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💕貝果挑戰成功 #Q彈有嚼勁😋
Carol Huang愛吃多少做多少，女兒說跟外面賣的一樣好吃，Q彈嚼勁，跟大家分享😋 抹上朋友自製的藍莓果醬很加分 ^^ Carol's Home/...
食材：高筋麵粉、細砂糖、鹽巴、水、無鹽奶油、速發酵母
速發酵母
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「速發酵母」的零失敗食譜
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甜&鹹匹薩
chun手作料理食堂自己在家揉麵糰做匹薩皮，做2個小匹薩，1個做甜的水果蝦人匹薩，1個做蔬菜匹薩，當早餐配開水。
食材：沙拉油、高筋麵粉、速發酵母、鹽、砂糖、水
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柚子綠豆沙包
斑馬太太中秋節，玩玩不同的造型包子，用綠豆沙做內餡 包成柚子形狀的包子😊
食材：中筋麵粉、糖、綠豆沙-15g、速發酵母、水、薑黃粉(可省略)、菠菜粉
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蔥花辮子麵包 蔥花加量不乾扁的秘訣
爸爸煮什麼小時候常見、常吃的蔥花麵包，是麵包車的必備款式，也是我喜歡的台式軟麵包之一，所以每次超市蔥花特價，我都會想做一些，當早餐或點心都很...
食材：高筋麵粉、糖、蔥花、鹽、蛋、水、白胡椒粉、速發酵母、油、奶油
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豆漿黑芝麻吐司（茉莉麻私房食譜）
嗨，我是茉莉麻用黑芝麻粉做出來的吐司味道迷人且香氣四溢，這篇示範的是豆漿黑芝麻吐司，但若是用鮮奶替代豆漿，就能變化成鮮奶黑芝麻吐司，兩種香氣各有...
食材：豆漿、鹽、細砂糖、過篩高筋麵粉、黑芝麻粉、速發酵母、無鹽奶油
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奶香手撕吐司
維臨阿姨奶香吐司，加了煉乳所以不用煮湯種也不用做波蘭種一樣很鬆軟！這個吐司真的很鬆軟可以拉出一絲一絲。你也可以做成厚片吐司抹上奶油撒上一點...
食材：高筋麵、煉乳、奶粉、蛋液、糖、鹽、牛奶、速發酵母、奶油
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葡萄籽油大蒜麵包 【中種】
雙胞胎留學去!想吃大蒜麵包，家裡不一定要有奶油才做得出來! 蒜末事先浸泡在葡萄籽油裡，讓出爐的麵包香氣十足。多餘的大蒜油在烘烤時會流到麵包底部，...
食材：高筋麵粉、冷水、速發酵母粉、中筋麵粉、蒜末、太白粉、葡萄籽油、全蛋液、糖、鹽、義式香料(可省略)、油、美乃滋
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免揉牛奶芝麻麵包
CoCo TheresaLin出爐後，真的很可以喔！ 免揉也能有牽絲，可拉絲...... 適合不太會揉麵，不會揉麵的朋友 更適合沒有攪拌機的朋友 睡前拌好麵糰放...
食材：高筋麵粉、黑芝麻、溫牛奶、海鹽、糖、蛋黃、速發酵母、優格、全蛋液、食用油、無鹽發酵奶油
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吐司再升級！【極致鮮奶吐司】
芯心點 Bakesmee這款吐司之所以會取名為極致鮮奶吐司並不是因為我用了極致鮮奶（美國...沒有瑞穗），而是因為這不僅是一條純奶的吐司，裡頭除了鮮奶之外...
食材：高筋麵粉、鮮奶、速發酵母、奶粉、糖、鹽、鮮奶油、無鹽奶油
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自製麵糰&氣炸鍋親子DIYpizza🍕
太陽媽媽使用氣炸鍋 感覺輕鬆快速 還可以跟孩子一起邊做邊玩 小小孩會覺得很有成就感哦😊
食材：麵糰（麵皮）部分、中筋麵粉、鹽、砂糖、溫水、速發酵母粉、比薩餡料、生玉米粒、番茄醬、海菜、虱目魚魚丸、鵪鶉蛋、迷你小卷、新鮮香菇、雙色乳酪絲
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珍珠糖比利時鬆餅
Grace Wang外酥內軟的比利時鬆餅加入脆脆的珍珠糖，多做一些冷凍起來可以當小朋友的早餐及點心，方便極了
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、有鹽奶油、速發酵母、4號珍珠糖、溶化奶油、雞蛋、白砂糖、牛奶
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巧克力麵包捲 【中種】
雙胞胎留學去!中種麵團做出來的麵包口感特別軟Q，而且麵包老化的速度比較慢，可以維持良好的口感。這款巧克力麵包捲吃的時候適合邊撕邊吃，微甜的巧克力...
食材：高筋麵粉、冷水、速發酵母粉、中筋麵粉、無糖可可粉、太白粉、細白糖、全蛋液、糖、鹽、葡萄籽油
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少女海蒂的白麵包
嚐樂 joy of taste★少女海蒂的白麵包 ハイジの白パン 做法 Heidi's White Bread Recipe★ 影片：https://youtu...
食材：高筋麵粉、糖、速發酵母、鹽、牛奶、無鹽牛油(奶油)
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小熱狗麵包捲
雙胞胎留學去!迷你版的熱狗麵包捲，小小一個，是很棒的點心~ 鹹香的熱狗裹著鬆軟的麵包體，底部烤得酥酥的，小心一口接一口哦 :)
食材：中筋麵粉、糖、熱狗 (切成8等份)、鹽、表面裝飾: 全蛋液、速發酵母粉、油、牛奶
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全麥無花果核桃軟歐
貝琪不上班全麥的香氣，搭配泡過蘭姆酒的無花果乾以及核桃脆脆口感，組合成一款香甜好入口的營養麵包，小朋友也很喜歡，請一定要試做看看。 *原始...
食材：高筋麵粉、全麥麵粉、糖、鹽、水、速發酵母、無鹽奶油、蘭姆酒漬無花果乾、1/8核桃
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榛果巧克力花環麵包
小紅莓之前已發表過美麗的聖誕花環麵包，請參考 https://icook.tw/recipes/319014?utm_source=co...
食材：高筋麵粉、細砂糖、速發酵母、塩、全蛋、鮮奶、蘭姆酒、無塩奶油、榛果巧克力醬
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土耳其芝麻圈 Turkish Simit
嚐樂 joy of taste土耳其的芝麻圈，又有人形容它是土耳其的貝果，口感煙韌有嚼勁～還有滿滿的芝麻香😆 影片：https://youtu.be/SkZ...
食材：高筋麵粉、糖、黑糖、速發酵母、熱水、鹽、熟白芝麻、水、橄欖油
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一次發酵鬆軟牛奶吐司
嚐樂 joy of taste★一次發酵鬆軟牛奶吐司做法 One Proofing Soft Milk Bread Loaf Recipe★ 影片：https:...
食材：高筋麵粉、糖、速發酵母、鹽、牛奶、無鹽牛油(奶油)
