起司餅乾食譜

芒果優格生乳酪蛋糕 免烤箱

好芒果的芒果乳酪蛋糕～🍹 乳酪糊是芒果口味，裡面還有芒果果粒，上面也是芒果果凍，配上酥鬆的手指餅乾，整個就是非常濃郁的芒果香氣～...

食材：16cm(6吋)活動圓模、手指餅乾、芒果塊、奶油乳酪、糖、芒果泥、無糖原味優格、檸檬汁、吉利丁片、鮮奶油

小山園迷你抹茶乳酪慕斯

利用做鳳梨酥的模型做出宴客小點心，簡單漂亮又好吃！ 抹茶粉一樣使用日本小山園抹茶粉喔！

食材：蜜紅豆、防潮抹茶粉、抹茶粉、鳳梨酥模、熱牛奶、奶油乳酪、牛奶、動物性鮮奶油、蘭姆酒（可省）、糖、Oreo餅乾、軟化奶油、吉利丁

【萬聖節】巫婆起司掃帚 {露營OK}

使用起司片及餅乾棒， 就可以做一把飛天巫婆的掃帚了喔！ 兩分鐘！

食材：起司片、樂天餅乾棒

可爾必思起士擠花球

食材：奶油乳酪、細砂糖、動物鮮奶油、檸檬汁、可爾必思濃縮液、Oreo餅乾、玉米粉

摩卡冰皮月餅

這是道不需蒸烤的另類月餅，內餡包的是奶油起司，非常的特別，帶著陣陣咖啡的香氣，製作簡單，口感也不錯，今年的中秋嚐嚐不一樣的月餅吧。

食材：玉米粉、糕粉、糖粉、奶油起司、可可粉、白豆沙、奶油、即溶咖啡粉、冷開水、Oreo餅乾

提拉米蘇

手指餅乾吸滿了咖啡酒糖液，所以提拉米蘇被稱為是大人的甜點。 手指餅乾 https://icook.tw/recipes/18631...

食材：蛋黃、砂糖、水、馬司卡朋乳酪、蛋白、即溶咖啡粉、咖啡酒、無糖鮮奶油、手指餅乾、蘭姆酒、可可粉

養樂多凍乳酪蛋糕（5吋、免烤箱）

養樂多是一種活菌發酵乳，含有對人體腸道有益健康的乳酸菌，香港俗稱"益力多"，用養樂多來做起司蛋糕，讓甜點變得健康又美味^_^

食材：消化餅乾（麥維他）、無鹽奶油（融化）、奶油乳酪、細砂糖、吉利丁粉、動物性鮮奶油、冷開水、養樂多

大理石乳酪 Marble Cheese

記憶中，最完美的重乳酪蛋糕 此份量可做方型幕斯框1個（14*14*5cm)

食材：奶油乳酪、細砂、消化餅乾(蘇打餅乾）、酸奶（無糖優格）、融化奶油、牛奶、檸檬汁、糖粉（細砂）、巧克力（可可粉）、蛋

百香果奶醬乳酪塔（6吋、免烤箱）

這款冰涼的百香果奶醬乳酪塔，酸酸甜甜的百香果，搭配有如冰淇淋般口感的乳酪，好清爽、好消暑的滋味，真是一道適合夏天的甜點。

食材：消化餅乾（麥維他）、無鹽奶油（融化）、奶油乳酪、細砂糖、新鮮百香果汁、動物性鮮奶油、吉利丁粉、全蛋、冷開水、無鹽奶油（軟化）、百香果果肉

栗子南瓜乳酪蛋糕

春天的栗子南瓜正對時，快來享受它綿密的口感吧

食材：消化餅乾或義美五穀雜糧餅乾、奶油、栗子南瓜、Cream cheese、砂糖、低筋或中筋麵粉、蛋、奶粉3匙加水泡開

Oreo烤起司蛋糕

食材：Cream cheese、鮮奶油、oreo餅乾碎、糖、奶油、蛋白、玉米粉、檸檬汁、蛋黃

酸甜覆盆子凍乳酪蛋糕（5吋、免烤箱）

覆盆子的酸甜，跟乳酪蛋糕結合在一起，吃起來有戀愛的滋味😍，酸甜的覆盆子凍在蛋糕的表面，閃亮亮的鏡面，有了美麗的視覺效果，很適合在炎...

食材：消化餅乾（麥維他）、無鹽奶油（融化）、奶油乳酪、細砂糖、動物性鮮奶油、開水、市售覆盆子果醬、吉利丁粉、吉利丁粉(覆盆子乳酪糊用）、冷開水、冷開水（覆盆子乳酪糊用）、新鮮覆盆子、吉利丁粉（原味乳酪糊用）、冷開水（用原味乳酪糊用）

空氣感～重乳酪輕起司蛋糕

這是一個味道嚐起來像重乳酪卻有輕乳酪口感的起司蛋糕，到嘴裡入口即化，這份特別減糖健康食譜，你一定會喜歡，快來試試看吧！

食材：奶油乳酪、蛋黃、蛋白、檸檬汁、細砂糖、消化餅乾、融化奶油

檸檬莓果可爾必思乳酪蛋糕

這個蛋糕是夏天的清涼配色～ 乳酪蛋糕加了莓果，多了繽紛漸層的色彩，檸檬皮的香氣和可爾必思的起司糊超級搭配！吃起來是濃而不膩的滑順...

食材：奶油乳酪、可爾必思發酵乳、奶油餅乾、無糖原味優格、無鹽奶油、檸檬汁、冷凍綜合莓果、動物性鮮奶油、吉利丁片、檸檬皮屑、糖

紐約乳酪蛋糕(8吋)

食材：消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、糖、全蛋、檸檬

草莓塔草莓塔＆檸檬起司蛋糕

每年12月-2月份是草莓逐漸成熟的季節，尤其苗栗大湖有「台灣草莓王國」的稱號，身為草莓控的你千萬不能錯過這美味的食譜，所以到了這個...

食材：消化餅乾、鐵塔牌-發酵無鹽奶油、發酵奶油、活動菊花派盤、鐵塔牌-馬斯卡彭起司、糖粉、香草精、牛奶、新鮮草莓、檸檬汁、檸檬皮、細砂糖

兒童版萬聖節下午茶【VICI的懶人料理】

今年萬聖節剛好是週六，那就送給小孩一個充滿驚喜的下午茶吧 詳細圖文說明：http://vici1717.pixnet.net/b...

食材：杯子蛋糕、oreo餅乾、長型餅乾、萬用巧克力筆、鮮奶、綠色奇異果、起士片、餅乾棒、棉花糖