日式香蒜燒肉


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食材

2-3瓣
1大匙
1大匙
適量
適量
  • 備料、蒜頭切末,青蔥切小段備用,豬肉洗淨瀝乾水分

    備料、蒜頭切末,青蔥切小段備用,豬肉洗淨瀝乾水分

  • 起油鍋放入蒜末爆香,接著放入肉片炒香

    起油鍋放入蒜末爆香,接著放入肉片炒香

  • 肉片炒至表面些許微焦

    肉片炒至表面些許微焦

  • 接著加入醬油、米酒、糖和烏醋拌炒至稍微收汁

    接著加入醬油、米酒、糖和烏醋拌炒至稍微收汁

  • 盛盤,起鍋後灑上蔥花就可以了!

    盛盤,起鍋後灑上蔥花就可以了!

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