豬腳湯

煲湯 - 濃白黃豆豬腳湯

當天氣逐漸轉涼，最適合來碗熱呼呼的湯。這道黃豆豬腳湯需要經過時間小火燉煮，慢慢的將膠質释放出來，達到濃白色的狀態，簡單的步驟、平實...

食材：豬腳、黃豆、姜、米酒、鹽

日式麻婆茄子｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/_-ba1Rrq_uE

食材：茄子、豬腳肉、青蔥末、蒜末、片栗粉、薑末、水、豆瓣醬、甜麵醬、高湯粉、醬油、砂糖、香油、鹽

花生豬腳湯

吳秉承老師教導的做法，只有用簡單的四個中藥材，配上紅露酒，再加少許鹽巴，就可以完成的美味花生豬腳湯。改用快鍋燉煮，不僅時間節省了一...

食材：豬腳、紅露酒、白胡椒粒、薑片、當歸、桂枝、甘草

清燉豬腳湯

湯頭濃郁、豐富膠質，冷冷天氣喝上一碗，暖暖上身～

食材：豬前腿、米酒、當歸、洋蔥、黃耆、人蔘鬚、八角、枸杞

清燉花生豬腳湯

食材：豬後腳、花生、蔥、薑、鹽、蒜頭

清燉豬腳湯

豬腳含有豐富的膠質，經燉煮後，湯頭清澈濃郁，肉質ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞQ彈，口口彈牙，清爽好味道。 歡迎您來逛逛喔~ https://w...

食材：豬腳、黑豆酒（米酒）、水、老薑、蔘鬚(可略)、當歸、枸杞、鹽

♡花生豬腳湯♡

生花生、非基因黃豆、要先泡1天（晚上睡前泡 蓋過 花生 在大量的加鹽巴）花生要先用電鍋煮3次才容易軟、豬腳要先用清水把血水煮掉、在...

食材：豬腳、生花生、非機因黃豆、薑片、米酒、香菜（可不加）

在家也能輕鬆做的佛跳牆

什麼???料理小白媳婦自己做佛跳牆……. 會不會開天窗啊???放心放心…… 在家版簡易佛跳牆絕對讓妳年夜飯走路有風！ 這個快速作出...

食材：炸芋頭、滷豬腳、排骨酥、脆筍片、鳥蛋、泡發乾魷魚、泡發香菇、蔥段、大骨高湯、魚皮、泡發的炸豬皮、紅蔥頭、屏大醬油、冰糖、胡椒粉、紹興酒、烏醋

湯水篇｜豬蹄筋 栗子 雪耳 無花果湯

功效： 增強細胞生陳代謝、保持皮膚彈性及韌性、延緩衰老、減緩骨質疏鬆、強筋壯骨、 腰膝酸軟、手腳無力、舒筋活絡 適合 : 身體瘦...

食材：乾豬腳筋、板栗子、豬椎骨、漳州雪耳、無花果、陳皮、薑片、清水

湯水篇｜青紅蘿蔔 栗米 豬蹄筋 豬骨湯

補中氣、健腸胃、健脾除疳、安五臟、益肝、滋潤皮膚。 注意 懷孕者前4 個月不宜飲用 胡蘿蔔素太多，會在身體積聚，手、腳和臉會變黃...

食材：青蘿蔔、紅蘿蔔、粟米、豬𦟌骨、豬蹄筋、陳皮、薑片、清水

豬腳花生湯

食材：豬腳、花生、枸杞適量、紅棗、老薑、米酒

花生豬腳湯

豬腳非常Q彈好吃，不會覺得肥膩，花生綿密鬆軟，讓人忍不住想大快朵頤。

食材：豬腳、生花生、鹽、烹大師、水、芹菜珠

花生豬腳湯

香Q的豬腳配上綿密的花生~挑逗你的味蕾

食材：豬腳、花生、紅棗、當歸、米酒、鹽、水

黑白切

疫情還沒完全解封，好久沒有跟朋友到切仔擔，小酌幾杯🍺🍺🍺 在家也能來點黑白切....😋😋... 影音食譜連結：

食材：豬腳、豬舌、豬心、肝連肉、豬生腸、豬粉腸、薑片、黑胡椒粒、米酒、高湯塊、蔥

清燉豬腳湯

不用花大錢，也能在涼涼的秋天進補。

食材：豬腳、薑、川穹、當歸、枸杞、蔥、米酒

[大同電鍋] 當歸豬腳湯

當歸的香氣令人非常喜歡。 許多人長大吃過當歸鴨麵線後，從此愛上。 就算不需要補身體，也非常喜愛當歸湯的香氣。 產後哺乳需要補身的你...

食材：豬腳、薑、米酒、蔥、鹽、當歸鴨中藥包、枸杞

原汁豬腳湯_電鍋料理 名店口味

基隆夜市有家原汁豬腳湯極富盛名，每次去總是大排長龍。我想在家複製這樣的好味道，省略了費時熬高湯的步驟，改用滿滿的蒜頭和濃醇的高粱酒...

食材：新鮮豬腳、蒜頭、鹽巴、薑片、薄鹽醬油、38度金門高粱酒、紅辣椒、清水