起司餅乾食譜

果乾堅果乳酪條 ～附『實作影片』～

（20 x 20x 5cm 深烤盤） 最佳拌手禮！作法簡單易學，濃郁起司味，搭配綜合堅果及果乾，口口都是幸福！ 實作影片: ht...

食材：消化餅乾、無塩奶油（溶化）、奶油乳酪、細砂糖、蛋、酸奶油、蘭姆酒、低筋、無花果乾、蔓越莓乾、無調味綜合堅果

原味奶油起司蛋糕【烘焙展西式食譜】

利用家中的杏仁脆餅做成乳酪蛋糕,不僅起司清爽還吃得到杏仁脆餅的香甜喔

食材：奶油起司、無鹽奶油、雞蛋、細砂糖、餅乾底-杏仁脆餅、餅乾底-奶油

不用加蛋黃、鮮奶油的提拉米蘇~

材料在全聯或頂好都買的到， 不加鮮奶油及蛋黃， 避免對身體負擔太大， 又要簡單好做， 因此我爬文了許久， 參考了許多前輩的做法， ...

食材：奶油起司或馬司卡邦起司、優格、砂糖、咖啡酒、黑咖啡、孔雀餅乾、可可粉

乳酪雙重奏

6吋蛋糕 喜歡巧克力又喜歡起士的一起看過來吧～ 巧克力乳酪蛋糕與原味乳酪蛋糕共舞在口中，一次滿足兩個願望。

食材：奶油乳酪(室溫)、蛋、消化餅乾、香草精、奶油、糖、麵粉、鹽、巧克力

蜂蜜檸檬生乳酪蛋糕 (免烤箱)

濃郁檸檬風味的乳酪凍，加上蜂蜜果凍的清新香甜，兩者合奏出協調的滋味融於口中，冰涼又清爽！絕對不膩口～蜂巢造型只要多加一個小步驟就可...

食材：6吋活動底圓模、奶油餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、無糖原味優格、蜂蜜、動物性鮮奶油、開水、細砂糖、吉利丁片、檸檬汁、檸檬皮屑

檸檬生乳酪蛋糕（免烤箱甜點）

這是4吋的食譜哦！ 若烤模是6吋的就是份量成2倍， 若烤模是8吋的就成4倍哦！ 因為不喜歡鮮奶油吃到後面的奶味， 所以有將鮮奶油改...

食材：消化餅乾、奶油、吉利丁片、4吋蛋糕模(不沾分離模)、牛奶、奶油乳酪、砂糖、原味優格(無糖）、檸檬汁、檸檬皮屑

伯爵起司蛋糕

淡淡的伯爵茶香點綴些許焦糖醬，增添重乳酪蛋糕的口感層次♥

食材：奶油乳酪、細砂糖、鮮奶油、全蛋(大顆)、餅乾屑、保久乳+鮮奶油、水、無鹽奶油、低筋麵粉、海鹽、糖粉、伯爵茶包、吉利丁粉、冷水、食用亮粉(可省)

龍舟奇異果起司蛋糕_小七食堂

富含膳食纖維、維生素及礦物質的黃金奇異果，獨特的甜美熱帶水果風味，綿密多汁讓大人、小孩都愛不釋手。 用奇異果製作冷藏式起司蛋糕，冰...

食材：黃金奇異果、消化餅乾碎、無鹽奶油、Cream Cheese、原味煉乳、檸檬汁、牛奶、吉利丁粉、pocky 餅乾棒（非必要）

草莓起司鮮奶油冰淇淋

日本人普遍認為，冬天躲在暖桌（こたつ）裡吃冰是一種享受，來到日本的大塚太太試了幾次後發現，不只是一種享受還會上癮呢！最近網路上流行...

食材：OREO餅乾、草莓、鮮奶油、奶油起司、砂糖、蜂蜜

香草乳酪蛋糕(7吋)

[食譜文章中有影片教學] http://hsuanhs.pixnet.net/blog/post/221919071 看著影片做...

食材：法國鐵塔牌發酵奶油(無鹽)、消化餅乾、法國鐵塔牌奶油起士、法國鐵塔牌動物性鮮奶油、砂糖、雞蛋、堅果碎、檸檬汁、焦糖醬、香草莢

藍莓乳酪蛋糕

冰箱的奶油乳酪剩了一些 想說烤一個藍莓乳酪蛋糕 但不是每個人都喜歡藍莓 所以藍莓不直接加入，而是當成果醬 依照各自的喜好添加。 ...

食材：奇福餅乾、糖、奶油乳酪、無鹽奶油、藍莓、鮮奶油、蛋、檸檬（黃.綠皆可）、低筋麵粉

日式抹茶白巧克力乳酪蛋糕（6吋、免烤箱）

抹茶艷綠的顏色總是特別吸引我的目光，而抹茶獨特的香氣及微苦的口感，運用在製作甜點上有著十分強烈的特色，這讓我對抹茶類的甜點非常情有獨鍾。

食材：消化餅乾（麥維他）、無鹽奶油(融化）、奶油乳酪、細砂糖、白巧克力、動物性鮮奶油、吉利丁粉、冷開水、抹茶粉、熱水

免烤 Nutella Oero 起司蛋糕

簡單又好吃💕💕 六吋

食材：消化餅乾、無鹽奶油、起司乳酪、動物性鮮奶油、砂糖、OREO、Nutella

檸檬起司派

天氣熱熱，就想吃冰冰涼涼的點心～～

食材：數字餅乾、奶油、Cream cheese、淡奶油、檸檬汁、吉利丁、砂糖、吉利丁粉、溫水

焦糖布丁乳酪蛋糕 6吋

這個蛋糕很特別它有一層餅乾底,一層乳酪一層布丁在一層焦糖,這樣吃起來的口感很棒食譜參考:新手上路

食材：消化餅乾（麥維他）、無鹽奶油、奶油乳酪、糖、蛋黃、動物性鮮奶油、吉利丁片、牛奶、熱水、香草酒、黑糖

Oreo芝士蛋糕杯（3種材料 免烤）

食材：Oreo 餅乾、cream cheese、炼奶

香橙起司蛋糕 ～附『實作影片』～

（8 吋分離模） 濃郁乳酪味、 口感軟綿濕潤， 搭配現榨柳橙汁和自製糖漬橙皮，口口都吃得到柑橘新鮮滋味！味道清爽不甜膩！ 實作影...

食材：消化餅乾、無塩奶油、奶油乳酪、糖漬橙皮、白砂糖、塩、現榨柳橙汁、蛋、酸奶油、蘭姆酒、玉米粉 corn starch