🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
小吃攤的豬皮好好吃呀, 跟肉燥搭配在一起, 白飯都要多吃一碗了~
食材:豬皮、豬絞肉、粽繩、油蔥酥、八角、薑片、醬油、蔥、蠔油、外鍋水、辣豆瓣、米酒、冰糖、開水、五香粉
其實我不太喜歡吃水餃,雖然家裡煮了還是會吃⋯(吃貨本能) 所以我把它變成煎餃啦🌟 只要一般的水餃+不沾平底鍋, 就能蹦出新滋味!😂
食材:冷凍水餃(口味隨意)、沙拉油、辣豆瓣醬、麵粉、香菇素蠔油、水、醬油、高粱醋(黑醋也可)
只要2步驟,輕鬆完成好吃的紅燒牛肉!
食材:牛腩、紅蘿蔔、紹興酒、洋蔥、醬油、老薑、辣豆瓣醬、蕃茄、水、青蔥、冰糖
以最簡單的方式呈現最棒的麻辣湯底
食材:中藥材配麻辣鍋藥材、豆瓣醬(可辣)、辣椒、蔥、鹽巴、薑、味精、蒜
會想多扒一碗飯的料理,以蔥燒的方式來燒煮至食材入味,米血糕經烹煮過程醬汁變濃稠,可讓菇類吸附著醬,菇溜爽脆夠味+米血糕軟Q…美味鹹...
食材:好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、醬油、米血糕、醬油膏、荷包蛋(可省略)、米酒、青蔥、水、蒜頭、辣椒、辣豆瓣醬
粉絲在日本有個美麗的名字叫春雨,我用麻婆的方式來烹調,鹹香絞肉與滑膩粉絲在口中咀嚼出香辣滋味,單吃很棒,搭配白飯也是有滋有味毫不違...
食材:粉絲2個、絞肉、辣豆瓣醬、青蔥、蠔油、蒜頭、醬油、薑末、米酒、水、糖、椰子油、白胡椒粉、花椒粉、辣油
加重辣豆瓣醬比例的炸醬麵, 並加入毛豆增加蛋白質與口感, 不但不會太辣, 反而降低了甜麵醬的人工澱粉感, 豐厚卻順口!
食材:豬絞肉、豆乾、甜麵醬、毛豆、辣豆瓣醬、小黃瓜、香菇、醬油、蒜末、味霖、蔥花、蕃茄醬、米酒、糖、水
超人氣五更腸旺~豐富配料與鹹香下飯的醬汁,讓人一吃就停不下來!
食材:豬大腸、醋、SCANPAN湯鍋、薑、Kikka日本銀峯菊花土鍋、米酒、花椒粒、紅辣椒、蒜末、薑末、青蔥、辣豆瓣醬、高湯、八角、鹽、酸菜、鴨血、太白粉、蔥花
以前在國外想家時必做的料理 現在帶著兩隻小蘿蔔頭 軟軟的洋蔥、番茄和牛肉都很好入口 備料後交給電鍋一點也不麻煩 煮麵拌飯當湯都適合喔:)
食材:牛腱肉、番茄、洋蔥、蔥、薑、大蒜、醬油、水、八角、辣豆瓣醬
下飯菜
食材:糯米椒、蔥、醬油、大蒜、米酒、五花肉、醬油膏、辣豆瓣醬、麻油、油
現在正是吃鴨最好的季節,鴨肉肥美、營養豐富,祛火降噪又潤肺 影音食譜:https://youtube.com/shorts/fHe...
食材:鴨肉、木耳、薑片、蒜頭、辣椒、辣豆瓣、醬油、米酒、冰糖
想吃什麼就加什麼的家常麵疙瘩 重點是每一樣都不要太多
食材:麵疙瘩、絞肉、醬油、小卷、香菇素蠔油、紅蘿蔔切片、辣豆瓣醬、菇類(2種)、高麗菜、蒜頭、蔥花
香辣開胃的麻辣冬粉,簡單操作哦
食材:雞高湯、朝天椒、蒜片、薑片、辣豆瓣醬、花椒粒、辣椒粉、醬油、冰糖、青蒜、鹽、冬粉、油、豬肉絲、蒜末、青蔥
軟嫩的腰內肉(小里肌肉)怎麼炒都好吃,用辣豆瓣醬快炒再搭配上當季食蔬就是道美味下飯的家常菜喔~ 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔~ h...
食材:小里肌肉(腰內肉)、小黃瓜、醬油、甜椒、鹽、辣豆瓣醬、洋蔥、黑胡椒粉、蒜末、香油、水、蔥段、太白粉、鹽(調整用)
史雲生清雞湯讓螞蟻上樹這道菜, 冬粉味道變的很入味, 超級好吃, 家人讚不絕口. 清雞湯味道很濃郁清甜, 使用上非常方便, 環...
食材:史雲生清雞湯、(細)豬絞肉、冬粉、香菇、辣豆瓣醬、薑末、蒜末、葱花、辣椒、醬油、白胡椒粉
芹菜炒樓梯😁⋯⋯吸收醬汁的蘭花干,再搭配脆口鹹甜的芹菜,開胃好吃 影音食譜:https://youtube.com/shorts...
食材:芹菜、蘭花干、蒜末、辣椒、辣豆瓣、蠔油、米酒、砂糖、水
天氣冷就想來一盤香辣夠味的新疆大盤雞。可以淋在燙好的麵條上,或是沾著新疆抓餅吃都非常適合!
食材:雞腿肉、馬鈴薯、彩椒或青椒、蒜頭、啤酒、辣豆瓣醬、花椒、乾辣椒、八角、桂皮、醬油、冰糖、白胡椒鹽、孜然粉、月桂葉(香葉)
餐桌上有一鍋香噴噴炸醬,保證大人小孩都歡喜。香菇炸醬加入當季綠竹筍,切成筍丁增加口感,份量煮多一些放入冰箱冷凍當作常備菜,不論拌飯...
食材:豬絞肉、綠竹筍、薑片、乾香菇丁、蒜頭、麵條、青蔥、米酒、甜麵醬、辣豆瓣醬、醬油、鹽、糖、白胡椒粉