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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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多年前去澳門文哥咖啡吃到無骨雞翼炒通心粉,念念不忘那乾爽夠味又有鍋氣的通心粉。沒有大火鐵鍋,沒有老抽,只有回憶。
食材:豬肉片、通心粉、蠔油、洋蔥、醬油、太白粉、黑胡椒粉、鹽、蒜片、糖、油
食材:豬肉絲、麵條、醬油、香菇、米酒、蠔油、糖、白胡椒粉
很久之前跟團去歐洲吃中式料理時第一次吃到番茄蛋花湯,後來就深入其中的喜歡,想吃點什麼或想喝湯,就會做各種變化版的蕃茄蛋花湯
食材:雞蛋、番茄、雞腿排、蒜頭、番茄醬、醬油、味霖、香菇素蠔油、茼蒿
嫩嫩的豆腐+蒸蛋 很好下飯
食材:板豆腐、絞肉、雞蛋、蠔油、醬油、砂糖、水澱粉、蔥花、水
食材:豬絞肉、小番茄、蒜末、九層塔、辣椒、醬油、蠔油或醬油膏、魚露、米酒、糖、檸檬
簡單的「小黃瓜炒雞丁」 清爽開胃又不膩!! Popo小日子FB:https://www.facebook.com/popo320...
食材:雞胸肉、小黃瓜、醬油、黑胡椒粉及鹽、玉米粉、蠔油、蒜末
天氣冷冷的,最適合來個麻油料理了! 珊瑚菇富含豐富的鐵質很適合女孩子吃 不知道麻油還能炒什麼的,可以試試這道料理,很香很好吃的...
食材:珊瑚菇、蛋、麻油、薑絲、薄鹽醬油、素蠔油、冰糖、水
食材:去骨雞腿肉、塩、素蠔油、白胡椒粉、白糖、蒜泥、甜醬油膏、竹串、白芝麻
青椒的辣搭配蝦泥和肉泥的鮮 沾上柴魚醬油 口味甘醇清爽 在辣和鮮中不斷衝擊 一口一口令人下飯
食材:虎皮青椒、蝦仁、豬絞肉、鹽巴、白胡椒粉、素蠔油、柴魚醬油、香油
紐西蘭外食實在太貴了,逼得沒辦法只好自己煮。於是又是一道冰箱常備菜🥹 相較常見的豬或牛,我選用的是雞肉。因為不敢吃國外的豬肉(怕...
食材:馬鈴薯(white)、紅蘿蔔、醬油、番茄、蠔油、洋蔥、糖、市售小雞腿
使用大量蒜頭搭配新鮮蝦子,那濃郁的蒜香海鮮味絕對會讓人食慾大開!! 底部在鋪上冬粉或米粉會吸附醬汁之食材,將精華醬汁通通鎖住在內。...
食材:蝦子、冬粉、蠔油、蒜末、醬油膏、薑泥、砂糖、蔥、米酒、清水、醬油 or 鹽巴、沙拉油
純純米香的碗粿,用滷香菇肉燥的醬香來提味,淋上一大匙鹹香夠味的蒜泥醬油膏,再加一點爽脆的碎蘿蔔乾,這就是超經典的碗粿滋味,也是台灣...
食材:豬絞肉、香菇、在來米粉(沾米粉)、雞蛋、太白粉、蠔油(醬油膏)、油蔥酥、水、蘿蔔乾、醬油、油、蒜頭、砂糖、鹽、白胡椒粉、糖
食材:蛋、蔥、醬油、羅漢果糖、蘋果醋、番茄醬、蠔油、片栗粉、水
這道馬鈴薯醬燜肋排很簡單,只是有點費時,前後需要一個小時,可以下午有空先煮好晚上再加熱。 軟嫩入味的肋排,沒有加糖,完全是洋蔥的...
食材:豬肋排、洋蔥、蠔油 (或壺底油)(或醬油膏)、大蒜、醬油、辣椒、味霖、米酒、番茄、馬鈴薯、黑胡椒粉、麻油、青蔥
來到坪林一定要吃的除了茶還是茶。 在餐廳裡吃了綠色包種茶粉麵線拌茶油,回家立馬也來致敬一下。 做法無法請教餐館大主廚,自己用想像力...
食材:茶麵線或一般麵線、豬油蔥、茶油、香菇素蠔油、醬油、烹大師鰹魚粉
食材:五花肉、大蒜、蜂蜜、蠔油、醬油、胡椒
秋葵是很好的食療食物,它的粘液可保護胃壁,改善消化不良的情況。 使用辣炒的料理方式,不僅可降低秋葵粘液品嚐時帶來的不適感,而且非常...
食材:水、植物油、秋葵、鹽、蒜頭、紅辣椒、醬油、素蠔油、細砂糖🍬
想念宜蘭的家鄉味時就煮一大鍋, 配飯配麵吃個過癮~
食材:里肌肉、竹筍(小)、乾香菇、大蒜、水(湯底)、醬油、黑醋、鹽、烹大師干貝粉(可有可無)、太白粉、香菇素蠔油(醬油膏/蠔油)、米酒、香油