醬油膏

醬燒虱目魚肚

輕鬆料理虱目魚.有別於乾煎時亂亂噴的熱油,醬燒就沒這個問題啦!!

食材：虱目魚肚、薑絲、醬油膏、蔥、素蠔油、米酒、熱水、油

醬炒蘿蔔糕

我的做法芝麻油味道比較重 不喜歡太重 可以倒一般油先把蘿蔔糕煎到黃金色 拿起來放旁邊 先放芝麻油那些料下去 洋蔥下去後在放蘿蔔膏 ...

食材：蘿蔔糕、洋蔥、芝麻油、蔥段、醬油膏、蒜頭、醬油、薑、味醂、糖、水

鹹魚雞粒豆腐煲

嫩雞粒跟鹹魚獨特的香氣 上輩子早該相遇了

食材：鹹魚、雞腿肉、豆腐、太白粉、香菇素蠔油 或一般醬油膏

醬滷五花肉

食材：豬五花肉、薑、蒜頭、八角、米酒、糖、醬油露、醬油膏

口水雞

多樣的味道 實在是餐桌上的好伴侶

食材：去骨雞腿、雞胸肉、洋蔥絲、白芝麻、香菜、白芝麻醬、醬油、醬油膏、白醋、砂糖、辣油、花生醬、開水、鹽巴、黑胡椒粉或馬告、米酒

三杯中卷

食材：老薑、蒜頭、九層塔、中卷、麻油、醬油膏、糖、米酒、辣椒

【氣炸鍋】鹽酥雞

人氣美食鹽酥雞，利用氣炸鍋、少油超健康，一樣酥脆好吃！

食材：雞胸肉、樹薯粉、蒜末、九層塔、醬油、醬油膏、米酒、糖、五香粉、鹽酥雞胡椒粉、雞蛋（可省略）

開胃料理‧哈里薩辣醬炒蘿蔔糕

蘿蔔糕可清爽食用，做成濃厚風味的料理也非常適合，吸附辣味醬汁、煎得香酥金黃的蘿蔔糕真是非常開胃，搭配菇類增添口感與豐富配料，蘿蔔糕...

食材：哈里薩辣醬、特級初榨橄欖油、醬油膏、蘿蔔糕、鴻喜菇、大蔥

牛肉燥飯

突然很想吃飯時，可以試試這道快速好煮的牛肉燥料理，牛香十足卻又很清爽，以牛腱搭配牛肩胛肉（Chuck)打成粗絞肉，有口感也不會乾澀...

食材：牛粗絞肉（牛腱6+肩胛肉4）、牛油、醬油、洋蔥、醬油膏、月桂葉、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粒、米酒、紅蔥酥、五香粉

薑絲炒肉絲

這道菜是我到熱炒店必點 做法不僅簡單 重點是很下飯 對於我這個愛吃飯的飯桶😋 哈哈 是不可少的菜 還等什麼 趕快來試試看吧！

食材：豬肉絲、薑絲、醬油、蔥花、米酒、醬油膏、太白粉、香油

超入味茶葉蛋

茶葉蛋是非常方便的食物，可用來包飯糰也可以當小菜，更能單吃就能吃飽，只要滷兩天就可以吃到比外面還好吃不死鹹的茶葉蛋。

食材：蛋、鹽、月桂葉、八角、花椒粒、紅茶包、醬油、醬油膏、二砂、一點麻辣醬、小茴香

家常塔香蛤蠣🌿

鹹鹹辣辣的口感最適合配飯跟配酒了啦！🍻

食材：蛤蜊、九層塔、油、蒜頭、水、辣椒、米酒、薑絲、醬油膏

日式生薑醬油拉麵/生姜醤油ラーメン

生姜の香る淡麗醤油ラーメン❤️ 🍜相關食譜：「日式飛魚蕎麥麵/飛魚だしそば」、「日式湯蕎麥/掛け蕎麦」、「日式湯蕎麥/年越しそば...

食材：中華麵、紅白蒲鉾/鳴門巻き、豬油、焼海苔、芝麻油、昆布、蔥白、薑泥、柴魚片、醬油、乾香菇、味醂、白蘿蔔、米酒、鹽、清水、雞粉

香辣涼拌皮蛋-下酒菜

本人心中經典的下酒菜 皮蛋跟香菜的結合加上油潑辣子的畫龍點睛 啤酒又能再多開兩罐

食材：皮蛋(先煮熟)、香菜、蔥花、蒜碎、油潑辣子、醬油膏

三杯米血

三杯料理總是讓人非常下飯 將米血用三杯的方式料理不只可以配飯吃 還可以當零嘴或配茶,一上桌馬上吃光光

食材：米血、蔥段.薑片.蒜頭.辣椒、醬油膏、米酒、麻油、細砂糖、水、九層塔

[減醣] 黑胡椒醬-不勾芡

醣： 16.8 g 熱量：237 g 蛋白質：3.52 g 脂肪： 16.66 g

食材：奶油、洋蔥、醬油膏、大蒜、赤藻醣醇、黑胡椒、水

蒜香酸甜小卷

蒜香，酸香下飯

食材：小卷、蒜頭、薑絲、辣椒、糖、白醋、酒、醬油膏或醬油