蒜香長豆 小孜的料理手作 22 食譜 28 粉絲 追蹤 221 說讚 2 跟著做 留言 讚 收藏 描述 這是一道簡單，又省時間的料理，好吃，下飯的料理。 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 長豆 1把 蒜頭 3顆 豬油 1大匙 鹽 1小匙 味精 少許 水 少許 食材 長豆 1把 蒜頭 3顆 醬汁 鹽 1大匙 味精 少許 水 少許 豬油 1大匙 步驟 將一大匙的豬油放入鍋裡，蒜頭爆香，轉中火 把長豆放入鍋內裡面炒 將鹽，味精，水加入炒拌 蓋鍋蓋，轉中小火等鍋蓋邊慢慢出現白煙即可打開看菜熟了沒。 在盛盤，即可 小撇步 不用一直炒一直炒(手會痠的)，等白煙冒出在炒，加水的好處是有湯汁下飯不錯，不怕黑掉，乾掉。 2.5 萬 瀏覽 2016/05/27 發表
Connie
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