🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
涼拌萵筍(五辛素)
灶頭鑊尾酸辣脆爽的家常涼拌青筍。
食材：萵筍(A菜心)、蒜頭、淡色醬油、紅辣椒、芝麻香油、香菜、香辣紅油、砂糖、白醋、味精
辣菜
220 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「辣菜」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
青江菜辣炒蛋
愛亂煮小娟食材：青江菜、蒜末、辣豆瓣醬、雞蛋、蠔油、鹽巴、柴魚粉
-
冰箱常備菜-香辣豆鼓小魚干炒菜脯絞肉
阿文前兩天.老公在林口發現一家現做湯包.湯包整龍的價格不高卻鮮嫩多汁.最讓他驚豔的料理.竟然是店家附贈的香辣豆鼓小魚干.詢問店家以後....
食材：絞肉、菜脯、砂糖、手工香辣豆鼓小魚干罐頭、水
-
辣炒雞丁/年菜簡單作/10分鐘
Helen（海倫小姐）雖然說是辣炒雞丁，但是使用的是長條辣椒，不辣的那一種，所以看起來很辣，實際上和雞肉洋蔥搭配炒後那一些些的辣也就沒有了。火紅的顏色，...
食材：得意的一天高油酸葵花油、去骨雞腿肉、洋蔥、花生、蒜、醬油、米酒、鹽
-
辣炒雞丁/年菜簡單作/10分鐘
Helen（海倫小姐）雖說是辣炒雞丁，但是使用的是長條辣椒，不辣的那一種，所以看起來很辣，實際上和雞肉洋蔥搭配炒後那一些些的辣也就沒有了。火紅的顏色，很...
食材：得意的一天高油酸葵花油、去骨雞腿肉、洋蔥、花生、蒜、醬油、米酒、鹽巴
-
炒辣菜脯
Whale Weng食材：菜脯、辣椒、蒜頭、蔥白、麻油：香油：沙拉油、醬油（調色）、糖、烹大師、米酒
-
辣炒蘿蔔(辣菜脯)
快卡廚房辣菜脯 / 給新手的料理教學 每次去燒臘店，都想麻煩店員多給我一點辣菜脯 但又覺得不好意思，乾脆自己做啦~~...
食材：菜脯、豆豉、砂糖、辣椒、蒜頭、食用油、胡椒
-
重慶酸辣粉(清爽版)
灶頭鑊尾一般對重慶酸辣粉的印象都是重油、重麻、重辣、大酸、大鹹，今天做個淡口的酸辣紅薯粉。
食材：紅薯粉條、青江菜、去皮生薑、香菜、蒜頭、秘製微辣紅油、青蔥、冷水、醬油、油炸花生米、烏醋、榨菜丁、香油、熟白芝麻、砂糖、雞粉、花椒粉、食鹽、白胡椒粉、熱水
-
常備菜#16 - 辣木葉炒菇
腦波弱的上班族黑白煮辣木葉富有極高的營養價值，多元維生素對肝、糖尿病與代謝有益處，還可以抗氧化唷！ 普遍他被做成辣木葉粉作為營養品，炒菜也可以有不一...
食材：辣木葉、雪白菇、蒜頭、橄欖油、鹽巴、七味粉（選擇性）
-
青江菜辣炒鮮菇
愛亂煮小娟食材：青江菜、美白菇、鹽巴、蒜末、柴魚粉、辣椒末
-
辣炒雞丁。美味便當菜
媛Yun家常料理記事辣炒雞丁是一道很下飯的家常料理，香辣的雞丁讓人白飯多吃幾口。
食材：雞胸肉、米酒、醬油、寧記辣椒醬、糖、鮮味炒手、太白粉
-
辣油爆炒娃娃菜
陽光草莓就愛滷蛋食材：娃娃菜、豬絞肉、辣豆瓣醬、蒜仁、細砂糖、紅辣椒、辣油、乾辣椒、鹽、白胡椒、醬油、水
-
《饗一道》麻辣番茄牛肉麵
凱蒂的廚房筆記台北牛肉麵節剛落幕 牛肉麵這道美味料理 在各個料理達人的研究下 展現了多樣的風格和魅力 今天分享的這道麻辣番茄牛肉麵 融合了麻辣...
食材：牛腱、番茄、醬油、小白菜或青江菜、辣豆瓣醬、麵條、白胡椒粉、蔥、冰糖、薑、米酒、蒜頭、油、乾辣椒、花椒、八角、月桂葉
-
宴客菜/年菜【辣拌牛百葉】
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/UT5RAK9WTfc 涼拌下酒菜，脆彈的牛百葉，麻辣醬汁加上脆口花生，爽口開胃
食材：牛百葉、醬油、米酒、鹽巴、糖、辣子、蔥花、蒜末、辣油、花椒油、蒜味花生
-
青椒辣炒肉絲。美味便當菜
媛Yun家常料理記事青椒辣炒肉絲，青椒除了炒牛肉，炒豬肉絲也很美味，白飯可以多吃幾口內～ ～*家常料理*～
食材：肉絲、青椒、太白粉、辣椒、醬油、白胡椒粉、糖、米酒、蠔油、鮮味炒手
-
《私房菜》焗烤辣燉馬鈴薯
老畢廚房食材：馬鈴薯(視大小)、水、①麻油、辣椒、②絞肉、起司絲、③蒜末、鹽、④洋蔥丁、⑤蔥花、⑥粗辣椒粉、⑦醬油、⑧糖
-
麻辣牛肚絲湯麵
灶頭鑊尾椒麻味濃郁的滷牛肚，煮成牛雜麵真的嘎嘎香!!
食材：金錢肚、關廟麵、洋蔥、小白菜/青江菜、青蔥、牛肉滷包、青蔥、香菜、老薑、沙拉油、鹽、雞粉、蒜頭、米酒、熱水、辣豆瓣醬、醬油、砂糖、雞粉
-
香辣蔥爆肉絲✨美味便當菜
媛Yun家常料理記事香辣蔥爆肉絲是一道美味又下飯的便當菜，蔥爆香氣加上S&B辣油的芝麻油香氣，讓香辣蔥爆肉絲更美味下飯。 ～*台式日本味*～...
食材：豬肉絲、S&B辣油、醬油、蔥、糖、辣椒、太白粉、米酒、鮮味炒手
