22 道「豆瓣豆腐」食譜
紅燒豆腐豆瓣魚
紅燒豆腐豆瓣魚 洪絲蘋

食材:魚一條、豆腐、豆瓣醬、蒜末、醬油、薑末、冰糖、辣椒末、烏醋、蔥花,香菜、水、太白粉水

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豆瓣松阪豬豆腐
豆瓣松阪豬豆腐 廚房女漢子Rita's

豆瓣料理果然好吃又下飯,吸飽湯汁的豆腐與脆口松阪豬實在是太好吃了!簡單煎炒再加上豆瓣醬和醬油,湯汁一定要用來拌飯別放過啊!! 也歡迎...

食材:傳統嫩豆腐、松阪豬、辣豆瓣醬、蒜頭、醬油、辣椒、棕櫚糖或二砂、蔥

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豆瓣香蔥豆腐
豆瓣香蔥豆腐 小喬君Joyc

煎到赤赤的雞蛋豆腐,用豆辦醬煮入味灑一點蔥花!就能美味開飯囉

食材:雞蛋豆腐、蔥、豆辦醬、蒜頭、香菇素蠔油、薑、冰糖、水

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豆瓣醬豆腐
豆瓣醬豆腐 瑤瑤

入口香嫩好配飯

食材:板豆腐、香菜、黃豆醬、砂糖、水、醬油

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豆瓣肉末鑲豆腐★
豆瓣肉末鑲豆腐★ 梁小蝶

完整版食譜:http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45475377 快手宴客家常菜~★ 這次有...

食材:板豆腐、低脂絞肉、辣豆瓣醬

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豆瓣蒸豆腐
豆瓣蒸豆腐 sandra宅在家的幸福料理

烹調豆腐料理大都需較重口味的醬汁來入味 這道蒸豆腐取用了豬絞肉及豆辦醬的豆辦醬汁來入味 簡易三步驟就可美味上桌 鹹香的豆辦醬汁融入豆...

食材:板豆腐、豬絞肉、豆瓣醬、薑末、米酒、辣椒末、細砂糖、青蔥、香油

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豆瓣醬燒豆腐
豆瓣醬燒豆腐 Peggy的生活旅遊流水帳日誌

食材:豆腐、雞丁或絞肉、豆瓣醬、番茄、薑泥、蔥花、醬油、蒜頭、香油、太白粉

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豆瓣醬蚵仔豆腐煲
豆瓣醬蚵仔豆腐煲 Chuan-Nu Lien

食材:豆腐、蚵仔、玉米粉、豆瓣醬、米酒、薑末、蒜末、蔥末、糖

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豆瓣醬燒豆腐
豆瓣醬燒豆腐 Ca Ca Cooking

辣豆瓣醬的香氣與豆腐一起烹煮,美味又下飯哦~

食材:板豆腐、蒜頭、辣豆瓣醬、薑片、冰糖、青蔥、乾辣椒

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《健康低GI》豆瓣燒豆腐(無太白粉)
《健康低GI》豆瓣燒豆腐(無太白粉) 更年期女孩

許多燒豆腐都會使用太白粉勾芡,這次糖尿病飲食教你不用太白粉也可以做出好吃的燒豆腐喔! 晚餐:豆瓣燒豆腐,蒸魚,鴻禧菇炒娃娃菜 飯後血...

食材:雞蛋豆腐、絞肉(一小勺匙)、乾香菇(小)、有機豆瓣醬、水、蒜末、薑末、蔥、蒜苗

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麻婆豆腐(不用辣豆瓣醬版)
麻婆豆腐(不用辣豆瓣醬版) Violet Ho

食材:絞肉、蔥白、蔥綠、豆腐、醬油、胡椒粉、香油

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《醬包再利用》豆瓣燒豆腐肉片
《醬包再利用》豆瓣燒豆腐肉片 阿泡

外食買的煎餃、薯條、烤雞、臭臭鍋等剩下來的醬料, 也可以重複再利用燒出下飯菜喔~

食材:豆瓣辣醬包、醬油包、糖、九層塔、五香粉、胡椒粉包、蒜蓉醬包 or醬油包、蒜末、番茄醬包、黑醋、水、鹽、全聯炒肉片、板豆腐

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豆瓣醬香煎黃金豆腐
豆瓣醬香煎黃金豆腐 唐安麒超猛瘦身食譜

食材:材料、免治豬肉、硬豆腐、豆角、洋蔥(切碎)、蒜茸、蔥(切粒)、薑、辣椒(切絲)、生粉、葡萄籽油、醃料、豉油、米酒、調味料、台式豆瓣醬、有機黃金砂糖、惹味粉

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豆瓣豆腐魚
豆瓣豆腐魚 陸蓮兒

天熱來個下飯菜。這道料理很簡單又快速;用豆瓣醬煮豆腐成醬料。魚肉淋上醬料,辣得好過癮,又吃得到鮮美的魚。 今天的魚用花蓮的貴妃魚,除...

食材:貴妃魚、一般豆腐、豆瓣醬(辣味)、米酒、蔥

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豆瓣豆腐[小心上癮]
豆瓣豆腐[小心上癮] [小心上癮]yvonne

這一道豆瓣料理是兒子的最愛,

食材:盒裝豆腐、金針菇、豆瓣醬、清水

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豆瓣醬燒豆腐
豆瓣醬燒豆腐 一抹微雲

炒香的豆瓣醬來煨煮豆腐,入味的豆腐再撒一點點蔥花,很簡單的食材也不容易失敗,還很下飯呢。

食材:板豆腐、蔥花、蒜末、辣椒末、豆瓣醬、【調味料】醬油、【調味料】糖、【調味料】水

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豆瓣鮮魚燒豆腐
豆瓣鮮魚燒豆腐 Stephenie Lo

這道"豆瓣鮮魚燒豆腐"做法不難...類似於麻婆豆腐...而重口味的豆瓣紅燒料理拌於白飯上能多吃好幾碗飯喔~而忙碌工作的好友們也可以嘗...

食材:海魚、薑末、蒜末、蔥、豆腐、新鮮香菇、豆瓣醬、醬油、甜辣醬、自製調味粉、米酒、水、勾芡水、勾芡太白粉、香油、豬絞肉

  • 181 說讚
燕麥冷豆腐搭豆瓣彩蔬淋醬
燕麥冷豆腐搭豆瓣彩蔬淋醬 Justine

冷豆腐遇上熱的淋醬 不搭嗎~其實不會 吃起來開胃之外一樣涼爽 利用冰箱剩下食材 也能有新菜色出現

食材:燕麥豆腐、薑切末、蒜切末、辣椒切圈、杏鮑菇切丁、綠花椰菜切小朵、紅甜椒切丁、豆瓣醬、番茄醬、醬油、糖、高湯、粗黑楜椒

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