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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
麻辣鴨血鍋底 成功率100%
Erica Cheng零失敗麻辣鴨血鍋底 簡單做，好好吃！
食材：鴨血、板豆腐、大蒜、菇類蔬菜等、蔥、玉米筍、醬油、泡麵、辣椒、蒜苗、乾辣椒、天香麻辣醬、花椒
豆腐乾
551 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「豆腐乾」的零失敗食譜
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宮保皮蛋豆腐
貓兒食堂山城春雨纏綿，遠方傳來一陣陣台灣藍鵲嘎嘎地吵雜聲，理直氣壯地闖入了寂靜的春日午后，料峭春寒，這時候就想炒上一盤熱辣鹹香的下飯料理，...
食材：皮蛋、蛋豆腐、太白粉、青蔥、花椒油、彩椒、醬油、蒜末、蕃茄醬、乾辣椒、砂糖、熟花生粒、白醋、熱水
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番茄炒豆腐（素）
Jing Ting Chen揮別以往只有番茄炒蛋的口感，換了豆腐別有一番風味～
食材：番茄、板豆腐、乾香菇、橄欖油、鹽、醬油
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麻婆豆腐 （減油版）
朵朵美食帳本非常簡單又下飯的料理 就屬麻婆豆腐了 每次飯桌上有這道 飯就忍不住多扒幾碗啊 歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本 ✔不定時上傳新菜譜 ...
食材：板豆腐、豬絞肉、乾辣椒、蔥、辣豆瓣醬、醬油、糖、胡椒粉、花椒粉、米酒、水、薑末、蒜末、太白粉水
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半小時內搞定的超簡易麻婆豆腐（香港版）
小眼睛大世界麻婆豆腐香味四溢超下飯超簡單，從備料到洗碗鍋具半小時內搞定。 因為身處香港所有材料都是香港買的，如果同樣身處香港可以參考看看💕
食材：免治豬肉、大蒜、柴魚醬油、愛之味辣醬、李錦記蠔油、李錦記辣味醬油、李錦記甜醬油、味霖、白胡椒粉、紅辣椒乾、中華硬豆腐
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川味椒香麻婆豆腐🌶🌶🌶
蜜兒愛料理🍜這是一道飯糟殃的下飯好料理，包你再添一碗飯， 這道菜可是我跟北京同事學習的，北方人的口味比較偏椒麻香， 別於一般台式的麻婆豆腐做法...
食材：乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬、板豆腐、蠔油、豬絞肉（牛絞肉）、醬油、青蔥、米酒、塩、白胡椒粉、花椒粉、白開水、太白粉
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黃豆醬燉魚
嚴媽媽小食記傳統豆醬豆腐乳吃完後會剩下一些豆醬 丟棄可惜 拿來燉魚剛剛好 菜碼搭配時也可清清冰箱 有什麼就搭什麼 順意的料理 嚴媽媽小食記分...
食材：海魚、老豆腐、木耳、洋蔥、黃豆醬、蒜片、青辣椒、乾辣椒、蔥、香菜
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梨泰院風 韓式辣豆腐湯
Szu-yinying Bao這是我一直以來的作法🥰 歡迎大家一起交流。
食材：豆腐、泡菜、韓國辣椒醬、豬五花、辣椒粉、鯷魚乾、蛋、糖、蘿蔔片、韓國芝麻油、蔥根 蔥段、鹽、昆布、蒜泥
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《100種美味餡料的中式麵食》茼蒿餡
四塊玉文創《#100種美味餡料的中式麵食（增訂版）》 博客來：https://reurl.cc/Kb4ke 金石堂：https://reur...
食材：茼蒿、豆腐乾、淡色醬油、香菇、鹽、糖、橄欖油、麻油
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酸辣湯麵
sin的料理廚房家常湯
食材：金針菇、乾木耳、白胡椒、紅蘿蔔、醬油、雞蛋豆腐、黑醋、鴨血、鹽巴、雞蛋、雞粉、辣椒、糖、火鍋肉片
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520🥰韓式泡菜豬肉豆腐鍋
徐太的煮婦日常湯頭濃郁的正宗韓式泡菜豬肉豆腐鍋
食材：韓國小魚乾（湯底）、韓國海鮮粉（湯底）、豬五花肉、韓國泡菜、洋蔥、櫛瓜、糯米椒、蒜、蒜泥、辣椒、醬油、糖、嫩豆腐
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香酥干貝豆腐捲
茱莉安娜的幸福廚房有別於北方豆腐捲厚厚的面皮，今天特別用越式春捲皮來做，皮薄更能嚐到餡料的味道哦！
食材：越式春捲皮、板豆腐、鹽、雞蛋、白胡椒粉、乾香菇、蝦米、乾干貝、冬粉
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自製豆干 [豆腐變豆干!]
雙胞胎留學去!過年大魚大肉, 不妨來一道清爽不油膩的自製豆干當小菜!國外買不到豆干, 其實只要買的到板豆腐, 就可以簡單自己動手做~吃起來Q彈有...
食材：板豆腐、重物(任何東西都可以)、八角、醬油、水
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韓式辣海鮮嫩豆腐湯
戀上味覺簡簡單單的食材，便可烹煮出具韓式風味的海鮮鍋。 FB: https://www.facebook.com/cookpattern/...
食材：蝦、鮮蜆、乾辣椒粉、韓式軟豆腐、蒜蓉、杏鮑菇、韓國醬油、金菇、韓國魚露、雞蛋、年糕條、魚乾湯、水份、大蔥、蔥段
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滷味
一碗在家吃的牛肉麵。自製的滷味可以燒一大鍋讓一家大小都能吃的過癮又衛生，難易度不高，就是需要透過時間入味而已。
食材：青蔥、老薑、百頁豆腐、蒜頭、炸豆包、醬油膏、紅辣椒、天婦羅、蒜蓉油膏、醬油、米血糕、辛香辣椒醬、白胡椒粉、大溪豆干、烏醋、五香粉、玉米筍、糖、滷包、素雞、蔥花、開水、杏鮑菇、鮮香菇
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古早味 滷 豆腐
捲毛兔濃濃的古早味 難忘的家鄉味 雖然它ㄧ直魯肉飯是配角 但沒有它就是少了一味
食材：板豆腐、豬油、蔥段、薑片、小辣椒（可不加）、鈕扣乾香菇（不用泡水）、醬油、香菇素蠔油、水、糖、米酒、白胡椒粉、八角
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乾煎豆腐
Anita Wu 新手小廚娘簡單的食材，簡單的小確幸
食材：中華雞蛋豆腐、蒜頭、醬油膏、蜂蜜
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家常肉羹-清冰箱料理
QA廚藝學院下大雨，好懶惰出門啊！ 看了看冰箱，好幾種剩下一點點的食材，既然沒辦法炒成一道菜，那就來煮肉羹好了。 清冰箱所煮成的肉羹，不但料多...
食材：黑豆干、木耳、豬後腿肉絲、香菇（中小）、胡椒鹽、鹽、紅蘿蔔、米酒、味精、毛豆仁、太白粉、金針菇、板豆腐、水、蒜頭、雞蛋、柴魚
![自製豆干 [豆腐變豆干!]](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F185735%2F54ecd0a400c1fd94.jpg&width=200)
