醬油煮

蔥燒雞蛋豆腐拌飯－快煮鍋料理（自用）

早上有燜煮薑片味的飯，再加上之前準備好要做的改良式“蔥燒醬油豆腐”，這次還打出了雙蛋黃，好棒喔！！！ 10／21的午餐，好吃～

食材：豆腐、蔥、雞蛋、蒜、油、醬油

苦瓜車麩｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/eoQC0Oq34CM

食材：苦瓜、雞蛋、木棉豆腐、車麩、紅椒絲、醬油、鹽、酒、砂糖、雞粉、片栗粉

簡單滷雞腿 / 家常菜

油亮鹹香入口即化的滷雞腿是便當店熱門的主菜，滷雞腿掌握這幾點，用最省事的備料就能優雅端出好吃主菜~ 1.用放山仿土雞腿肉質較肉雞...

食材：台灣仿土雞腿、杏鮑菇、金蘭無添加原味醬油、明德辣豆瓣醬、宏基龍眼蜜、水

九層塔煎蛋

將九層塔炒過再去煎蛋,味道更香💝

食材：九層塔葉、蛋、盬、酱油、水

素｜梅乾菜醬

其實跟滷梅乾菜相似，煮好後不論炒菜、滷肉或拌麵等用處很多。

食材：梅乾菜、薑末或薑泥、辣椒，去籽切碎、植物油、醬油、糖、鹽

綠豆芽蒸滑肉片

網路上抄的，主要想吃點簡單清淡的料理，想留個紀錄在app(比較好找），如果網路有的話，對就是抄來的

食材：綠豆芽、胡蘿蔔、豬肉片、鹽、醬油、蠔油、油、太白粉

台式麵攤風味─黑白切

如果說台灣的飲食文化，麵攤的黑白切應該是大家童年最想吃到飽的美食，雖然食材都不是頂級的菜色，但在物資缺乏的年代裡，麵攤上的黑白切來...

食材：金蘭無添加有機醬油、豆干、雞蛋、海帶、八角、紅辣椒

香辣抱蛋豆腐

食材：嫩豆腐、雞蛋、醬油、蔥、蠔油、蒜頭、老干媽(或其它辣醬)、糖、水

👩‍🍳香腸高麗菜蛋炒飯

被誇獎的炒飯料理😆 因從煮飯開始計算烹飪時間會拉長 隨手可得食材與調味 其實是道非常快速方便的中式料理 簡單的美味：） 有興趣...

食材：香腸、青蔥、醬油、雞蛋、白胡椒粉、高麗菜、鹽、熱白飯

薑汁燒肉

食材：洋蔥、豬五花、姜泥、蒜泥、味霖、米酒、日式醬油、砂糖

宴客蝦仁羹

吃膩蝦仁料理了嗎？🍤 不妨來試試看這道簡單卻不失專業度的料理吧～

食材：蝦仁、魚漿、醬油、筍絲、糖、木耳絲、黑醋、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、乾香菇、香油、油蔥酥、柴魚片、香菜、太白粉

涼拌胡蘿蔔絲(五辛素)

今天教大家油潑辣子的作法，再用這個辣椒油調一盤小涼菜，酸辣脆爽、嘎嘎好吃！ 🥗相關食譜：「熗拌胡蘿蔔絲(五辛素)」、「涼拌娃娃菜...

食材：胡蘿蔔(淨重)、洋蔥(淨重)、烏醋、香菜、醬油、色拉油、鹽、香油、蒜頭、砂糖、味精、粗辣椒麵、熟白芝麻、五香粉

福建沙縣小吃~拌麵

源於福建省三明市的沙縣之“沙縣小吃”是名聞遐邇自成一派的美味小吃。還沒去過福建省，倒是在廣東深圳市的某家專營沙縣小吃的小餐館吃過，...

食材：乾麵條、煮麵水、花生醬（無糖/顆粒）、純釀造醬油、豬油、松鮮鮮（or味素）、細白砂糖、蔥花、蒜末（細切）

清蒸石斑魚

家人比較怕魚腥味，新鮮的石斑魚肉質細嫩甜美，特別適合清蒸，清蒸的料理因為沒有使用油，下飯又健康。 餐廳點一道清蒸石斑都要800元以...

食材：石斑魚、米酒、蔥、薑絲、春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾、薄鹽醬油、鰹魚醬油、鮮味露、味霖、冰糖、芥花油、水

蘿蔔炒肉絲︱一鍋到底．家常菜

這道菜可以很紅的釋放蘿蔔的甜味，以芹菜、香菇、蒜苗及肉絲來增添層次感 搭配烹大師調味，健康又美味！

食材：白蘿蔔、肉絲、「烹大師」昆布風味、蒜苗、芹菜、香菇、醬油

家常菜-九層塔蛤蜊

我是愛料理袋鼠！絕對不是料理鼠王喔🦘 今天來介紹一道從小吃到大的料理 九層塔蛤蜊今天的食譜連孕期都可以吃呦！ 孕期期間不適合食...

食材：蛤蜊、九層塔、蒜、醬油、白砂糖

下飯菜 紅燒吳郭魚

魚超嫩 湯汁超下飯

食材：吳郭魚、蔥、醬油、薑、蠔油、蒜、胡椒粉、料酒、鹽、糖、豆瓣醬