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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食譜參考妃娟老師的配方做修改。 極致黑的竹炭加上黑雪鹽、拉絲、柔軟的吐司真的好看又好吃。
食材:12兩吐司模(450克)、高粉、牛奶、中種、動物性鮮奶油、全蛋、糖、奶粉、速發酵母、竹炭粉、酵素(可省略)、黑雪鹽、奶油
老公很喜歡菠蘿麵包,在美國發現利用酥皮當作菠蘿麵包的外皮,簡單又方便。
食材:湯種麵團、高筋麵粉、水、低筋麵粉、速發酵母粉、雞蛋、細砂糖、鹽、牛奶、橄欖油
Naan是印度人常吃的一種家常麵餅, 單吃或沾著咖哩醬汁享用都很美味.簡單利用平底鍋就可以完成, 外皮微微酥脆, 好香好好吃~
食材:中筋麵粉、速發酵母粉、無鹽或有鹽奶油皆可、鹽、楓糖或蜂蜜、溫水、油
偶爾也要對自己好一點,紐奧良海鮮披薩全心應援你的活力。 更多食譜 http://pickfood.weebly.com 免費索...
食材:草蝦仁、花枝、高筋麵粉、蟹肉棒、塩、洋蔥、糖、冷凍四色豆、速發酵母粉、蕃茄醬、水、乳酪絲、橄欖油、乳酪塊、美乃滋、EZ KITCHEN美式海鱻醬
說到台式麵包,螺旋絕對佔有一席之地。再次在外表上下了一點功夫,在揉麵時加了一點可可粉增添香氣也增添賣像。 卡士達醬做法: http...
食材:高筋麵粉、奶粉、蛋黃、糖、低筋麵粉、鹽、玉米粉、牛奶、速發酵母、蜂蜜/砂糖、無鹽奶油、香草籽/精(可加可不加)
小體型的奶皇包子很受孩子的歡迎,因為小巧所以幾口就解決下肚了,還可以滿足的多續幾顆:)
食材:中筋、低筋、雞蛋、速發酵母、蛋黃、砂糖、水、鮮奶、油、低筋麵粉、鹽、玉米粉、無鹽奶油、鹹蛋黃
參考Carol老師地瓜肉鬆捲的麵糰配方,加上自製芋頭餡,好吃營養又健康!
食材:麥典麵包專用粉、地瓜、雞蛋、細砂糖、無鹽奶油、牛奶、速發酵母、鹽、自製芋頭餡
以前還在吃小麥麵包時,就喜歡歐式麵包那種紮實的口感,以及吃完後的飽足感。所以調整一下配方,製作出口感較接近的無麩質歐式麵包,吃起來...
食材:黃金亞麻籽粉、糙米粉、莧米粉、小米粉、洋車前籽粉、燕麥粉、蛋、椰子油、椰糖、鹽、水、速發酵母
粉絲團:https://www.facebook.com/sera88888888/ 部落格:http://sera070302....
食材:豬絞肉、中筋麵粉、速發酵母粉、冷水、薑末、砂糖、蒜末、蔥花、醬油、米酒、白胡椒、芝麻油、蛋
聖誕節要到了,應景一下做個紅鼻子馴鹿麵包,讓小孩愛不釋手。
食材:高筋麵粉、奶粉、砂糖、鹽、速發酵母、雞蛋、鮮奶、無鹽奶油、紅麴粉、竹炭粉、豆沙餡、蛋液、糖霜、眼睛糖珠
簡單白吐司,但chefmade烤模導熱太好,第三次才成功
食材:高粉、水、糖、鹽、速發酵母、奶油
黑糖饅頭, 是童年記憶的好滋味; 綿密、QQQ的口感, 令人愛不釋手地...一口接一口。 花點巧思,饅頭變成玫瑰花;更吸引孩子的喜...
食材:中筋麵粉、水、全麥麵粉、黑糖蜜、速發酵母粉、蔬菜油、糖
💝祝大家母親節快樂🎉 更多料理請參考 http://www.facebook.com/MiaoMom
食材:中筋麵粉、黑糖、水、速發酵母粉、藍莓(壓碎)
自從知道自己對麩質過敏後,早餐就不是最愛最方便的麵包了。但自從做出無麩質麵包後,每天早上又可以吃最愛的麵包,塗上抹醬,方便又好吃😋
食材:糙米粉、白米粉、黃金亞麻籽粉、洋車前籽粉、蛋、有機椰子油、楓糖水、鹽、速發酵母
以前做饅頭常常一掀開鍋蓋, 原本漂亮的饅頭瞬間塌陷、皺皮, 真是懊惱! 經過多次試驗, 我的饅頭終於有完美肌膚了 . 鬆軟Q彈的豆...
食材:中筋麵粉、鹽、糖、速發酵母粉、溫豆漿 (微波加溫)、油
長大之後才知道兒時的蘋果麵包裡根本沒有蘋果,給家人吃的一定要加新鮮蘋果汁啊!成份單純,造型可愛,鬆軟美味,深得女兒喜愛呢!
食材:高筋麵粉、鮮奶、蛋黃、現榨蘋果汁、糖粉、奶粉、速發酵母粉、無鹽奶油
上手快速,適合繁忙的職業婦女,前一晚備好料發酵,早上花約40分鐘(其中30分鐘在烤,可去梳妝打扮)就可以吃到香噴噴剛出爐的麵包。 ...
食材:高筋麵粉、糖、無糖優格、鹽、牛奶、抹茶抹醬與蜜紅豆、蛋、果乾、速發酵母粉、起司、巧克力碎屑、玫瑰花茶包、堅果果乾
最近因為我們家葛葛開始上幼兒園了,每天回到家就是喊肚子餓!突然想到冷凍庫還有之前吃不完的冷凍南瓜(有先洗淨、切塊、蒸熟在冷凍保存喔...
食材:中筋麵粉、南瓜泥、桂圓、水、枸杞子、速發酵母粉、現成蜜紅豆、糖、起司片、鹽、油