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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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本人做菜秉持著能簡單就盡量簡單的原則,這道菜只需要醃一下、送進烤箱而已,別再以為做菜有多難啦~ ※更多詳細圖文介紹 http:/...
食材:中卷、椒麻醬、米酒、蜂蜜、五香粉、白胡椒粉、匈牙利紅椒粉
鹹鮮肥美的鹽漬小卷非常美味,搭配紅橘黃彩椒菜色更是讓人食指大動,就算放冷也一樣好吃。
食材:鹽漬小卷、彩椒、醬油、蒜末、米酒、綠蔥、砂糖、胡椒粉、香油
西洋芹有降低高血壓的功效,所以非常適合老爺吃,可惜少爺不愛芹菜的味道,不管是哪一種芹菜都不愛,所以我就得傷腦筋了,菜色得搭配一下,...
食材:西洋芹、透抽、蒜、辣椒、鹽
夏天的餐桌上少不了的台味涼拌菜,素食主義者可以去掉透抽也是一道素食涼拌菜喔!
食材:透抽、花椰菜、玉米筍、洋蔥、小番茄、薑末、蒜末、蕃茄醬、醬油、砂糖、蘋果醋、橄欖油、鹽巴、薑片、米酒
【香料創意料理】 簡單地將墨魚煎的焦脆, 再加上刺激味蕾的山葵椒鹽, 辛嗆卻清新的海鮮快速出爐啦!
食材:【香料共和國】山葵椒鹽、墨魚
用泰式的醬汁來搭配新鮮的透抽,味道口感很棒哦!
食材:透抽、薑末、蒜末、辣椒、番茄、蔥、巴西里香料、薄鹽醬油、檸檬、冰糖、米酒、香油
大頭菜的產季在每一年的12~4月, 看似無味又平凡的根莖作物, 拿來涼拌/煮湯或搭配主菜 都能自我表現/襯托、平衡的非常美味 這次...
食材:大頭菜、透抽、魚露、檸檬汁、糖、檸檬皮末、蒜末、辣椒末、香菜、鹽(殺青用)、米酒(去腥用)
每逢清明過後,中卷的產季開始揭開序幕,搭配香脆鮮甜的芹菜管一起拌炒,是一道非常美味可口的海鮮料理。
食材:中卷、芹菜管、嫩薑、蒜頭、青蔥、紅辣椒、鹽、米酒、白胡椒粉
你喜歡吃透抽嗎? 可是你會處理透抽嗎? 其實真的超~~級簡單!! 五分鐘就可以處理好一隻透抽囉~~ 快點來看看怎麼處理吧!! 喜...
食材:透抽
這是一道很簡單又好吃的烤箱料理, 味道甜甜的,又帶有蒜香, 也很適合搭配冰涼的啤酒當成下酒菜喔! 歡迎到我的部落格“小星星廚房”逛...
食材:透抽、蒜頭(壓成蒜泥)、蜂蜜、醬油、日式味霖、蠔油、砂糖、鹽
食材:小卷、糖、辣椒、蒜頭、薑絲、醬油膏、烏醋、青蔥、水、沙拉油、香油
豆腐與海鮮總是能搭配出美妙的滋味,以豆腐泥取代碎肉,不僅美味加分,營養及健康也能提升喔!
食材:豆腐、魷魚、洋蔥、紅蘿蔔、韭菜、麻油、鹽巴、胡椒、【醬汁】醬油、飴糖、料理酒、【醬汁】蠔油、【醬汁】水、【醬汁】胡椒
快炒花枝就是快~只要少少幾步驟~就好好吃上桌了!!
食材:花枝/透抽、紅蘿蔔、芹菜、蔥段、酒、鹽、蒜末
這是一道極為下飯的料理,也是一道不怕過蒸的便當菜 部落格: http://lcn0819.pixnet.net/blog/post...
食材:魷魚、綠竹筍、香菇、蒜、薑、醬油、米酒、糖、九層塔、麻油、食用油
要控制中性脂肪,不是從飲食中減少脂肪攝取量就可以了。中性脂肪大多由過量攝取的醣質所形成,一旦飲食中過多飯類、麵類或甜點,或是酒喝太...
食材:魷魚、洋蔥、胡蘿蔔、鴻喜菇、大蒜、月桂葉、罐頭番茄、白酒、紅椒醃橄欖、水、雞粉、鹽、胡椒、奧勒岡葉、橄欖油、巴西里末
喜歡吃花枝丸 . 自己炸不但衛生且自己做也是一種樂趣喔!
食材:花枝丸、酥炸粉、高湯或水、胡椒粉、雞蛋
食材:軟絲、西洋芹、紅蘿蔔、辣椒、蒜頭、鹽
買個新鮮魷魚,川燙後再搭配可口的五味醬就可以上桌啦~
食材:鮮魷魚、薑片、洋蔥絲、五味醬