日式香蒜燒肉
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1備料、蒜頭切末，青蔥切小段備用，豬肉洗淨瀝乾水分 -
2起油鍋放入蒜末爆香，接著放入肉片炒香
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3肉片炒至表面些許微焦
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4接著加入醬油、米酒、糖和烏醋拌炒至稍微收汁
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5盛盤，起鍋後灑上蔥花就可以了！
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