豬腳湯

🐷🍖🍜豬腳湯

今年適逢閏双六月，有此一說，逢双閏月時做子女的要買或煮豬腳麵線給父母吃，能幫父母添福壽及減少病痛，就姑且信之，能得到心理慰藉又添口...

食材：豬前腿、大蒜、老薑、淡醬油、冰糖

十全燉豬腳（湯）

豬腳含有豐富的膠質，經十全藥膳燉煮後，肉質Q軟、口口彈牙，湯頭濃郁、香醇可口，好味道就是這麼簡單。 歡迎您來逛逛喔~ ， htt...

食材：豬腳、十全藥膳、米酒、水（約）、鹽

花生豬腳湯

吳秉承老師教導的做法，只有用簡單的四個中藥材，配上紅露酒，再加少許鹽巴，就可以完成的美味花生豬腳湯。改用快鍋燉煮，不僅時間節省了一...

食材：豬腳、紅露酒、白胡椒粒、薑片、當歸、桂枝、甘草

清燉豬腳湯

湯頭濃郁、豐富膠質，冷冷天氣喝上一碗，暖暖上身～

食材：豬前腿、米酒、當歸、洋蔥、黃耆、人蔘鬚、八角、枸杞

♡花生豬腳湯♡

生花生、非基因黃豆、要先泡1天，花生要先用電鍋煮3次才容易軟、豬腳要先用清水把血水煮掉、在把所有材料放入一起煮軟 最後下少許米酒去...

食材：豬腳、生花生、非機因黃豆、薑片、米酒

清燉花生豬腳湯

食材：豬後腳、花生、蔥、薑、鹽、蒜頭

清燉豬腳湯

豬腳含有豐富的膠質，經燉煮後，湯頭清澈濃郁，肉質ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞQ彈，口口彈牙，清爽好味道。 歡迎您來逛逛喔~ https://w...

食材：豬腳、黑豆酒（米酒）、水、老薑、蔘鬚(可略)、當歸、枸杞、鹽

金華火腿豬腳燉雞湯

食材：金華火腿、豬腳、烏骨雞、白菜、鹽巴

白滷豬腳+濃白湯

一卡電子鍋凸天下，沒想到電子鍋也能這樣玩！ 所以我愛大碗喝湯，大碗吃菜，大碗吃肉~~~~ 若想更清楚步驟歡迎參考: 老三用電...

食材：電子鍋、豬腳、水、蔥、洋蔥、胡椒粉、米酒、鹽

原汁豬腳湯_電鍋料理 名店口味

基隆夜市有家原汁豬腳湯極富盛名，每次去總是大排長龍。我想在家複製這樣的好味道，省略了費時熬高湯的步驟，改用滿滿的蒜頭和濃醇的高粱酒...

食材：新鮮豬腳、蒜頭、鹽巴、薑片、薄鹽醬油、38度金門高粱酒、紅辣椒、清水

[大同電鍋] 當歸豬腳湯

當歸的香氣令人非常喜歡。 許多人長大吃過當歸鴨麵線後，從此愛上。 就算不需要補身體，也非常喜愛當歸湯的香氣。 產後哺乳需要補身的你...

食材：豬腳、薑、米酒、蔥、鹽、當歸鴨中藥包、枸杞

花生豬腳湯

豬腳非常Q彈好吃，不會覺得肥膩，花生綿密鬆軟，讓人忍不住想大快朵頤。

食材：豬腳、生花生、鹽、烹大師、水、芹菜珠

花生豬腳湯

香Q的豬腳配上綿密的花生~挑逗你的味蕾

食材：豬腳、花生、紅棗、當歸、米酒、鹽、水

清燉豬腳湯

不用花大錢，也能在涼涼的秋天進補。

食材：豬腳、薑、川穹、當歸、枸杞、蔥、米酒

青木瓜豬腳湯【轉骨方】

中國的『藥膳』歷史悠久，以中藥與食材料理成具有益健康的膳食。 轉骨方也是古早流傳的一種藥方，每家祖傳的藥方更不盡相同；但男女體質大...

食材：震達等大人鳳湯、豬腳、青木瓜、水、鹽、老薑

盛夏湯品~竹筍香菇豬腳湯

簡單易上手的盛夏湯品-竹筍香菇豬腳湯 只要把食材通通放入鍋中,利用電鍋燉煮,就是一鍋美味湯品

食材：竹筍、豬腳、香菇、水、鹽

藥膳燉豬腳湯

今天是時令的冬至，有ㄧ說要補冬，雖現已豐衣足食，但不免習俗，還是來個藥膳豬腳，補補身，好過冬。 歡迎您來逛逛喔～ https://...

食材：後豬腳、藥膳（新十全+四物）、米酒、水、鹽

茄汁經典豬腳飯【可果美蕃茄鍋高湯】

這道茄汁經典豬腳飯我使用【可果美蕃茄鍋高湯】來燉煮豬腳，豬腳吃起來口口都是滿足Q嫩與茄汁酸甜香氣且不膩口，鬆軟的栗子配著淋在白飯滷...

食材：豬腳、蔥、栗子、白飯、可果美蕃茄鍋高湯、醬油、水、米酒