醬油膏＋蠔油

豬肉釀彩椒

青椒的營養成分很高，但由於青椒有獨特的味道，不是每個人都能接受（特別是小朋友）。其實黃、紅彩椒的營養成分跟青椒差不多，同樣有豐富的...

食材：甜椒、豬絞肉、太白粉、洋蔥、胡椒粉、鹽、蒜頭、米酒、醬油膏/蠔油、薑、醬油、糖、蔥、麻油

辣炒海瓜子

嗨各位 今天來教大家的是去海邊玩時看到新鮮海產想買回家煮但是卻又不知道怎麼處理，怎麼料理時該怎麼辦呢？ 其實很簡單，我會，你一定也...

食材：海瓜子、辣椒、醬油膏、蒜頭、蠔油、九層塔、水、糖

蕃茄雞肉

吃過丸龜製麵的蕃茄雞肉麵，覺得這樣的搭配蠻好吃的，就來復刻看看。蕃茄要用步驟一中拍的那種宜蘭溫泉蕃茄酸味比較足夠唷

食材：雞腿排肉、溫泉蕃茄、醬油、蒜頭、米酒、蔥花、蠔油、蔥白

軟嫩滷雞腿

帶便當的好朋友

食材：雞腿、蔥、薑片、醬油、香菇素蠔油、辣豆瓣、砂糖、米酒

臘腸飯

食材：臘腸、米、蠔油、水、醬油、米酒、蒜苗、糖

豆皮拌黃瓜

夏日涼拌菜

食材：生豆皮、小黃瓜、蒜泥、醬油膏、辣椒 (可省略)、香菜 (or蔥)、白芝麻、十三香、鹽、糖、醬油、蠔油、醋

青椒炒皮蛋

食材：青椒(大顆)、皮蛋、醬油、蒜末、蠔油、辣椒、陳醋

醬燒冬瓜

配飯的好料理

食材：冬瓜、薑絲、醬油、香菇素蠔油、鹽巴、二砂糖、水

苦瓜燒肉(便當菜)

食材：苦瓜、去皮三層肉、素蠔油、蔥、醬油膏、蒜頭、水

雜菜炒豆乾

快速 健康 又下飯

食材：甜椒、杏包菇、芹菜、豆乾、洋蔥、醬油、蠔油、鹽

茭白筍炒五花肉

食材：茭白筍、五花肉、醬油、蠔油、雞粉、糖、白胡椒

✨剩飯救星✨鬆餅飯(使用鬆餅機）

小孩最近吃掉的飯量逐漸縮減，光吃菜，飽足感不夠，就會試圖找零食，不是件好事🤔。 小飯糰、小壽司試久了她們也膩了，不那麼買單了。再挑...

食材：剩飯或隨便什麼飯、醬油膏或素蠔油、黑芝麻、白芝麻、鬆餅機、保鮮膜

白玉苦瓜辣炒蛋

食材：白玉苦瓜、雞蛋、火辣雞肉風味辣醬、蒜末、醬油、蠔油

#54 三杯雞

熱炒店名菜，超下飯佳餚，用過水的方式來呈顯這道美食，絕不輸給油炸的方式，口感水嫩多汁，讓你一口接一口 　 🙏新手發文請多多指教🙏...

食材：雞腿肉、薑片、麻油、蒜頭、米酒、辣椒、醬油膏、九層塔、蠔油、醬油、砂糖、胡椒粉

lanni 紫紅雙茄炒蛋

茄子是很多人愛的食材之一,但往往料理後顏色變得不美了,是很讓人挫折的,其實只要料理前多一道手續,就能讓茄子看起來色香味俱全呀！這道...

食材：茄子（剖半再切段）、蕃茄（切塊）、醬油、蛋（加鹽,料酒後打散）、醬油膏或素蠔油、蔥花、糖、九層塔、水、蒜末

美味的【魚香茄子】

食材：茄子、豬絞肉、醬油、蔥花、蠔油、蒜碎、哈哈辣椒醬、水、米酒

紅燒香菇滑雞片

乾香菇的香氣濃郁，很適合紅燒煮得微甘鹹香，配上醃漬入味的滑嫩雞胸肉，不僅十分開胃也很下飯喔！ 我是宅宅煮婦波波🍳 👉🏻faceb...

食材：乾香菇(新鮮亦可)、雞胸肉、米酒、青蔥、醬油、生薑、糖、蠔油(或醬油膏)、蒜頭、鹽、白胡椒粉、麻油(香油)、太白粉