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日式炒麵豬排吐司
瀚霓媽咪小小廚房營養滿分的早餐 日式炒麵豬排吐司融合了醃豬排、蛋、油麵和大阪燒美奶汁，不僅提供豐富的蛋白質和碳水化合物，還能品嚐到濃郁的烤肉和甜...
食材：自製醃豬排、蛋、油麵、奶油、大阪炒麵醬、大阪燒美奶汁
醃料理
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「醃料理」的零失敗食譜
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韓式醃蘿蔔
料理是手中的畫作買回來的蘿蔔一大條，煮湯用不完，剩下的蘿蔔就可以拿來做簡單的醃漬了(韓式泡菜醃蘿蔔或台式泡菜醃蘿蔔)，易存放又方便食用
食材：白蘿蔔、韓式辣椒細粉、韓國辣椒醬、白醋、味霖、鹽巴
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印度咖哩烤雞腿（優格醃製）
兔米家餐桌先前買了印度咖哩粉，後來很少用，拿來醃肉消耗一下～
食材：雞腿（大的棒棒腿）、鹽、七味唐辛子、印度咖哩粉、原味優格
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醃蔭冬瓜
Kaoru Lu讓老祖母的手藝不失傳
食材：冬瓜、豆伯、精鹽、大玻璃罐、大石頭（鎮壓用的）
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日式紫蘇&毛豆飯糰（蛋素）
Miss J簡易蔬食料理天氣好炎熱，來點清爽的吧！ 這款紫蘇&毛豆飯糰不僅美味， 還含豐富蛋白質和膳食纖維。 紫蘇香氣十足增添口感，毛豆帶有清爽的...
食材：毛豆仁、醃漬紫蘇、雞蛋、壽司醋、越光米、雞蛋美乃滋、新鮮紫色葉、白芝麻粒
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超簡單香烤五花肉醃料與做法！中秋烤肉推薦
北極熊x迷你竹的大世界前陣子跟朋友出遊，同行的大哥廚藝不錯，在民宿烹調出這道超美味的香烤五花肉，我好奇之下一問發現醃料和做法也太簡單了！這次中秋節前正好...
食材：豬五花肉條、五香粉、白胡椒粉、鹽
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雪碧醃嫩薑 簡單作法 l 冰箱常備菜
Arthur's Home冬吃蘿蔔夏吃薑，夏天沒胃口，吃上幾片還能刺激唾液，增進食欲、助消化。 💥雪碧醃嫩薑酸酸甜甜又有微辣的口感，飯前吃幾塊馬上讓人胃口大開
食材：嫩薑、醋、糖、雪碧
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破布子肉丸鑲豆腐
做便當給迪爾桑吃媽媽給了我一罐自己醃漬的破布子，滋味甘甜不過鹹，除了配粥很美味之外，去籽拌入絞肉與豆腐，簡單用醬油與米酒調味後，放入電鍋蒸熟， 柔...
食材：板豆腐、醃漬破布子（市售亦可）、胡蘿蔔丁、豬絞肉、米酒、薄鹽醬油、蔥花或香菜（點綴用可無）、白蘿蔔或南瓜切塊
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絲瓜蝦仁豆腐湯
愛料理の仟仟絲瓜的清甜，高蛋白的蝦仁，和植物蛋白豐富的豆腐，清淡鮮美的營養湯品，好健康好好喝，做法超簡單。
食材：絲瓜、蝦仁、黑胡椒.鹽(醃蝦仁)、豆腐、玫瑰鹽、雞蛋、冷開水
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9種雞胸肉醃醬之2
安的廚房手帳過完年大魚大肉過後總想吃點不油膩的， 這次就來分享一些雞胸肉的醃醬及料理運用， 一次處理好冰凍，要吃時就方便多了。 因版面限制，...
食材：雞胸肉、蒜未、米酒、醬油、油、糖、辣椒未、韓式辣醬、薑未、味醂、洋蔥、白芝蔴、脆瓜、脆瓜醬汁、九層塔
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百香果醃小黃瓜
Claire尖寶媽幸福料理時光冰涼酸甜好開胃，我家小孩超愛！作法超簡單，可當餐前開胃菜。
食材：小黃瓜、百香果（去殼）、鹽、細砂糖
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醃嫩薑
夢想成為吳大廚冬吃蘿蔔夏吃薑 夏天絕對要把薑吃到過癮 搭配酸甜的甘草梅子、養胃的紫蘇葉 夏日開胃小菜再加一盤
食材：嫩薑、蘋果醋、白醋、雪碧、砂糖、甘草梅子、紫蘇葉、鹽
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紫蘇豆腐雞蛋煎（蛋素）
Miss J簡易蔬食料理紫蘇好處多多， 含高蛋白的豆腐，低卡路里的雞蛋， 口感豐富的紫蘇，此料理營養均衡、風味獨特。 Miss J平日裡都用日本進口的傳...
食材：板豆腐、金針菇、醃漬紫蘇、雞蛋、和風高湯粉、九鬼芝麻油、玄米油、白芝麻粒、海苔粉、紅甜椒丁
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紫蘇豆皮壽司（蛋素）
Miss J簡易蔬食料理好喜歡紫蘇料理，那就把它跟福袋豆皮結合吧！ 這道紫蘇豆皮壽司加入了紫蘇和福袋豆皮，口感軟嫩， 風味淡雅帶出紫蘇的鹹度和香氣，含豐富...
食材：福袋豆皮、越光米、日本押麥、芥末沙拉醬、蕎麥茶、醃漬紫蘇、香菇調味露
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韓式醃蘿蔔
快卡廚房韓式醃蘿蔔 / 給新手的料理教學 夏天胃口不好嗎?? 來點酸酸甜甜又冰冰涼涼的開胃小菜吧
食材：白蘿蔔、白糖、白醋或蘋果醋、水、鹽
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【自己煮晚餐】雞腿親子丼
Cook with monkey一鍋到底的雞腿親子丼 也很適合當作清冰箱料理 :D
食材：醬油醃雞肉、洋蔥🧅、高麗菜、紅蘿蔔、金針菇、蛋🥚、鰹魚醬油、水、蔥花
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醃李子
巡味李子經過簡單的加工，就有不同的食用方式。果肉當蜜餞吃，汁當酒喝。
食材：紅肉李、紅冰糖
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香濃巧克力優格蛋糕
狗兒廚房這道甜點是專門為喜愛巧克力的朋友們製作的。可可粉，兩種巧克力豆，咖啡粉讓蛋糕的味道層次豐富；另外加入了優格使蛋糕非常鬆軟，放冰箱也...
食材：中筋麵粉、無糖可可粉、苦甜巧克力豆和白巧克力豆、鹽、砂糖、泡打粉、小蘇打粉、義式濃縮咖啡粉、淡口橄欖油或酪梨油、蛋、全脂希臘式優格、香草精、醃漬櫻桃（裝飾用）
