豆莢

我的美味餐食《紅蘿蔔蛋雞胸肉便當》

今天要出門開會 所以做了便當袋出門邊開會邊吃 便當大約500卡左右 蛋白質滿分又要兼顧卡路里的便當就很需要拉~ 部落格~https...

食材：雞胸肉片、紅蘿蔔、蔥、蛋、碗豆莢、馬鈴薯

可麗露（天使的鈴鐺🔔影音更新）

有著天使鈴鐺的美名，剛完成的蛋奶液需經過1-2天的靜置，延長的作業時間讓人更期待其風味。帶有口感的外殼以及高溫烘烤下的焦糖香氣、豐...

食材：鮮奶、細砂糖、低筋麵粉、雞蛋、香草豆莢、萊姆酒、奶油

豬五花豬骨上湯火鍋

年節要準備的菜餚甚多，時間總是不夠用，不需要廚藝，也不需耗時熬煮湯底，只要備好自己或客人喜愛的肉品與餃類及蔬菜，加上李錦記豬骨火鍋...

食材：豬五花肉片、洋蔥(中)、紅蘿蔔(中)、高麗菜(中)、碗豆莢、金針菇、鴻喜菇、鮮肉丸子、鴨肉丸子、冬粉(粉絲)、李錦記豬骨火鍋上湯、水

碗豆莢炒竹輪

簡單的料理，吃出蔬菜原有的鮮味哦!

食材：碗豆莢、竹輪、蒜頭、紅蘿蔔、鹽、雞粉

蒸烤鯛魚佐蔬菜濃湯

濃郁的蔬菜湯頭加上肉質鮮嫩的鯛魚,每口都是是滿滿的營養~喜歡如此濃稠的健康湯品~不妨試試哦!!!

食材：鯛魚、鹽、花椰菜、黑胡椒、冷凍茶豆(含豆莢重量)、檸檬、蘆筍、洋蔥、蒜、橄欖油、清水

我的美味餐食《偽炸雞》

今天突然好想要吃有酥脆口感的鹹酥雞歐~~~~ 但是想到外面一份小份鹹酥雞就要350大卡 我的心都揪起來了!!!    更不想把家裡...

食材：雞胸肉、無糖麥片、西洋芹、碗豆莢、馬鈴薯

【5分鐘上菜】碗豆莢沙茶炒香魷魚

沒空做菜就是翻翻冰箱，搭配一下新鮮的菜色，健康營養的上桌！清脆的豆莢拌沙茶蒜辣魷魚炒，超下飯好吃！簡單的菜色，讓家人加入搶飯的行列🙋

食材：碗豆莢、魷魚、辣椒、蒜頭、醬油、黑醋、沙茶醬

太妃糖抹醬

濃濃的焦糖一抹香，自製的抹醬不僅散滿真材實料的香草籽，質地的濃厚單薄亦可自行掌控。無人不熟悉的太妃糖，用不一樣的方式，呈現專屬的不...

食材：糖粉、動物性鮮奶油、奶油、香草豆莢

茄汁豆莢燉牛肉

我家的菜圃今年番茄大豐收，每個星期去澆水一次，順便採收蔬菜，每個星期都有一大袋，所以，我最近都在做“茄汁”的菜，還好土耳其菜不論主...

食材：牛腱肉1塊、豆莢、紅蘿蔔、小型洋蔥、中型番茄、馬鈴薯、奶油、紅椒醬、鹽，現磨黑胡椒粉

湯底香濃滿分茄子雞肉咖哩

好陣子沒有煮咖哩飯了，為了清冰箱的茄子跟怎麼煮都煮不完的甜豆筴...沒想到成果很好，湯底味道很夠好好吃!

食材：橄欖油、雞腿肉、洋蔥、咖哩塊、巧克力、馬鈴薯、甜豆莢、茄子、雞湯塊、鹽、水

普羅旺斯嫩煎雞腿排🐓🐓🍗📌🍖

帶皮雞腿肉利用雞皮本身帶豐富的油酯進行乾煎減少油酯使用量又可有酥脆的表皮 一口咬下是多汁的雞腿肉 不緊降低油還低卡配上水煮青色蔬菜...

食材：帶皮雞腿肉、玉米🌽、醬油、荷蘭豆莢、🍋或者醋、蒜頭、醣、鹽、香菜、韓國辣椒醬、胡椒粉、水

色彩繽紛甜豆炒彩椒

色彩繽紛的又香甜的彩椒，加上爽脆的甜豆莢，很清爽又健康的蔬菜料理，簡單又好吃！

食材：橄欖油、甜豆莢、紅甜椒、黃甜椒、橘甜椒、蒜仁、鹽、雞粉

芒果香草戚風蛋糕

送給家人的生日蛋糕，鬆軟戚風蛋糕、配上香甜芒果，炎炎夏日裡最美好的味道。

食材：蛋黃、植物油、蛋白、鮮奶、砂糖、鮮奶油、香草豆莢、玉米粉(可省略)、低筋麵粉、芒果、芒果泥（可省略）、薄荷葉

咖哩海鮮燴豆腐

蔬菜、海鮮、豆腐皆裹覆著咖哩醬汁，真的是好好吃。

食材：佛蒙特咖哩塊、熱水、洋蔥、甜豆莢、蝦子、透抽、雞蛋豆腐、米酒、紅蘿蔔

聖誕熱酒系列-香料酒 / 熱紅酒

Glühwein 熱紅酒/ 香料甜酒在台灣很多人應該都有喝過了, 其實材料易取做法也很簡單!

食材：紅葡萄酒(Dry干型-不甜的)、柳橙汁、小荳蔻豆莢cardamom、丁香、芫荽籽coriander、八角茴香、多香果pimenta、肉桂棒、甜橙或柳丁、水果茶包、黃砂糖(蔗糖)

蘿蔔燉雞腿(電鍋版)

經常吃炸類的雞腿，也可換換口味，來品嚐燉滷雞腿的風味；先將雞腿予以醃漬入味，加入當季鮮甜的蘿蔔，以電鍋燉滷，輕鬆方便即可完成香噴噴...

食材：雞腿、白蘿蔔、蒜頭、紅蘿蔔、米酒、醬油、青蔥、水、碗豆莢、糖、黑胡椒粒

自製香草酒

食材：蘭姆酒1瓶、香草豆莢