豆角

天然發酵【酸豇豆】

醃「酸豆」的食材很簡單，作法也容易，我們用最天然的方法醃漬酸豆，經發酵產生的「乳酸益生菌」當然也是最天然的，而好菌就是人們的好朋友...

食材：長豆（菜豆仔）、嫩薑、花椒粒（可無）、鹽巴、溫開水、米酒頭

長豆炒肉末

夏天是長豆的產季，吃當季食材最新鮮!!

食材：長豆、絞肉、蒜末、辣椒、乾蝦米、油蔥酥、米酒、鹽

炒雙色菜豆

長豇豆又稱菜豆，煮粥、煮湯、裹粉炸或清炒都是很常見的做法。以前媽媽就會自己種植，所以我小時候對這些料理就很熟悉。我試炒的雙色菜豆，...

食材：雙色長豇豆(菜豆)、紅蘿蔔、蝦皮、蝦米、菜脯、蒜頭、鹽

【必學家常菜】欖菜肉末炒豇豆

一款便直又簡單的家常菜，加入鹹香的欖菜，非常下飯呢！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享： http://www.face...

食材：豬絞肉、魚露、豇豆、米酒、蒜頭、生油、欖菜、玉米粉、蠔油、糖、水、香油

蒜香長豆

這是一道簡單，又省時間的料理，好吃，下飯的料理。

食材：長豆、蒜頭、豬油、鹽、味精、水

打拋雞肉

打拋醬是一種重口味的泰式料理，適合配飯和PITA餅都很棒

食材：雞胸肉、打拋醬、鹽、小番茄、青龍（可換四季豆、菜豆）、九層塔、大蒜、薑泥

肉末炒酸豇豆

自製的酸豇豆（酸豆）鹹酸適中，氣味芬芳，炒肉末、豆豉...等，鹹香脆口，配飯、配粥或拌麵、夾饅頭，或是當下酒菜，都很棒！ 歡迎您...

食材：豬絞肉、酸豇豆、蒜頭、辣椒、豆豉、胡椒粉

乾炒青蔬義大利麵

回家孝敬爹娘料理

食材：意大利麵條、甜椒、杏鮑菇、洋蔥、長豆、胡椒鹽、羅勒粉（可無）、蒜頭

欖角炒豆角

欖角，作为食材，它能散發出沁人心脾的香味，調動舌尖上的每一个味蕾，雖是配菜，卻是正道菜的靈魂所在。是食少寡慾者在炎炎夏日中提高食慾...

食材：豆角、欖角、醬油、蒜頭、鹽、欖菜、水

腊肠焖饭

上班族必備！前一天只要備好料，回來按下煮飯鍵就能搞定

食材：米飯、豆角、紅蘿蔔、臘腸

酸豇豆炒肉末

酸甘甜阿酸甘甜～太下飯啦！ 吃不下飯嗎？保證讓你胃口大開喔～ 歡迎來訪⋯ Na Na Shen 的幸福花園 https://...

食材：酸豇豆、豬絞肉、醬油膏、蒜末、糖、嫩薑片、白糊椒粉、辣椒、香油、水、米酒

菜豆炒肉末

菜豆含有豐富的蛋白質，維生素，礦物質，葉酸，碳水化合物等，吃菜豆可以補充營養，增強免疫力，提高抵抗力，強身健體。菜豆含有銅元素，可...

食材：菜豆、豬絞肉、素蠔油、辣椒、米酒、鹽、蒜粒、五香粉、鰹魚粉、黑胡椒粉

長豆辣炒肉末

下週便當菜煮啥？不如來試試這道，辣辣的肉末炒脆口的長豆，保證大人小孩都愛喔！

食材：長豆、豬絞肉、醬油、大蒜、米酒、辣椒、糖、醬油與鹽

素媽辣素食麻辣鍋/素食

昨天收到朋友送我全素的愛心麻辣湯，立馬退冰等著今晚要來品嚐，這樣一包是2200cc超大包可以2-4人共享，我把他分成兩餐吃，先丟菜...

食材：麻辣湯包、菜頭、板豆腐、玉米、高麗菜、紫米糕、金針菇、豆角、山茼蒿

桔醬菜豆

天氣好熱，辛苦掌廚的人要善待自己，這是一道快速完成的料理，不需要什麼技巧，又清爽解膩。大人小孩都喜歡唷！

食材：菜豆、食用油、桔醬、鹽巴、素蠔油、味啉

泰式香辣飯

將著道菜鋪滿在白飯上，香香辣辣超下飯的唷😎

食材：長豆、牛肉、洋蔥、九層塔、辣椒、蒜頭、鹽巴、香油

<香菇豆子粥>

食材：長豆、香菇、蒜頭、白米、砂糖、鹽巴、橄欖油、薄鹽醬油