、洋蔥、蛋、雞湯塊、醬油、Mirin、水、煮好的白飯

香濃。泰式咖哩蝦

去年底到泰國玩吃到好好吃的咖哩螃蟹，為了回到台灣還可以回味，我也在當地買了調味料，把螃蟹換成更方便吃的蝦子端上餐桌囉！

食材：蝦子、蔥、泰式辣椒醬、蒜、蠔油、辣椒、泰國醬油、蛋、牛奶、洋蔥、水、魚露、椰糖、咖哩粉

橙汁燒肉捲青蔥

可以當一道菜也可以當看電視的良伴

食材：梅花肉片、蔥薑、橙汁、醬油、糖、胡椒、塩、蛋汁、玉米粉

台式滷肉飯

台灣遠近馳名的小吃當然非它莫屬囉，Q彈滑嫩油油又亮亮的滷肉，淋在那熱騰騰的米飯上，OMG，怎能不來個兩碗咧，快來看看我的做法吧！

食材：五花肉（手切條狀）、蛋、蠔油、紅蔥頭、醬油、蒜頭、米酒、黑糖、冰糖、紅蔥頭酥、蒜頭酥、五香料、白胡椒粉、熱開水、花生醬（增加香度用）

紅燒油豆腐香肉&煎豆腐蛋

食材：油豆腐、絞肉、蒜頭、蔥、米酒、醬油、糖、太白粉、水、全蛋、青江菜、鹽、油