辣菜

海鮮椰汁咖哩燉飯

利用熟白米飯，能快速煮出燉飯～ 白米飯吸收咖哩跟海鮮的味道，很入味，最後加入椰漿，演變成截然不同的南洋風味～

食材：S&B 金牌咖哩塊（大辣）、水、椰漿、蛤蜊、小卷（圈）、蝦仁、蕃茄塊、蒜頭末、洋蔥丁、九層塔末、杏鮑菇片、熟青花菜、白飯

關東煮

用白蘿蔔跟柴魚片熬高湯鮮甜美味，完全零廚藝喜歡吃的通通擺進去，簡單就是一鍋，沾著自調沾醬，很棒。

食材：白蘿蔔、柴魚片、喀極辣辣椒醬、旗魚黑輪、亨氏番茄醬、基隆甜不辣、果醋（野櫻莓醋）、油豆腐、米血糕、鮮香菇、大陸妹A菜

我的家常菜～香香滷豆干。

我的家常菜～香香滷豆干。

食材：芫荽菜、大辣椒、岡山哈哈辣豆瓣醬、蔥段、岡山甜麵醬、老薑片、黑龍老滷醬、蒜頭、黑龍黑豆蔭油膏、大豆干、台糖晶冰糖、泰山玄米油、台酒紅標料理米酒、水、小磨坊香辣椒塩粉

衝菜～～芥末味嗆辣版

一道成功的衝菜讓人吃了會痛哭流涕⋯不誇張，真的是如此，此道食譜作者將分享如何用最簡單的方式做出一道成功有芥末味嗆辣的衝菜。

食材：菜心尾（衝菜）、大辣椒、蒜頭、芝麻香油、鹽、味素（亦可不加）、密封罐

地瓜粉蒸肉

地瓜低GI、高纖維、高營養的特性廣受喜愛，地瓜含有抗性澱粉，有助於維持血糖穩定，地瓜皮也富含植化素、維生素、蛋白多糖體等，可幫助降...

食材：五花肉、五香蒸肉粉、地瓜、蠔油、米酒、辣豆瓣醬、細砂糖、汆燙好的青花菜

香辣韮菜煮鴨血

韮菜有益，潤腸通便，配鴨血或豬紅都很合適

食材：韮菜、鴨血、薑、蒜頭、紅辣椒仔、沙嗲醬、辣豆瓣醬、麻辣醬、麻油、花椒油

紅燒牛肉麵-手繪食譜

不用滷包、不用特地買中藥材、不用熬牛骨湯，在家就能簡單煮出夠味的紅燒牛肉麵。加顆溏心蛋，美味更加分！ 多年前看到矽谷美味人妻KT老...

食材：牛腱、中型洋蔥、米酒、中型番茄、開水、紅蘿蔔、醬油、薑、辣豆瓣醬、葱、糖、生麵條、研磨黑胡椒、青江菜、白麻油、雞蛋

辣炒雜菜肉

說是辣炒雜菜肉，其實食材都是不簡單的鮮品，用不同的煮法來讓不易調味的草菇變成最有特色的白飯殺手，草菇鮮甜、筍絲脆口彈牙，豬肉吸飽湯...

食材：豬肉薄片、小磨坊-辣炒肉片醬、草菇、筍絲

咖哩豆腐年糕湯（蛋奶素）

S&B 金牌純素咖哩塊為「無五辛、蛋奶」的純素食咖哩，保留多種辛香料的豐富層次感與濃醇美味，作為素食湯底再適合不過，不必熬...

食材：S&B 金牌純素咖哩塊（中辣）、白蘿蔔+紅蘿蔔（切塊）、蛋皮絲、娃娃菜或白菜（切塊）、香菜末、草菇（對切）、寧波年糕、鴻禧菇、素魚板、青菜（切段）

蔬食咖哩豆腐煲（素）

純素咖哩味道不輸葷食咖哩，一樣味道很濃郁、很香～ 這道純素料理，雖然無肉類，但有豆腐、馬鈴薯、蔬菜，一樣是既營養豐富又美味的一道料理～

食材：S&B金牌純素咖哩塊（中辣）、薑片、芹菜末、香菜、月桂葉、油豆腐丁、板豆腐丁、馬鈴薯（滾刀）、紅蘿蔔（小塊）、熟青花菜、雪白菇、玉米筍（滾刀）、水

香辣菜脯海鮮燴麵

食材：新鮮香菇、木耳、水、大陸妹、香蔥菜脯醬、雞蛋、醬油膏、花枝、蝦仁、泡麵

辣炒塔香肉絲（便當菜）

炒的香辣下飯的一道肉絲料理，特別適合帶便當！

食材：肉絲、蒜末、酒、辣椒末、淡醬油、魚露、九層塔、白胡椒粉、糖、太白粉

韓式白切肉수육

韓國人在醃製越冬泡菜的當晚，餐桌上一定擺著一盤白切肉，全家坐下來享受辛苦一天的成果，幸福盡在不言中。 🍖相關食譜：「韓式包飯醬쌈...

食材：豬五花、洋蔥、白飯、白蘿蔔、蘿蔓生菜/海苔、大蔥、辣泡菜、醬油、蒜頭、包飯醬、粗辣椒粉、薑、砂糖、米酒、果醋、洗米水、芝麻油、黑胡椒粒、青梅汁、(鹽)、熟白芝麻

味增豆漿鍋

這道鍋物取用了 味增 辣豆瓣醬及無糖豆漿快速作成湯底 三樣食材皆為黃豆類 不違和 烹調出濃濃豆香美味的湯底 再加入喜愛的任何食材...

食材：火鍋肉片、菇類、無糖豆漿、豆皮、味增、火鍋料、辣豆瓣醬、青江菜

五分鐘上菜─葱爆辣豚片（便當菜）

帶便當的菜色就是要夠味，在搭配白飯時才能讓人食慾大開，透過薄豬肉片、青葱和小磨坊-辣炒肉片醬的快速調味，美味只要五分鐘，快！今晚餐...

食材：豬肉薄片、青葱、小磨坊-辣炒肉片醬、食用油、水

烤鴨菜飯

出外聚餐吃剩的烤鴨片鴨，帶回家不知道要怎麼處理，這個烤鴨菜飯非常方便，很適合快速上桌的料理

食材：吃剩的烤鴨、青江菜、辣豆瓣、白飯、醬油、蒜頭

娃娃菜辣炒豬肉

食材：娃娃菜、梅花肉片、醬油、蒜頭、米酒、鹽、蔥、胡椒粉、辣椒、水