醬油蛋

蔥油拌麵好吃的滋味難忘懷

嘴裡吃著麵心裡卻是一陣暖 你以為那是一碗麵 卻不知道那是一種情懷 記憶裡的味道總是令人難忘懷 小香蔥的婉約、纖細、柔軟，倒是蠻貼...

食材：蔥、醬油、鹽、大豆油、蛋、麵條

可麗餅Brunch 9/8/2019

期許自己每個月一次的聚餐.一期一會.努力!這次決定要做可麗餅.當然.還有家裡三隻男喜歡的肉.豪華牛小排!搭配豐富蔬果.正式一點的打...

食材：牛小排、洋蔥、低筋麵粉、火腿、糖、起司、鹽、味霖、水煮蛋、蛋、醬油、生菜、牛奶、水、牛蕃茄、奶油、雙色奇異果、小蕃茄

糖心蛋

一次做好多顆的糖心蛋放在冰箱中保存，想吃的時候隨時就可以拿出來，又是一道很適合我這個懶人的料理

食材：蛋、糖、醬油、水、八角

👩🏻‍🍳大黃瓜蛋炒飯

一般大黃瓜都是炒菜，煮湯。 而因為我剩下3/1條的量，煮湯煮菜都顯的料太少。剛好家人想吃炒飯，我就切一切加入炒飯。家人吃了都很滿意...

食材：大黃瓜、小玉米、紅蘿蔔、蛋、大蒜、蔥、麻油、醬油、隔夜飯或米飯、胡椒粉或黑胡椒粒、香油、鹽巴

月見薑汁燒肉丼飯

簡單的料理，讓人每一口都讚不絕口!!

食材：豬五花肉片、洋蔥、鰹魚醬油、蔥、水、蛋、薑泥、麻油

清爽高纖雞絲涼麵

夏天很熱，盡量不開伙，蒸一蒸煎個蛋燙個麵迅速解決一餐，一次多做一點還可以搞定好幾天唷～

食材：紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、雞胸肉、美生菜絲、鹽、味增、蛋絲、酒、味霖、涼麵、電鍋外鍋水、醬油、蒜泥、白開水

阿鸞師月餅-蛋黃酥/綠豆椪

酥、香、皮薄，好吃不吃嗎？共約120顆 可以自己按比例備少一點的料做幾顆自己吃開心就好~ 綠豆椪成品-內餡為綠豆沙+肉鬆，約60...

食材：烏豆沙、鹹鴨蛋蛋黃、中筋麵粉、米酒、豬油、低筋麵粉、溫水、蛋黃（蛋液）、黑芝麻（白芝麻）、綠豆沙、醬油、肉鬆、擀麵棍、2號砂糖

視頻教學: 用空氣炸鍋做雞排

https://www.youtube.com/watch?v=rq_l0z4IRRw 用空氣炸鍋也可以做台式雞排, 少油少麻煩....

食材：帶骨雞胸肉、番薯粉、五香粉、蛋、白胡椒, 紅椒粉, 羅勒、醬油、白醋, 芝麻油、鹽, 白糖、米酒、水

餐桌剋星：番茄雞蛋麵

超級好吃，不信點進來明天做給你家人吃，爸爸媽媽哥哥姐姐弟弟妹妹愛死你

食材：牛番茄、蛋蛋、麵麵、番茄醬、鹽巴、香油、醬油、白胡椒

日式溏心蛋作法

怕有人忘記半熟蛋的作法，因此一併放上連結 ↓ https://tasty-note.com/egg 詳細食譜在這裡↓ https:...

食材：鰹魚醬油露（3倍濃縮）、水、半熟蛋

香腸炒飯

食材：香腸、蛋、醬油、白飯、胡椒、洋蔥、高麗菜、蔥

\\酸辣開胃-辣醋涼拌餅皮//

過年聚餐邀約不斷，年後只想簡簡單單吃點輕食， 這次與美芝城合作，激發早餐食材新吃法，取炒餅靈感將常見的蛋餅切絲入菜， 再切些喜歡的...

食材：紅蘿蔔、小黃瓜、辣油、乾木耳、香油、雞胸肉、烏醋、美芝城蛋餅皮、白醋、醬油、水

洋蔥蛋炒飯

食材：洋蔥、紅蘿蔔、蛋、蔥、蒜、白飯、醬油、鹽、黑胡椒粉、油

韓式餃子年糕湯

一般餐廳使用的湯底是牛骨湯，可是我家的韓國人比較喜歡昆布湯底☺️ 簡單15-20分鐘就可以上桌

食材：昆布、小魚干、餃子、年糕、醬油、蒜泥、蛋、鹽、白胡椒粉、麻油、蔥花（可省略）、海苔芝麻（可省略）

台式大阪燒

清冰箱最完美的料理，將多餘生菜剩菜變美味的好方法!

食材：高湯、低筋麵粉、鰹魚露、蛋、薄鹽醬油、蜂蜜、美生菜絲(或高麗菜)、米酒、熟白芝麻、蝦仁+吻仔魚(剩菜)、白胡椒、咖哩醬、大蒜奶油、美奶滋、柴魚片

素章魚燒（獅子心章魚燒機）

每次做之前都忘記份量，特此一記。

食材：麵粉、水、玉米粒、鹽、毛豆仁、醬油、胡蘿蔔絲、蛋、高麗菜碎丁、起司丁

👩🏻‍🍳香腸蛋炒飯

這道加了香菜。一般香菜都加了一點點在湯裡，但是我發現加在炒飯裡更是香味十足⋯ 喜歡吃香菜的人肯定會覺得很好吃唷

食材：香腸-先蒸熟切片、皎白筍-切丁、蛋-打散、大蒜-切末、香菜-切小段、蔥-切碎、鹽巴、醬油、香油