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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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今天有點熱,想炒個辣味的茄子來開開胃。 這道蠔油辣豆瓣小魚乾炒茄子是一道以茄子為主角,加入小魚乾同煮,用李錦記舊庄特級蠔油和豆瓣...
食材:茄子、小魚乾、蒜末、李錦記舊庄特級蠔油、醬油、豆瓣醬、糖
180元, 便宜賣, 鱈魚排一片就100多, 只賺工本費,
食材:鱈魚排、鹽、味精、蒜、薑、蔥、豆瓣醬、水
食材:皇帝豆、蔥、醬油、鹽、糖
食材:鮮魚、嫩豆腐(切小塊)、米酒、薑末、醬油、蒜頭末、糖、蔥末、香醋、豆瓣醬、水、太白粉水
食材:豆皮、蔥、蒜末、豆瓣醬、水
據說颱風又要來了,這時候青菜還在青黃不接的時段啊!沒關係吧,打開冰箱看看有什麼就煮什麼吧!冬粉很適合當常備菜素材,只要翻翻冰箱裡的...
食材:冬粉、辣豆瓣醬、肉燥、水、鹽巴
桂竹筍的季節到了,讓我們烹調一道美味的豆瓣炒桂竹筍菜餚。桂竹筍脆嫩可口,加上豆瓣的味道更加地香辣開胃。此外,桂竹筍還富含膳食纖維、...
食材:桂竹筍、豬絞肉、豆瓣醬、蒜末、薄鹽醬油、米酒、二砂糖、白胡椒粉
非常非常非常下飯&下酒菜🤤
食材:三層肉、蒜末、蔥段、薑末、豆瓣醬、薄鹽醬油、高麗菜、米酒、二砂糖
帶便當的好朋友
食材:雞腿、蔥、薑片、醬油、香菇素蠔油、辣豆瓣、砂糖、米酒
大人的食物~這道小魚乾豆瓣炒苦瓜非常地道,苦瓜清熱解毒,小魚乾豐富的蛋白質和鈣質,加上豆瓣醬帶有微辣風味。
食材:苦瓜、小魚乾、豆瓣醬、辣椒、蠔油或醬油膏、蔥段、白胡椒粉、水
食材:吳郭魚、雞蛋豆腐、薑、蔥、醬油、蒜頭、素蠔油、太白粉、米酒、鮮味抄手、味霖、白胡椒粉、水、鹽巴
#年菜 #宴客菜 #辦桌菜 #年年有魚 【豆瓣燒魚】 今天分享豆瓣燒鱸魚,常見的鱸魚肉質鮮嫩,烹煮容易,適合做成宴客菜 影音食譜:
食材:鱸魚、薑絲、洋蔥絲、蔥段、辣椒、豆瓣醬、醬油、米酒、砂糖、胡椒粉、水
吃烏魚的季節當然少不了烏魚的各種料理變化了,除了烏魚湯品~紅燒烏魚也非常的美味。尤其加了豆瓣醬和啤酒(不摻一滴水)一起熬煮入味…好...
食材:烏魚塊、蔥白、蒜苗、豆瓣醬、薑末、醬油、蒜末、蠔油、乾辣椒、糖、烏醋、啤酒
一鍋到底有蛋、有肉也有菜,營養均衡又有飽足感,單吃抑或是搭配米飯、麵條或麵包享用都美味。加入1匙以精選醃製辣椒和豆醬配製而成的辣豆...
食材:牛番茄、洋蔥、李錦記辣豆瓣醬、絞肉、李錦記舊庄特級蠔油、蒜仁、米酒、辣椒、香油、洋菇、雞蛋、香菜
簡單的豬肉炒炸豆腐跟炸皮蛋,好吃又下飯
食材:板豆腐、皮蛋、豬肉片、辣椒、蔥花蒜末、醬油、米酒、豆瓣
香到爆,又好下飯的三層超高麗菜
食材:三層肉、高麗菜、豆瓣醬、蠔油、米酒、白胡椒粉、蔥段、蒜末
食材:鯛魚、板豆腐、鹽、蔥花、味霖、豆瓣醬、日式醬油、水
大塊蕃薯配上小排骨,不必再吃米飯,又比吃米飯多纖維,完美!
食材:小排骨、紅肉蕃薯、黃肉蕃薯、素蠔油、糖、豆瓣醬、蒜末