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【便當菜】泰式椒麻雞｜爽口不辣版
Julia 瑞士下廚人生🇨🇭最近天氣越來越熱，吃一道帶點檸檬酸味的爽口椒麻雞，超級美味！ 最近很常煮這一道菜，連續煮了兩三次，男友都覺得超讚超好吃！不加醬料，...
食材：無骨雞腿肉、雞蛋、醬油、蒜頭、米酒、檸檬汁、香菜、白胡椒粉、高麗菜、糖、地瓜粉、烏醋、水、魚露、麻油
辣菜
220 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「辣菜」的零失敗食譜
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香辣滷雞腿豆皮 / 便當菜
Amy's Kitchen雞腿不能換駕照，但可以當便當菜，滷雞腿簡單煮又下飯，可以試試。
食材：棒棒腿、生豆皮、小磨坊萬用滷包、老薑片、蒜頭、辣椒、辣豆瓣醬、醬油或素蠔油、水
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八寶醬
喵喵叫每次到餐廳必點的菜色 心血來潮今天小試 相當成功 趕快來試試吧
食材：毛豆仁、菜脯乾、五香豆干、蒜頭、辣豆瓣醬、水
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(素)蒼蠅頭 🌶️
Even's Kitchen微辣、鹹香好下飯！🤤
食材：韮菜花、炒菜脯、菜脯、辣椒、豆干、(辣)豆瓣醬、黑胡椒粉、油、糖
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紅燒牛肉麵 /金蘭無添加有機醬油
Amy's Kitchen牛肉麵是台灣具代表的美食，從麵攤到飯店也能常見的台灣美食料理，好吃的牛肉麵關鍵在湯頭，食材新鮮調味料純粹，就能端出讓人回味無窮的好...
食材：澳洲牛腱心、台灣白蘿蔔、金蘭無添加有機醬油、台灣紅蘿蔔、滷包、台灣洋蔥、辣豆瓣醬、青江菜、米酒、青蔥、老薑片、台灣蒜瓣、酪梨油
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紅燒臭豆腐 清冰箱料理
小錢廚房濃郁臭豆腐香味，營養均衡又健康，一鍋到底好方便
食材：臭豆腐、菜頭、雪白菇、杏鮑菇、小黃瓜、櫛瓜、梅花豬、辣豆瓣醬、蔥段、蒜頭
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梅干扣肉 / 經典餐廳菜
Amy's Kitchen梅干扣肉是經典的客家料理，下飯好吃做法沒想像的困難，梅干香氣濃郁搭配油Q彈五花肉，白飯殺手絕對。 #梅干扣肉 #電鍋料理 #宴客料理
食材：五花肉、梅干菜、蠔油、蒜瓣、白胡椒粉、老薑片、五香粉、油、醬油、米酒、喀極辣豆瓣醬
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大盤雞 / 簡單年菜
Amy's Kitchen新疆大盤雞滋味好，雞肉炒香搭配豐盛蔬菜，最近蔬菜很親民很適合在家製造浪漫順製作營養。
食材：無骨雞腿排、洋蔥、牛蕃茄、老薑切片、馬鈴薯、辣豆瓣醬、蒜瓣、青花菜、素蠔油、白胡椒粉、乾辣椒、黑胡椒粒、酪梨油、五香粉
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。蒜辣青花菜。
媛Yun家常料理記事青花菜有豐富的營養成分，簡單的蒜頭、辣椒炒出好吃快速的家常菜。 ～*快速料理*～
食材：青花菜、蒜酥、辣椒、鮮味炒手
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蒜辣大頭菜
廚房女漢子Rita's鮮嫩好吃的大頭菜，無論是煮湯或涼拌都超好吃的，這是一到清脆鮮甜的涼拌料理，滿滿的蒜香卻不會讓人滿口蒜味！用來當開胃菜或配飯配粥都超...
食材：大頭菜、鹽、蒜頭、辣椒、朝天椒、香菜（可有可無）、棕櫚糖或二砂、蔬果醋、優質橄欖油、香油、辣油
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涼拌大頭菜
Amy廚房這個季節盛產大頭菜，當季的大頭菜脆嫩鮮甜好吃，不妨做成酸辣脆口的涼拌小菜，封存大頭菜的美味！不論搭配白飯或佐白粥，都是下飯的美味良伴！
食材：大頭菜、醬油、白醋、香油、辣豆瓣醬、鹽、蒜頭、涼開水
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大碗牛肉麵
灶頭鑊尾今天做一大盆紅燒牛肉麵，香辣過癮，酸爽開胃！做法真的很簡單，你也趕緊試試吧！ 🍜相關食譜：「紅燒牛肉麵」、「番茄紅燒牛肉麵」、「...
食材：牛腱肉、洋蔥、植物油、胡蘿蔔、辣豆瓣醬、砂仁、乾辣椒、醬油、八角、陽春麵、老薑、烏醋、丁香、青江菜、蒜頭、米酒、月桂葉、青蔥、蠔油、桂枝、香菜、豆腐乳、陳皮、老抽、小茴香、十三香/五香粉、胡荽籽、白胡椒粉、青花椒、雞粉、味精、砂糖、熱水
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泰式辣炒豬肉四季豆（簡易/快速/便當菜）
熊主婦料理手帳夏日開味泰式菜，簡單食材大火快炒就是道配飯好料理。
食材：豬絞肉、四季豆、九層塔、蒜末、辣椒末、醬汁、魚露、蠔油、醬油、糖、水、檸檬汁（可省略）、米酒（炒肉用）
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豆乾丁炒辣菜脯
郭阿均的蛋奶素食遊樂園非常下飯的一道菜。
食材：豆乾、辣菜脯、玉米筍、杏鮑菇、濕豆豉
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香辣菜脯火腿蛋炒飯
Astrid's 米胖呷飽食記午餐時間一個人總不知道該吃什麼，外食太油膩，不如捲起袖子自己動手做吧～別委屈了味覺，迅速美味的可口佳餚最重要！！ 前陣子炒了海味...
食材：隔夜飯(白飯)、雞蛋、辣椒、火腿、醬油、青江菜、黑胡椒粒、蘿蔔乾(菜脯)
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黑木耳辣拌娃娃菜．柯媽媽の植物燕窩
Komama這次將娃娃菜搭配紅椒麻辣風味的黑木耳菇菇醬，輔以青蔥來添色、增味，一同製成開胃、爽口的涼拌小菜，娃娃菜的清脆口感佐以黑木耳的香辣彈...
食材：黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、娃娃菜、青蔥、鹽巴
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涼拌大頭菜
Cinya夏天到了！來個清爽的『涼拌大頭菜』！ 非常的開胃，脆度十足的咔滋咔滋口感讓人一口接一口唷~~ 梳子型雙面對切，均勻吸汁，立即入味！...
食材：大頭菜、醬油、烏醋、涼開水、蒜末、辣椒(怕太辣去籽)、蒜苗切末 (可蔥末取代)、辣油、香油
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辣子雞丁 / 家常菜
Amy's Kitchen辣子雞丁跟宮保雞丁最大差異應是宮保雞丁有加花生，相同的這兩道菜都是白飯小偷，用果醋替代砂糖跟烏醋滋味醇香，好好吃。
食材：無骨雞腿排、青江菜(配菜可依喜好)、白胡椒粉、蒜瓣、黑胡椒粒、青蔥、五香粉、辣椒(依辣度)、玉米粉、天時野櫻莓果醋、米酒、醬油、辣豆瓣醬
