豬肉

高麗菜豆干豬肉餃餡

水餃的熱量其實很高，自己製作餡料，加入豆干可以減少一些熱量，增加一些蛋白質。 好吧… 其實加豆干 是因為比肉便宜🙊

食材：水餃皮、豬絞肉、高麗菜、豆干、蔥、薑、蠔油、香油、鹽

乾煸豬肉+嫰薑

買菜送薑的薑常常一不小心就放到爛。 趁記得時，用熱鍋把肥ㄗㄗ的豬肉煸到赤赤帶焦色，嫰薑撒下，不用錢的怎樣炒都好吃，再用酪梨圍邊，今...

食材：松阪豬肉、嫰薑、塩

麻油松阪豬炊飯

食材：松阪豬肉、薑片、麻油、鹽巴、米酒、醬油、白米、枸杞

湯水篇｜合掌瓜蟲草花蠔鼓 豬骨湯 附影片

食材：合掌瓜、蟲草花、日本蠔鼓、豬脊骨、豬𦟌骨、豬肉、無花果、薑、清水、清水浸蟲草花

番茄味噌泡菜湯

不怎麼懶人的懶人料理。 煮一鍋好喝又營養的湯， 放入自己喜歡的蔬菜與肉類。 ps:裡面的蔬菜都可以自己調適，重要的是湯！ 泡菜’...

食材：高麗菜、豬肉片、味增、雞蛋、番茄、鮪魚罐頭、無糖豆漿、鴻禧菇、泡菜、洋蔥

炒烏龍

烏龍麵具有豐富的蛋白質和碳水化合物，能提供能量。口感爽滑，可加入各種蔬菜或肉類，料理方式多樣化，風味豐富。

食材：豬肉絲、乾香菇、洋蔥、雞蛋、蝦仁、高麗菜、醬油、油膏、黑醋、白胡椒粉、金勾蝦、讚岐冷凍烏龍麵

日式 兩種味噌炒茄子豬肉

食材：小茄子、豬肉片、紅味噌、淡色味噌、砂糖、醬油、烹大師

韓式泡菜炒豬肉

看了一日三餐就會很想吃的一道韓式料理，很簡單做，味道甜甜辣辣的很夠味，搭配生菜也很好吃😋

食材：五花肉、韓式泡菜、蔥、蒜頭、醬油、砂糖、鹽巴

【韓式料理】韓式豬肉豆腐煲

Youtube影片教學->https://youtu.be/K9RJOGCgeQs 這次做的料理算是很簡單的一鍋到底菜色 雖...

食材：洋蔥、大蒜、韓式辣椒粉、金針菇、黑胡椒粉、青蔥、醬油、豆腐、蠔油、豬肉片、米酒、韓式泡菜、鹽

茶泡小籠包【清爽夜宵】🍵

在家🏠吃宵夜也可以很日式風格🍵，只要搜尋🔍一下家中的常備食材，雞蛋🥚、毛豆、玉米粒罐頭、海苔芝麻香鬆及無糖煎茶或綠茶，再加上冷凍庫...

食材：灣仔碼頭灌湯小籠包 豬肉口味、雞蛋、昆布調味料、冷凍毛豆、玉米粒、海苔芝麻香鬆、無糖煎茶

蠔油青椒肉皮蛋。獨特風味

青椒和皮蛋獨特的味道，加入蠔油調味，吃起來別具風味和特色，簡單美味的料理❤️

食材：松阪豬肉片、蔥段、白胡椒鹽、蒜末、李錦記舊庄特級蠔油、皮蛋、米酒

豬肉蔬菜年糕湯

清冰箱菜、一鍋到底。

食材：豬肉絲、金針菇、青江菜、紅蘿蔔、寧波年糕、鹽、白胡椒粉、大蒜粉、味精

滷肉

食材：豬肉、薑、醬油、冰糖、水、橄欖油、米酒

起司豬肉蕃茄串🍅vs 豬肉鳥蛋燒 🍢

今天Cindy教大家如何簡單製作美味的串燒🍢，只要捲一捲丶煎一煎加上特調醬汁就可以完成！再搭配啤酒🍺在家就能輕鬆享受美食哦!✨ 🌿...

食材：梅花火鍋肉片、小蕃茄、米酒、起司片、醬油膏、小鳥蛋、味醂、柴魚片、熟白芝麻、沙拉醬

沙茶豬肉片炒麵

防疫期間媽媽們很辛苦，常常煮到很累又到不知道要煮什麼，吃完了這餐又得煩惱下一次餐該煮什麼🤔，這時來個一鍋炒麵不僅輕鬆快速完成又美味呢！

食材：梅花肉片、空心菜、沙茶、鮮香菇、醬油膏、醬油、蒜末、烏醋、米酒、辣椒、胡椒粉、太白粉、蔥段、水、麵條

千層豬肉白菜鍋

懶人料理一鍋煮有菜有肉有金針菇有水晶芋頭簽，湯頭好滋味。

食材：中型大白菜、梅花肉、金針菇、水晶芋頭簽

［皮Q不破］電鍋蒸水餃

這個是在網路上學到的小秘招 省去開瓦斯爐煮熱水跟泡冰水的繁複作工 也不用在水餃皮上抹油 秘訣就是鍋底要鋪一層蔬菜！菇類也可以唷！

食材：灣仔碼頭高麗菜豬肉水餃、玉米筍