🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
鍋｜陽春酸菜魚
曼。不經心沒有泡椒也可以煮出美味
食材：客家酸菜、無刺魚肉、豆豉、蒜末、薑末、豆芽、金針菇(喜歡的蔬菜皆可)、高湯(或開水)、(魚肉清洗)鹽、白酒、(魚肉醃漬)鹽、白胡椒粉、白酒、(調味)鹽、糖、蠔油、熱油、乾辣椒、川味十三香辣粉、青花椒、芫荽或蔥珠/絲(可不要)
醃漬
322 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「醃漬」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
醃漬酸豇豆
🐾三不五時泡廚房簡單，就會成功的酸豇豆。 只要生產菜豆的季節，就不要錯過這一味啊！
食材：煮沸放涼的水、鹽、菜豆、高梁酒58度以上、消毒殺菌的玻璃瓶
-
自製醃漬黃蘿蔔
蔡小咪醃漬的黃蘿蔔一直是飯捲壽司最好的配料，但市售黃蘿蔔總是怕不是以那麼安全的方式製作，所以自己去中藥行買黃滬子（20元約30顆）藥材醃...
食材：蘿蔔、黃滬子、水、白醋、糖
-
氣炸《紐澳良雞腿排》
Lillian少些油，更健康
食材：大成醃漬雞腿排
-
唐揚豆乳雞翅
小磨坊以日式唐揚的一道式粉漿炸物手法醃漬雞翅，炸雞專用醃漬粉搭配豆腐乳的中西風味，以豆腐乳做中式風味呈現，炸雞專用醃漬粉則具有讓雞翅軟嫩...
食材：三節翅、蒜頭、青蔥、水、小磨坊黃金美式炸雞粉、小磨坊炸雞專用醃漬粉、豆腐乳、二砂糖
-
鹹甜滋味！威尼斯經典洋蔥鯷魚醬義大利麵
CHIH. 去廚房威尼斯除了墨魚義大利麵外，最受當地居民熱愛的是「Bigoli in Salsa 洋蔥鯷魚醬義大利麵 」，是典型的威尼斯食譜。這道古...
食材：粗義大利麵、醃漬鯷魚或沙丁魚、白洋蔥、初榨冷壓橄欖油、鹽、胡椒、＊義大利香芹、白葡萄酒
-
醃漬洋蔥
小林的幸福廚房自家製作醃漬洋蔥，無添加天然健康。製作方便，夏天用來配飯、涼麵配菜都很合適～
食材：洋蔥、辣椒、醬油、蒜頭、砂糖、水、白醋
-
醃漬紫甘藍 Red cabbage
Stella Chu酸酸甜甜好滋味 不管做為餐桌小菜、便當配菜、做生菜飯捲，或烤肉時搭配其他生菜一起吃，都相當清爽、解膩、又開胃！
食材：紫甘藍菜、糖：醋：水（杯）
-
酸酸甜甜金桔醬大雞腿
Unaの小食堂金桔+壽喜燒醬酸酸甜甜的滋味，再來個大雞腿好吃到不行!!喜歡按個愛心🥰追蹤 料理影片 https://www.tiktok.com...
食材：大雞腿、金桔、鹽巴、壽喜燒醬汁(醃漬&調味)、糖、玉米筍、白蘭地、洋蔥、匈牙利辣椒粉、青蔥、素蠔油、月桂葉、蒜頭、油(煎鍋用)
-
粉蒸雞肉
Feng Lin以雞里肌肉來做粉蒸肉，加上地瓜與芋頭一起蒸熟，滿屋的芋香與肉香，雞肉軟嫩，好入口，還有吸滿肉汁鬆綿芋頭與香甜的地瓜，搭配著吃，非常...
食材：雞里肌肉、青蔥、地瓜、芋頭、小磨坊五香蒸肉粉/醃漬粉、水
-
燒烤肉片鮮柚沙拉〞中秋烤肉變化版～
梁小蝶完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47489153 說到中秋少不了的美食～當然...
食材：醃漬烤肉片、柚子肉、美生菜、柚肉果醋
-
義式香煎鱸魚佐橄欖酸豆醬
KOKO好食光🇮🇹所以我說那個醬汁呢🐟 江湖有這麼一個傳說～如果不擔心致癌疑慮的話，黏鍋底的渣渣其實是精華來著🤔反正久久吃一次煎魚，我心一橫決定...
食材：去刺鱸魚排、鹽、檸檬汁、黑胡椒、檸檬皮、醃漬去籽綠橄欖、白酒、橄欖油、酸豆、奶油、大蒜、乾燥奧勒岡、新鮮巴西利
-
煎五花肉佐油蔥薑醬
小翰爸食材：五花肉、蔥末、薑末、米酒、植物油、香蒜粉、黑胡椒粉、鹽巴、鮮味炒手、醃漬小黃瓜、白胡椒粉
-
法式醃漬番茄🍅
曾子晴食材：小番茄、蒜頭、九層塔、玫瑰鹽 海鹽 （鹽巴也行）、黑胡椒粒、橄欖油
-
醃漬大頭菜
狸子清脆好吃～夏日餐桌的最佳配角～
食材：大頭菜、辣椒、蒜沫、醬油、烏醋、鹽巴、香油、麻油
-
鹹酥豆瓣雞丁
小磨坊用豆瓣醬搭配炸雞專用醃漬粉，呈現一種升級版的鹽酥雞，以豆瓣醬呈現中式風味，炸雞專用醃漬粉使肉質軟嫩、多汁，搭配黃金美式炸雞粉作出有...
食材：雞丁、雞皮、四季豆、九層塔、水、蒜頭、小磨坊黃金美式炸雞粉、小磨坊炸雞專用醃漬粉、小磨坊香辣椒鹽粉、豆瓣醬
-
日式醃漬小黃瓜
高中生Amy在夏天吃特別爽口~ 夏天沒胃口吃點小黃瓜開開胃:-) 希望你會喜歡♡
食材：小黃瓜、辣椒、蒜、水果醋or白醋、香麻油、砂糖or 冰糖、鹽
-
經典美式炸雞
小磨坊雞腿排用炸雞專用醃漬粉醃漬過後，肉質軟嫩、保水Q彈，一點也不乾柴；用黃金美式炸雞粉粉漿均勻沾附雞腿排後再沾乾粉，能讓炸皮與肉緊緊扒...
食材：雞腿排、水、小磨坊黃金美式炸雞粉、小磨坊炸雞專用醃漬粉、小磨坊泰式甜辣醬
