tzu的日常美食手作 23 食譜 31 粉絲 追蹤 蒜香長豆 描述 這是一道簡單,又省時間的料理,好吃,下飯的料理。 222 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 長豆 1把 蒜頭 3顆 豬油 1大匙 鹽 1小匙 味精 少許 水 少許 食材 長豆 1把 蒜頭 3顆 醬汁 鹽 1大匙 味精 少許 水 少許 豬油 1大匙 步驟 將一大匙的豬油放入鍋裡,蒜頭爆香,轉中火 把長豆放入鍋內裡面炒 將鹽,味精,水加入炒拌 蓋鍋蓋,轉中小火等鍋蓋邊慢慢出現白煙即可打開看菜熟了沒。 在盛盤,即可 小撇步 不用一直炒一直炒(手會痠的),等白煙冒出在炒,加水的好處是有湯汁下飯不錯,不怕黑掉,乾掉。 2.8 萬 瀏覽 2016/05/27 發表