豬肉末

麻婆豆腐丼

嘖嘖的料理影片在這：https://bit.ly/2rEGayc 這次的做法參考了日本中華餐廳的配方，使用了豆豉和辣豆瓣，少了花椒...

食材：板豆腐：、豬肉末：、豆瓣醬：、甜麵醬：、豆豉：、蒜末：、蔥末：、薑末：、糖：、太白粉水：、醬油：、料理酒：、日式辣油：

~魚香肉絲~

食材：瘦豬肉、荸薺、醬油、乾木耳、水、大蒜末、太白粉、薑末、辣豆瓣醬、蔥花、醋、酒、糖、麻油、花椒粉

【泰式美味】打拋豬肉末

泰文名稱：ผัดกะเพาหมู 以辣椒為主、泰式淡醬油與魚露調出的特製醬汁，就是打拋出肉的精髓所在！在與豬肉一陣翻騰後，整個廚...

食材：熱炒油、打拋醬、東寶黑豬肉-豬里脊肉、九層塔、泰國香米、雞蛋、小黃瓜、大蒜、大支紅辣椒、小支紅辣椒、紅蔥頭、泰式淡醬油、泰式炒菜醬、以下可用泰式炒菜醬代替、蠔油、魚露

抗癌蔬菜炒肉絲

彩椒，花椰菜，極具抗癌功效，根據日本國立預防研究中心癌症所提出的18種抗癌性排列，彩椒高居第九，在防癌食物序列中，其防癌率為55％...

食材：花椰菜、紅椒、鹽，胡椒粉、黃椒、玉米粉或太白粉、蠔油、木耳、米酒、豬肉絲、烹大師，鹽或雞粉、薑末、黑醋、蒜末

古早味鹹湯圓

冬天來碗熱呼呼的湯圓暖暖胃，利用爆香和牛頭牌原味高湯提出湯頭的自然鮮甜，好吃的古早味鹹湯圓就是如此簡單喔～～

食材：豬肉湯圓、香菇、茼蒿、後腿豬肉絲、油蔥酥、芹菜末、牛頭牌原味高湯、泡香菇水、白胡椒粉、米酒、醬油

竹筍肉絲鹹粥

台式鹹粥不但千變萬化，食材還可以自由運用，簡單方便就能煮一餐~ 咪樂媽偏好用生米來熬粥底，讓米香味可更濃稠，煸炒過蝦米的豬肉還有...

食材：生白米、豬肉絲、醬油、筍絲、米酒、乾香菇、太白粉、金勾蝦米、芹菜末、白胡椒粉、鹽、油蔥酥(選配)、蒜頭

細兒 ❤ 佛手瓜炒肉絲

鄰居的美意！第一次嚐試煮食佛手瓜料理！

食材：佛手瓜（刨絲）、豬肉絲、蝦米（浸泡水）、蒜末、薑片、水、調味料：鹽 .味精、白胡椒粉

熱炒風黑胡椒鮮菇肉絲

輕鬆以小磨坊的鐵板黑胡椒粉拌勻後， 稍醃肉絲再燙熟， 再快炒一下洋蔥及鮮菇， 道地的熱炒鐵板料理就出來了， 配上一杯清涼的飲料， ...

食材：豬肉絲、青蔥、小磨坊熱炒鐵板黑胡椒、洋蔥、水、蒜末、糖、辣椒、鹽、丹波鮮菇、米酒、白醋、黑胡椒粒、沙拉油、香油、太白粉

蔥爆三層肉

帶皮三層肉卡滋卡滋

食材：帶皮三層豬肉、蔥、蒜末、辣椒

青椒炒肉絲

食材：牛肉絲/豬肉絲、青椒、醬油、紅椒、糖、蒜末、鹽、太白粉、麻油

日式香蒜燒肉

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食材：松阪豬肉or豬頸肉、蒜末、醬油、米酒、砂糖、烏醋

塔香豆腐粉絲煲

食材：豬肉或絞肉、板豆腐、九層塔、辣豆瓣醬、蒜末、冬粉、薑末、地瓜粉或任何可以勾芡的粉、蠔油

水餃(高麗菜內餡+韭菜內餡+玉米蔥花內餡

過年時家庭團圓飯桌的美味料理，吃份外型像元寶的水餃，討個吉利，招招財運，分享三種不同內餡的水餃，大家一起吃餃子過年^^ ‧影片教學...

食材：水餃皮、豬絞肉、醬油、麻油、基礎豬肉餡、白胡椒粉、高麗菜、鹽、韭菜、白砂糖、食用油、玉米罐頭(珍珠玉米粒)、醬油( 醬油膏)、雞粉、蔥花、開水、酒、水、辣椒片、蒜末

玉米炒絞肉

買了6支玉米，原本打算直接水煮啃了，但家人的門牙無力啃玉米，想起小時候我媽媽很常煮的炒玉米粒，把家裡冰箱有的食材都加進來。 最近玉...

食材：糯米玉米、紅蘿蔔小支、鹽、洋蔥、鮮味炒手、豬肉末、黑胡椒粉、蔥、湯頭酒、油、香油、水、蒜頭

蛋包肉碎

食材：絞肉（豬肉或牛肉）、蕃茄、醬油、紫洋蔥、蠔油、雞蛋、糖、紅蘿蔔、蒜末

【Lin's Bistro】田園義大利麵

清冰箱料理又來了!! 各種蔬菜加上剩下一小塊的松阪豬肉 原來這麼隨意的義大利麵也能夠很好吃 - Life & Cooki...

食材：義大利麵、松阪豬肉、鹽、牛番茄、黑胡椒粉、番茄醬、洋蔥、蘑菇、青花菜、起士粉(可略)、蒜末

韓式泡菜豆腐鍋

【韓式泡菜豆腐鍋】用富含免疫力的蔥、蒜和韓式辣椒粉取代重口味的韓式大醬， 煸炒後加入少許肉末熬煮成高湯， 依喜好加入喜歡的配料及少...

食材：韓式辣椒粉、韓式泡菜、豬絞肉、豬肉片、豆腐、雞蛋、蔥花、年糕條、蒜末