🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
食材:去骨雞腿肉、蒜頭、麻油、薑片、日式醬油、九層塔、醬油膏、味醂、米酒
不用開火,輕鬆加菜。
食材:油菜、飲用水、醬油、柴魚片
鹹鹹辣辣的味道真的很下飯
食材:小卷、薑絲、辣椒、醬油或醬油膏都可以、米酒、糖、白胡椒粉
今天帶來的是夏日涼菜菠菜球,喜獲一悶燒鍋,物盡其用拿來燙雞絲,沒有的人沒關係喔,用普通鍋子煮就可以啦!
食材:雞胸肉、菠菜、芝麻醬、薑、砂糖、蒜頭、醬油膏/醬油、芝麻粒、醋、柴魚片、蒜蓉、麻油、米酒
家裡餐桌少了道菜嗎?這道超級簡單的下飯下酒小菜就可以馬上變出來,真的好好吃又超級簡單!這是根據欣葉台菜的董娘分享XO醬的用法來做調...
食材:板豆腐、皮蛋、中型番茄、青蔥、XO醬、醬油膏、白胡椒粉
食材:馬鈴薯、紅蘿蔔、現成炸豆腐、蒜米、醬油露、醬油膏、蠔油、糖
食材:中筋麵粉、水、高麗菜、鹽巴、蒜頭、洋蔥、老薑、紅蘿蔔、鈕扣菇、白花椰菜、胛心豬、里肌肉、青蔥、胡椒、市售去皮後腿絞肉、糖、醬油、醬油膏
抓醃一下、電鍋一跳,簡單三步驟,吃的健康又下飯。
食材:金針、木耳、醬油膏、紅棗、米酒、雞腿肉、胡椒鹽、薑
「粉蒸肉」是看起來厲害但很簡單做的傳統名菜,用金蘭醬油100%純釀工法釀製非基改黃豆製作超過一甲子的好醬油醃來梅花豬肉,口感Q彈油...
食材:梅花豬肉、粉蒸肉粉、金蘭無添加有機醬油、台灣蒜瓣、台灣有機黃地瓜、米酒、台灣杏鮑菇
清脆的小黃瓜配上鮮嫩的雞肉,看起來是不是很下飯呢? 但在料理的時候要如何保持黃瓜的清脆,同時又鎖住肉汁呢? 趕快跟著MaiMai一...
食材:雞嫩腿肉切丁、小黃瓜、蒜頭、辣椒、醬油、米酒、鹽、太白粉、水、醬油膏、糖、白胡椒
食材:米血、鳥蛋、甜不辣、豆乾、貢丸、黑輪、豆皮、海帶、滷包、茶葉包、醬油膏(比例要看各家醬油鹹度)、水、米酒、香油
還記得那時家裡到快炒店聚餐,老婆大人剛好吃了這道菜並問我會不會做,我順口應了一句後隔天打開冰箱就有一包蛤蠣躺在裡面睡覺(哇靠!妳也...
食材:蛤蠣、九層塔、醬油、薑(切絲)、醬油膏、蒜(切末)、水、青蔥、糖、辣椒、米酒
我最愛大顆的水餃,集結香菜和韭菜的逼人香氣, 高麗菜的爽脆加乘上豬肉的甜味,一顆重達35-37公克的胖嘟嘟水餃,真的是太迷人啦!
食材:韭菜、高麗菜、香菜、麻油、紅蘿蔔、醬油膏、豬絞肉、水餃皮
吃蛤蠣最重要的就是鮮味!大火快炒, 不用過多的調味,用簡單的辛香料即可帶出蛤蜊本身的鮮甜呦😋
食材:蛤蜊、九層塔、蔥、蒜頭、薑、米酒、醬油膏
食材:新竹米粉、乾香菇(中)、蝦米、肉絲、高麗菜、醬油、醬油膏
食材:細絞肉、甜不辣、蔥花、醬油、醬油膏、味霖、酒、蒜末
好吃的滷肉可以讓你多吃一碗飯
食材:梅花肉、辣椒(可不加)、八角(可不加)、冰糖(兩種糖可以只選擇一種也行、黑糖、醬油、醬油膏、水
下飯菜餚👍
食材:雞蛋豆腐、杏鮑菇、水、蔥、冰糖、薑、醬油膏、蒜頭、香油、辣椒