酪梨怎麼吃

酪梨14

燻鴨肉厚切片，酪梨也切厚片。 一口燻鴨肉、酪梨再配二片紫蘇，鴨汁混合著綿密酪梨再加紫蘇，瞬間迅速釋出又清新又濃烈的尾韻。

食材：燻鴨胸、酪梨、紫蘇

酪梨8

酪梨可以華麗 酪梨可以樸實 嫩豆腐+醬油膏+麻油滴點，耐人尋味之外又有和藹可親的阿公共餐的感覺。

食材：酪梨、醬油膏、和風露、糖、麻油

燒肉滿福堡 / 簡單早餐

梅花肉油脂均勻口感軟嫩，搭配滑順嫩蛋是速配的美好。

食材：滿福堡麵包、梅花豬肉片、白胡椒粉、雞蛋、黑胡椒粒、無調味堅果、蠔油、台灣蘿蔓、米酒或水、冷凍黑眉、玉米粉或太白粉、冷凍草莓、冷凍黑櫻桃、酪梨油

豆瓣醬炒高麗菜 / 家常菜

冬天的高麗菜特別脆甜好吃，搭配豆瓣醬爆香炒，簡單就有下飯好滋味。

食材：高山高麗菜、明德辣豆瓣醬、蒜瓣、酪梨油

電子鍋高麗菜炊飯

食材：米、高麗菜、醬油、乾香菇泡水、鹽、薑片、黑胡椒粉、紅蘿蔔、蒜頭切末、黑麻油或酪梨油、豬肉片

茶香烏骨雞 / 簡單熱炒

茶葉泡茶香香的用來醬燒炒雞，滋味很好喜歡喝茶的人可以試試。

食材：白玉烏骨雞、台灣茶葉、台灣蒜瓣、老薑片、酪梨油、金蘭醬油、金弘胡麻油

蒜香雞腿鱸魚排 / 一鍋兩菜 /家常菜

先煎土雞腿排，再用雞皮煎香酥逼出的油把蒜末煎金黃，再用帶油雞汁香蒜香的油脂煎鱸魚排，一鍋兩菜掌握下鍋時序不會攝取過多油脂，好吃也健康。

食材：去骨土雞腿排、鱸魚排、鹽、蒜瓣、白胡椒粉、酪梨油、香菜

鱸魚青花菜 / 家常菜

家常菜就是要營養好吃方便備料，分享能放冷凍保鮮的好食材，簡單就是好吃的家常美味。

食材：鱸魚排、青花菜、老薑片、酪梨油、鹽

山藥番茄炒蛋 / 家常菜

如果你也有買菜時特別容易手滑或愛心噴發變斑馬症狀，南投塊狀山藥可以切塊冷凍保鮮分次煮食，搭配盛產的牛番茄，簡單就有升級版的番茄炒蛋。

食材：山藥、牛番茄、雞蛋、喜達番茄醬、青蔥、酪梨油

薑絲奶油白菜 / 家常菜

白菜家族龐大，有不結球白菜：小白菜、油菜、青江菜、塌古菜（黑菜）、菜心；半結球白菜：蚵白菜；結球白菜：山東白菜、天津白菜、包心白菜...

食材：奶油白菜(小型)、老薑片、酪梨油、鹽

酪梨12

西洋芹獨特但又不會搶風頭，滑潤的去籽又皮的台灣萄萄，一起搭上酪梨，又是一個驚奇訝意的好搭檔！ 當然檸檬汁和芥末籽是穿插在其中的好媒人。

食材：酪梨、西洋芹、葡萄、芥末籽、檸檬

氣炸鮭魚麵 / 玻霸鍋料理

用氣炸鍋烤鮭魚搭配爆香蒜片跟洋蔥絲，快速10分鐘就能完成營養好吃的湯麵。

食材：鮭魚、洋蔥、蒜瓣、蔥綠末、青花菜、關廟麵、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粒、酪梨油

酪梨7

酪梨拌上會牽絲的山藥+腰果+鷹嘴豆+小蕃薯茄 儘管配料色彩繽紛、口味各有特色， 酪梨的角色永遠是暖男， 可口、溫和、百搭。

食材：酪梨、山藥、小蕃茄、小黃瓜、腰果、熟鷹嘴豆、滷蛋

涼拌酪梨

酪梨含有豐富的單元不飽和脂肪和多元不飽和脂肪，能夠減少心臟病和中風的風險。 更重要的是，酪梨比其他食物含有更多的可溶性纖維，可以延...

食材：酪梨、蒜末、醬油

香濃巧克力優格蛋糕

這道甜點是專門為喜愛巧克力的朋友們製作的。可可粉，兩種巧克力豆，咖啡粉讓蛋糕的味道層次豐富；另外加入了優格使蛋糕非常鬆軟，放冰箱也...

食材：中筋麵粉、無糖可可粉、苦甜巧克力豆和白巧克力豆、鹽、砂糖、泡打粉、小蘇打粉、義式濃縮咖啡粉、淡口橄欖油或酪梨油、蛋、全脂希臘式優格、香草精、醃漬櫻桃（裝飾用）

墨西哥雞肉捲(酪梨芥末醬)

透中午來個墨西哥捲，營養均衡又開味!不想自製餅皮，超市也可以買得到喔! 這道料理也很適合親子一起做，自己DIY小孩最愛了~

食材：墨西哥餅皮、去骨雞腿肉、食用油(橄欖油)、鹽巴、生菜、黑胡椒、熟成酪梨、番茄丁(小番茄)、蒜粉、芥末籽醬(芥末醬)、紅椒粉、檸檬、迷迭香、九層塔(蘿勒)、孜然粉、糖、月桂葉、辣椒粉、檸檬汁/巴薩米克醋、米酒

蘋果蜜汁豬柳 / 家常菜

華盛頓宇宙脆蘋果很脆甜，搭配飽口的豬柳，鹹甜脆口水果入菜讓家常菜營養也美味。

食材：豬腰內肉、華盛頓宇宙脆蘋果、蠔油、洋蔥、白胡椒粉、蜂蜜、蒜瓣、五香粉、酪梨油、黑胡椒粒、米酒、太白粉或玉米粉