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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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第一次嘗試就大成功,不只老公讚不絕口,連小朋友都吃得津津有味、欲罷不能,只能說軟絲太小條、吃不夠啦!這麼簡單的一道菜,愛吃海鮮的朋...
食材:軟絲、啤酒、蒜頭、檸檬、奶油(微鹽)、香菜、義大利綜合香料
只要掌握小訣竅,利用炒好後食材本身的餘溫,繼續將食物熟透,這樣口感才會好吃Q彈,在家也能做出快炒店的好口感~
食材:小卷、洋蔥、蔥段,辣椒,蒜末,薑末、五印醋,醬油,砂糖
一大包花枝,煮熟捲曲後竟然只剩一點點,只好在砂鍋下鋪上川燙過的花椰菜,增加份量,沒想到這是一個妙招,因為花椰菜也充分吸收三杯醬汁,...
食材:冷凍花枝(約五百克)、九層塔、醬油 米酒、糖、香油、醋、蒜頭與辣椒末
這道湯品湯頭濃郁,鹹中帶甜,味道特殊,料多味美,是ㄧ道令人懷念的古早味料理。
食材:梅花排骨、乾魷魚、螺肉罐頭、新鮮綠竹筍(小型)、蒜苗、鹽
香辣夠味的三杯中卷,吃起來Q彈不老,海鮮烹調時間短,非常適合夏天的快炒料理,只要先將醬料準備好,就不會手忙腳亂囉~ 歡迎來《188...
食材:透抽(中卷)、醬油、米酒、麻油、冰糖、辣椒、薑、蒜頭、蔥 (可加可不加)、九層塔
我家雙胞胎,每次夾花枝給她們吃,總說「媽媽,這個給妳吃好不好!我不想吃這個」。但只要是我以三杯方式料理,她們絕對不會挑食,甚至整個...
食材:花枝、蒜末、辣椒、薑片、蔥切段、麻油、醬油、砂糖、米酒
海鮮川燙吃原味最鮮甜~ 小花枝鮮嫩肉甜沾上嗆辣的哇沙咪好對味~
食材:小花枝、米酒、薑片、哇沙米粉、蠔油
小卷鮮甜的味道不管是清蒸或水煮都很好吃,偶而也來換換重口味的紅燒薑絲,很下飯呢!
食材:小卷、薑、辣椒、醬油、米酒
省略掉去內臟這個小麻煩步驟的話,這根本就是個超迅速又美味的料理啦~ 小卷不去內臟也很好吃,但還是怕老公吃下太多膽固醇,所以還是把...
食材:新鮮小卷、薑、辣椒、濕豆薣含醬汁、醬油、魚露、米酒
芥末油具有增强食慾,化熱解毒的神奇功效,因其熱量低適宜作為低脂調味,配以簡單食材,便能將食物帶出更鮮的味道。 想知道「戀上味覺」...
食材:鮮魷、蔥花、生抽、水、糖、芥末油
酸酸甜甜,帶點微辣,冰冰涼涼的涼拌菜,好開脾胃,適合炎炎夏日的餐前菜或是一道主菜。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.f...
食材:魷魚、紫洋蔥、黃椒(小)、紅椒(小)、小黃瓜、檸檬、鳳梨、泰式酸甜醬
又是小魚干料理,這次買到一尾超大的透抽,身體拿來川燙,頭部份就夠炒一盤菜了,直接用豆鼓小魚干生炒,讚
食材:透抽頭(大尾的)、透抽翅膀、豆鼓小魚干(辣)、青葱
超級下飯的一道料理,只要有這道菜,就會不自覺的多添一些飯,食材和做法也都相當簡單喔! 更多家常的簡易料理都在~ 【Locamam...
食材:中卷、麻油、蒜末、薑片、蔥花、九層塔、米酒、醬油、糖、水
夏日深夜,適合配著啤酒的沙拉......仲夏之際在傳統市場,買到新鮮又便宜的的小章魚,一大籃可以吃個兩三餐,這道是改良地中海式的台...
食材:章魚、牛番茄、洋蔥、蒜頭、九層塔、橄欖油、【調味料】料理米酒、【調味料】鹽、【調味料】糖、【調味料】酒醋、【調味料】檸檬汁、【調味料】白醋
海鮮川燙吃原味最讚~ 簡單烹調好滋味~
食材:生小捲、米酒、哇沙米、蠔油、水
『不知道為什麼,就是這麼合』 男主角問女主角為何不選他?反而選擇曾經背叛她的前男友 女主角說“我們就像里芋跟墨魚,不知道為什麼就...
食材:里芋、章魚、水、[調味料]醬油、[調味料]味醂、[調味料]砂糖、[調味料]清酒
海邊味、兒時最佳回憶~
食材:澎湖鹹小卷、糯米椒、紅辣椒、薑、米酒、鮮味粉
為什麼是三味? 因為是川燙透抽搭配三種口味的沾醬啦! 新鮮的透抽只是沾鹽或醬油就很美味囉
食材:透抽身(大尾)、青花菜、醬油、明太子鹽、沙拉醬